罗桥镇上半年食品安全工作总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品安全半年工作总结”。
罗桥镇二0一一年上半年食品安全工作总结 2011年，我镇以科学发展观统揽食品安全监管工作，全面推进食品安全信用体系建设，大力实施“食品放心工程”，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。对食品安全工作全镇高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。今年上半年，我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇半年来的食品安全工作总结如下：
一、加强组织领导，建立健全食品安全工作机构
我镇高度重视食品安全工作，镇上专门成立了食品安全领导小组和严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组，切实加强了食品安全工作的组织领导。并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，各负其责，做好监管工作，创新观念，不拘形式，不等不靠，大胆探索，创造性的开展食品安全综合监管工作，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。
二、广泛宣传，提高群众食品安全意识，深入推进食品安全信用体系建设
认真开展食品安全法宣传，通过悬挂张贴标语、印发宣传资料、设置宣传专栏、举办讲座培训等多种形式，大张旗鼓地宣传有关法
律法规和食品安全法知识，让部门、企业、消费者都踊跃参与，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护意识。采取多种培训方式，加强对食品安全监管人员和食品生产、经营企业员工食品安全知识、法律法规知识的培训，提高监管人员的监管水平和企业员工的食品安全意识、诚信自律意识，大力营造社会普遍关注、群众积极参与、企业支持配合、部门和力打造食品安全信用环境的良好社会氛围。
三、强化措施，扎实开展食品安全检查工作
半年来，我镇定期不定期组织卫生、工商、副办、教育等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、农业办、副业办等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点检查，从严审查企业生产条件，强化日常监督。
2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发现一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药安全知识挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生
产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。
3、开展包装食品重要农产品加工的安全检查。镇工商所、公安、卫生等部门检查查处了一批未经检验检疫的肉品，还重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头食用油等10种包装食品进行检查，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在元旦、春节、“五一”和“五.一八”前夕，还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。
4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村干部经常到各村小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。
5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了教育辅导站、卫生院、工商所等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。
四、下半年工作打算
为切实加强我镇食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在今后的工作中，我镇将做好以下工作：
1、加强宣传教育，广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。
2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、农贸市场、农村杂货店等销售网点的检查，堵塞漏洞。
3、分段监管分片负责，促进我镇食品产业健康、持续、快速发展。
