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生物与食品工程学院评估工作总结 及整改方案
安阳工学院生物与食品工程学院
2013年12月19日
生物与食品工程学院在学校的统一领导和广大师生共同努力下，经过一年来的自评准备工作，到2013年11月21日教育部专家组进校考察结束，教学评估工作的前两个阶段的工作内容全部完成，并取得较为满意的成绩。可以说，我院与全校一样，在迎评工作中尽心尽力，恪尽职守，全体师生各负其责，在评估过程中没有出现明显的问题，为我校评估取得好成绩贡献了自己的力量。现对教学评估准备工作进行总结，并在此基础上针对存在的问题制定整改方案。
一、教学评估准备工作
教学评估准备工作可以分为教学评估准备过程、试卷规范工作、课堂教学及教学管理等方面进行总结。
（一）准备过程 1.考察学习
从2013年3月份开始，我校组织各学院的主要负责人到河南城建学院、平顶山学院等院校考察学习，我院负责评建的领导及相关人员也利用课余时间到周口师范学院等院校考察学习，实地了解了兄弟院校的准备情况。如教学文件的管理、试卷论文工作、评估办的组建等。同时，也聘请评估专家指导工作，如学校层面先后邀请许昌学院副校长张建军教授、教育部高校评估处处长刘振天教授、原郑州大学校长曹策问教授介绍评估工作的基本程序、指标体系的解读以及平时教学管理如何规范等。此外，也组织教研室主任参加评估工作会议学习评估工作的基本内容、质量监控体系的建立等。这一阶段主要是加强对评估工作的全面了解。
2.材料整理
2013年暑假我们开始比较全面的材料整理。包括教师档案的建立、师资队伍的统计、教师上课情况统计基本教学文件的归档等，基本覆盖40个观测点的全部内容。主要工作包括以下几方面。
（1）各专业人才培养方案更加科学完善。从2012年开始，我院对专业人才培养方案进行了检查、完善。在对2010版人才培养方案整理的基础上，开始准备制定2013版各专业的人才培养方案。通过专业建设指导委员会、学生座谈会及教研室讨论论证等多种渠道收集对人才培养方案修订的意见和建议，并按照学 1 校人才培养方案的制定原则精神对其中的社会实践环节开始落实，要求学生在暑假针对各自专业特点开展不同形式的社会实践活动，弥补实践环节的相应学分。除了调整实践教学的内容、时间安排之外，我们将学院所有专业的学科基础课进行了调整优化，强化学生的基础知识。
（2）课程建设初见成效。从2008年开始，我们将生物学院开设的全部课程进行了一般建设，个别课程进行了重点建设。截止到目前，已建成1门省级精品课程—《遗传学》精品课程、2门校级精品课程—《细胞生物学》精品课程和《植物学》精品课程、17门网络课程—《生物信息学》、《生物化学》、《果蔬贮运学》、《微生物学》、《兽医传染病》、《兽医诊断学》、《生物工程设备》、《食品微生物学》和《植物生理学》等。
（3）实践教学进一步落实。由于我院涉及理、工、农三个学科门类，专业涉及生物、食品、动物医学等，跨度较大，而且仪器设备的落后及不完善成为影响实践教学质量的重要因素；其次，实践教学的软建设也需要进一步完善。2013年，以迎评促建为契机，学校多方筹集资金，先后投入1500万和4000万用于充实和改善各学院实验室硬件环境。我院先后获得150万和400万专项资金用于改善实验室条件，再加上对以前仪器设备进行资源整合，使我院各类仪器设备台套数达1114件，总值达910多万元，其中10万元以上的仪器设备13件,5万元以上的仪器设备32件。实习实训方面，建成稳定的实习基地12个，先后与中国农业科学院棉花研究所、永达集团、旺旺集团、健丰饼业、三全食品、今麦郎食品、金星啤酒等知名院所和食品企业签订协议，为学生的实习和实训提供了强有力的支撑。实践教学软建设方面，先后完善了各类实验规章制度并针对人才培养方案制定了各专业实验大纲，并严格按照原定实验教学计划开出实验，各类实验教学资料逐渐规范。
