在全县食品安全整顿工作会议上的讲话(谭国荣)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品安全工作会议讲话”。
在全县食品安全整顿工作会议上的讲话
徐闻县人大副主任谭国荣
（2009.09.18）
同志们：
为全面推进全县食品安全规范化管理，贯彻好省、市有关文件精神，切实落实我县食品安全整顿工作实施方案，进一步提高食品安全工作，让广大群众饮食安全放心。我县争取用两年时间进行集中整顿，使全县食品安全各环节监管责任进一步得到落实，食品行业自律得到显著加强，食品生产企业经营行为得到有效规范，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。县人大在这次整顿中将积极履行职责，全程监督，不定时对整顿工作进行视察、检查，督促有关部门各司其职，各尽其责。下面，我简单讲几点意见：
一、切实认清食品安全监管工作的严峻性
食品安全监管工作是事关全县广大人民群众生命健康安全的大事，是县委、县政府高度重视并着力抓好的重点工作。当前，随着经济持续快速健康发展，人民生活水平不断提高，人民群众的食品安全观念日益增强，食品安全已成为社会关注的热点问题。近两三年来全国范围就发生了河北“红心鸭蛋”、山东“多宝鱼”、河北“黑心肉”、广州“瘦肉精”等食品安全重大事件，造成了严重危害，产生了极坏 1
影响。我们县食品安全问题也存在不安全性，如07年西连大井村民误食虾虎鱼中毒、08年下埚英哥疗宴摆酒席食物中毒、下桥糖厂小学食物中毒等事件，今年也有类似事件发生，虽然相关职能部门处置比较到位，及时控制事态的发展，但充分体现我县食品安全问题仍然非常严峻，形势极不乐观，监管仍存在隐患和薄弱环节，相关监管部门任重而道远。
二、及时总结经验，不断加强和推进食品安全监管工作 过去几年，我们县在县委、县政府的高度重视下，在县人大的有力监督下，县食品安全委员会认真履行职责，积极组织协调各职能部门对食品安全各个环节进行监管，做了大量的工作。特别是自去年以来，在钟力书记的高度重视和强力推进下，在县人大检查督促下，我县铁碗整治学校食堂、全力开展学校周边食品安全专项整治等工作，都取得了较好的成绩：一是各学校领导重视，把食堂食品安全工作列入议事日程，成立学校食堂领导机构；二是食堂卫生管理制度比较健全，职责明确，操作流程规范；三是食堂基础设施建设得到较大改善，各学校都舍得投入，完善或修善食堂设施；四是整治效果显著，广大学生、群众反映良好。我们要总结好的经验，分析存在的问题，争取在这次整顿工作中取得更好地成绩，全面推进全县食品安全监管工作，让全县食品安全更上一个台阶。
三、要树立和实践科学监管理念
食品安全工作责任重大，任务艰巨。开展整顿工作中，我们要树立科学发展监管理念，在监管过程中不断创新监管模式。各乡镇、各监管职能部门都要在思想上、行动上和工作方法上解决好“为谁监管、怎样监管”这个根本性问题，真正负起责任，看好自己的门、做好自己的事，切实维护好广大民众的身体健康和生命安全。各单位之间要加强监管工作地衔接，密切配合，形成完整的科学的监管链，实现无缝监管，做到逢进必检，严把食品源头生产关，严把食品批发市场准入关，严把食品市场检测关，严把食品经营出售关。扎实落实科学发展观，建立互联互通和资源共享平台，加强食品安全信息管理和综合利用，构建部门间信息沟通平台，对食品安全问题做到“四早”，即早发现、早预防、早整治、早解决。
四、增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。我们要把食品安全这个社会关注的热点问题抓紧抓好，要按照上级的部署和要求，紧密结合辖区实际和整顿工作目标，时刻把食品安全监管工作作为一项重要而紧迫的任务来抓。食品安全问题是一场永无休止的战争，我们要必须树立长期、艰苦的作战思想，监管力度只能加强，不能削弱。要紧紧围绕种植养殖、生产加工、市场流通、终端消费等各个环节进行加强监管，不能出现任何纰漏。
吴仪副总理曾经说过“食品安全是天大的事”，各乡镇、各部门要站在以人为本的高度，在整顿工作中要着眼于长效机制的建立，着眼于源头问题和重点环节的整治，积极主动地落实食品安全整顿各项措施，切实增强做好食品安全监管工作的责任感和紧迫感。
五、县人大将加大对食品安全整顿工作的监督检查 县人大常委会要积极发挥职能作用，坚持履行职责，把人大监督工作办实、办好，让代表满意、群众满意，为我县经济社会科学发展、和谐发展、跨越发展、更好更快发展创造良好的安全环境。今后，我们将把食品安全工作作为长期监督工作的重点内容，进一步加大支持力度，加大对职能部门开展食品安全监管工作的监督力度，促进食品安全监管工作顺利开展。在这次食品安全整顿工作中，县人大将专门成立监查工作组，全程跟踪整顿工作开展落实情况，力促各监管部门及时落实整顿工作任务，同时经常组织常委会委员、人大代表对食品安全监管工作进行视察、检查，确保整顿工作落到实处，确保食品安全。
