工商局食品非法添加和滥用食品添加剂专项情况总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“非法使用食品添加剂”。
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根据国家工商总局和严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议。xxxx工商局认真贯彻落实会议精神，按要求在辖区内开展了此项工作，随着工作的深入开展现将第三阶段工作汇报总结如下：
一、全面推进食品经营主体建立和落实自律制度。结合前阶段所取得的成绩和发现的问题，进行分析研究。重点督促食品经营主体建立和落实进货索证检查验收、购销台帐、质量管理、不合格食品退市等自律制度。认真研究具体工作中出现的问题，进一步规范和依法督促食品销售者落实各项食品安全制度。加大食品安全分类监管的工作力度，对商场、超市、批发市场及食品批发企业，重点监督其落实进货查验和购销台帐制度。不断创新基层监管方式方法，应用网络、现代办公设备和快速检测等手段，进一步提高日常监管的科技含量和现代化水平。完善食品经营者经济户口管理，积极推进食品经营主体分类监管；强化对流通环节食品质量监管，严厉查处无证无照经营和制售假冒伪劣食品等违法行为。
二、认真落实和查办有关违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的申（投）举报。依法严厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为，对申（投）诉举报属实的，依法从重从快打击，让违法者为此付出高昂代价。
三、规范食品添加剂的流通和使用。清理未列入食品添加剂卫生标准仍在使用的食品添加物品种。对含邻苯二甲酸酯内物质的食品和食品添加剂开展专项执法检查。
四、进一步强调责任意识。全局干部职工，特别是责任单位和网格责任人，必须以高度的责任意识，认真做好食品安全工作。认真落实和查办有关违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的申（投）举报；对存在有令不行、有禁不止、落实不力、工作懒散、问题突出等不良现象的责任单位和人员，坚决依据相关的规章制度进行严肃查处。
五、开展宣教活动，营造良好社会氛围。继续加大力度开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治宣传教育工作，通过多种形式的宣传报道，广泛向人民群众宣传专项整治的意义，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性，增强其自我保护意识和能力，积极举报违法犯罪行为，努力营造人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好氛围。
六、重督察，督察到点到位。Xx工商局领导高度重视流通环节食品添加和非法添加工作的开展，党组会议
研究决定，成立督察组，将对流通环节食品安全工作进行重点督察。将督查触角延伸到乡、村，不留监管“死角”和“盲区”，确保横向监管到边，纵向检查到底。
（一）对工商分局开展食品添加剂市场监管工作督查，对不履行食品添加剂市场监管职责的单位和工作人员实行问责制，促工作到位而不缺位；
（二）对食品添加剂经营户、使用单位抽查督查，督查内容有：证照是否齐全、相关制度是否建全、进销用食品添加剂登记台账是否建立等，督查组采取定期或不定期、明查暗访等形式，构建了“市局、工商分局、执法人员、经营户、使用单位” “五位一体”的责任监督机制。
三、工作取得的成效
6月16日至7月16日，我局共出动执法人xxx人，检查食品经营户xxx户；发放宣传资料xxx份，发布公告588份次。查处食品添加剂案件1件，查扣过期失效问题添加剂13公斤，罚款3000元。目前，xxxx辖区共有食品添加剂经营户xx户，食品生产企业xxx家。
通过不断整治，使流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂问题得到有效遏制，切实保护人民群众身体健康和生命安全，促进食品和添加剂产业健康发展，努力为xxxx经济社会又好又快发展做出了应有的贡献。
xxxx工商行政管理局 二〇一一年七月十八日