（4）试卷、论文及教师业务档案等存档逐步规范。以院评建办为核心，抽调专人分别负责论文、试卷、教师个人业务档案及教师个人科研档案的收集、整理及把关。先由院评建办制定各项存档资料整理规范标准，然后由教师本人按照要求进行认真整理，整理后由专人验收，验收合格进行存档。论文按毕业年级、专业分别存放，并在毕业档案袋封面进行编号排序以便于抽调；试卷按照学期、专业进行存档，试卷封皮底面写有试卷的基本信息以便于检索；教师业务档案以 2 个人为单位按照学期进行存放。所有存档材料由评建办相关人员制定有总目录，以确保试卷、论文及教师业务档案的检索、抽取迅速、准确、有效。
3.迎接校内模拟评估
2013年9月23日至27日，10月20日至24日，校内预评估专家分别对我院进行了两次预评估，预评估是对正式评估全方位的模拟。在预评估期间，我院经历了专家听课、教研室主任及教师座谈会、专家走访、试卷论文调阅等评估各个环节。预评估专家对我院的迎评工作进行了肯定，同时也指出了存在的问题。如在试卷命题及批改、论文摘要翻译及评阅、教师讲课课堂气氛等几个方面还存在问题。这些建议为我们迎接正式评估指出了努力的方向。
4.讲课预演
为了进一步提高我院青年教师业务素质和教学水平，迎接正式评估，我院从2013年7月14至9月15日组织了课堂教学人人过关活动。本次活动分为两个阶段，第一阶段，由学院统一组织，所有本科任课老师都要参加，评委由教学经验比较丰富的老教师担任，试讲完毕后由各评委老师进行点评。针对存在的问题，各任课老师回去认真整改。第二阶段，在第一次过关情况的基础上进行第二次教学过关，参加老师主要是第一阶段存在问题较多的老师，采取边讲边点评的方式，保证彻底解决上课过程中存在的问题。
通过这次人人过关活动，大部分教师在教案准备、课件制作、课堂教学等方面都有较大的提高，尤其是青年教师，都十分重视本次活动，这无疑有助于提高我院的教育教学质量。但同时，本次活动也暴露出了教师在教学环节上的一些问题，如课件的制作水平有待进一步提高；教案的准备仍需下大功夫；课堂交流需要加强；课程内容向授课内容的转换问题；案例的使用问题；教学语言与教态问题；板书与多媒体课件结合问题等。
5.评估材料调阅排练
在评估专家进校前，我院按照学校要求专门进行了材料调阅排练。通过随机抽选专业、学号、课程、教师，我们调阅了过去一年的部分学生试卷、论文。同时，也对教学大纲、教学计划进度表、教材等其它教学文件进行了抽查。整个过程都做到了提交材料迅速、基本准确无误，效果良好。
6.评估知识准备我院全体教师还专门组织教师学习有关评估的知识，并积极准备学校举行的评估知识考试。通过学习，全体教师深刻理解了评估的指标体系，对学校的办学指导思想、学校定位、特色项目、历史沿革等都加深了理解和认识。在学校组织的评估知识考试中获得了较好的成绩。
（二）试卷规范工作
试卷工作是我们的重点工作项目。从教师出题、评分标准、阅卷规范、成绩计算到成绩录入都进行了细致的部署和检查。教师出题要求按统一的卷面格式，题型必须有四种以上，内容必须覆盖大纲的主要内容等。评分标准要求客观题有正确答案，主观题有参考答案，每个主要步骤主要知识点有相应得分。评阅试卷都按照安阳工学院教务处制定的阅卷工作要求进行。试卷工作的主要环节我们都制定了相应的规范、要求，并指定专人负责。
（三）论文工作
按照生物与食品工程学院各专业人才培养方案的要求，2013届毕业生毕业论文的组织工作从2012年12月开始选题，到2013年5月26日，第一次论文答辩全部结束。选题方面，生物学院全部毕业生做到了一人一题，而且基本符合本专业培养目标。从管理方面来看，本届论文答辩工作从论文分组，到最后答辩计划安排，保证了学院的正常工作。答辩前几天就把部分论文交给论文评阅人进行了认真的论文评阅。答辩委员会在论文质量方面严格把关，对于论文内容、格式等有问题、不合格的学生，不准其参加第一次答辩；对答辩表现以及前期成绩不佳、有疑义的同学，令其再答辩或缓答辩。这从一定程度上保证了论文质量。最后，论文指导教师基本上按时提交了相关文件材料。
（四）提高课堂教学质量
首先，全部教师的课堂教学文件齐备。每位教师都准备了教学大纲、教案、课件、教材、教学计划进度表等。其次，课堂互动增加，大多数教师，尤其是青年教师，在课堂上与学生的交流增加，满堂灌的问题正在逐步得到解决。第三，课堂信息加大，多数教师备课充分，利用图书馆、电视、互联网等资源为课堂教学准备资料，大大充实了课堂内容，将各专业最新发展前沿问题、案例加入教案，融入到讲课过程中，讲课效果明显提高。此外，在专家进校前，我们进行了讲课预演。几乎全部教师都在教室、会议室利用多媒体进行了课程预演，并邀请校内 4 教学督导组专家进行了观摩和指导，效果显著。
（五）教学管理日趋规范
这几年来，教研室主任、教学秘书、教学副院长的关系逐渐理顺，各个岗位的职责基本明确。最近一年，各教研室按照学院的要求圆满完成了2010版专业人才培养方案的修订及2013版人才培养方案的制定任务；认真组织了教师听课、学期排课、基本教学检查、试卷论文工作等。教学秘书及时落实教务处下发的各类通知、文件，并配合学院和教研室主任组织实施。认真负责各类教务常规工作的实施，如调停课、开课、排课、选课、成绩管理等。有效地落实了期末考试考务、课程重修、选修及大学英语四六级考试、计算机等级考试等报名、考务工作。对各类教学资料进行了收集、整理、归档，并为师生提供查阅服务。此外，我院坚持每周周一上午一次的教学例会制度，保证了教学工作中的问题得到及时解决和协调。本次教学评估取得较好的成绩，是对我们这一年来工作的直接肯定。
二、学生迎评工作
生物学院团总支、辅导员办公室以饱满的工作热情和忘我的工作精神，圆满完成了专家组进校考察阶段的学生动员与组织任务，带领我院全体学生向评估专家组展示了严谨求实、活泼向上的精神面貌。具体做法是：
（一）明确责任，建立了党总支副书记－团总支书记-辅导员－班主任-任课教师学生管理体系和团总支－院学生会-班委自我管理体系双重管理制度。
党总支副书记统筹负责。辅导员工作办公室的刘震、李淑艳、梁秀丽和韩雪老师分别负责大
四、大
三、大二和大一年级，从开学第二周起坚持每日进行学生上课出勤检查、课堂秩序检查和宿舍卫生检查；通过召开年级班委会议、年级党支部会议等各种形式对本年级学生进行迎评动员和工作布置；召开全体班主任和任课教师工作会议，明确责任，要求班主任确保本班全体学生进入迎评状态，任课教师切实引导和管理课堂秩序。全体班主任和任课教师根据学生工作办公室的布置，认真贯彻落实学校和生物学院的课堂秩序检查制度和宿舍卫生检查制度，按照下发的表格进行认真记录和反馈，并且定期召开主题班会宣讲迎评工作。学生会和班委对班级上课出勤、课堂秩序和宿舍卫生每天进行自我检查，对表现优秀班级和个人进行及时公开表扬，对表现较差班级和个人进行公开批评，并将情况及时反馈给班主任和辅导员。在团总支的带领下，学院学生会号召学生成立学 5 院文明纠察队，对学院学生的不文明习惯进行及时的提醒，对学院卫生区进行定期值班。分工明确、责任清晰和多重管理相结合的工作方式，为开展和落实各项迎工作提供了切实保障。
（二）重视宣传，统筹协调，细致安排，集中展现学生严谨求实、活泼向上的精神面貌
在教学资源非常紧张的情况下，生物与食品工程学院团学办公室积极动员学生进行早读和晚自习，为他们开放了九个自习室。同学们表现出了极大的热情，积极参加，在早晨6点多钟，便可听到我院学生朗朗的读书声，晚上，同学们在自习室认真学习，展示出我院博学笃行的优良学风。同期，我院积极号召学生参加晨练活动，有学生会自发组织，充分利用早晨的大好时光锻炼身体，丰富课余生活，朝气蓬勃的景象表明了我院坚持学生德智体全面发展的风尚。
三、整改方案
我校的教学评估工作已经取得了阶段性的胜利，即将进入整改阶段。在下一步的整改阶段中，生物与食品工程学院将不断巩固和提升已经取得的评建成果，同时，将根据评估专家组给出的意见和建议，深入查找不足，明确努力目标，制定出切实可行的整改方案。
（一）存在的问题
经过此次评估，我们发现许多问题。最主要的是：
1.人才培养目标支撑问题。安阳工学院是一所地方性本科院校，人才培养定位是“面向地方”的“应用型”专门人才，这个培养目标是正确的，但是相应的支撑不够。比如，我院的“应用型”人才培养模式更多的是通过理论课程+实验课程+实习实训+毕业设计，过于模式化，而非真正意义的“应用型”人才，和本专业相应的生产实践结合不够，导致学生学的和社会需求相脱节，从而影响人才培养质量。
2.师资队伍建设问题。经过几年的人才引进以及教师外出进行学历进修使得我院的师资队伍有了明显的变化，主要表现在学历的提升、平均年龄降低，呈现出高学历、年轻化的特点，但总量上偏低，且各专业教师数量不均衡，如食品专业学生较多，但专业科班出身教师较少，严重制约了食品专业的发展及其教学、科研工作。存在的主要问题是生师比偏高、结构不合理。主要表现在缺乏学科带 6 头人，45-55岁的教师偏少，没有很好地形成教师梯队。
3.教学质量问题。讲课太细太具体，没有给学生自主学习的空间，教材的选用。这次评估中专家听了我院4位教师的授课，一个整体感觉就是：讲课整个过程还可以，但也存在一些共性问题。主要表现在课堂讲授过程过于详细，而没有留给学生独立思考及自主学习时间，导致学生学习积极性不高。教材选用方面没有真正从学生的实际情况出发，一些实用性的课程选用教材理论深度偏高，不能很好地服务于“应用型”人才培养。试卷方面，存在批改不规范，试卷分析不够深入等问题。毕业论文指导中，存在题目过大、指导教师评分与评阅教师评分差别较大的问题。
（二）整改措施
1.进一步深化落实“应用型”人才培养目标。多方位、多渠道拓展“应用型”人才培养方式。除了理论课程及实践环节安排外，一方面学院主动多方与企业及专业相关机构联系，鼓励学生课余时间多参加相应专业的生产实践；另一方面以教师科研项目为依托，鼓励学生积极参加教师科研活动以及参加学校组织的各种科技创新活动。使人才培养能真正“落地”，学以致用。
2.进一步加强师资队伍建设。目前主要是解决两个问题：一是师资结构问题，即按各专业实际需求合理配置教师资源；二是解决学科带头人问题。这两个问题可以通过引进和自己培养相结合的方式解决。特别是要引进学科带头人，为我院现有专业发展、申报新专业及申报硕士点奠定基础。
3.提高教学质量。主要措施是进行教学方法的研究，特别是要围绕“应用型”人才培养深入进行讨论、研究，从课程设置、教学大纲制定到教材选用、实验项目的设置、考试环节的规范、毕业设计（论文）环节的严格要求等方面进行探讨并形成决议，而且要贯彻执行下去。另一方面要加强制度建设，以规章制度为准绳，并严格执行各项规章制度。同时，加强与中棉所的科研合作工作，以科研促进教学。加强实践教学方面，一是继续加强校外实习基地建设，并使其切实发挥作用；二是不定期举办学术讲座，邀请专家学者或企业中的高级技术人员就各专业发展的前沿热点及该专业的生产实际问题进行探讨，从而激发学生的学习积极性；三是加强学生课程实习、毕业实习的指导，把毕业论文的写作与毕业实习紧密结合起来；四是探索实施导师制，鼓励学生进行社会实践，参与指导教师的课 7 题研究等。
