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安然会务酒店标准化执行月总结
根据酒店2014年整体规划，继3月技能比武的成功举办，4月下旬行政人事部组织了酒店全体员工进行了标准化文件的学习及考试，但综合三次笔试一次口试成绩来看，各部门成绩均未达到理想效果，故经酒店领导协商，在5月份继续执行标准化，主要以培训为主，考核为辅的方式加大服务技能提升力度，最终本次标准化执行月在领导的高度重视及指导下，以忙中求稳之势完满落下帷幕。
一、考试细则详细，备战方向明确
本次标准化文件的笔试考试内容，均根据各部门的岗位性质列出了考试细则，其内容设计既全面又详细，考试内容的整体细则大到各部门小到各岗位，其目的在于使员工全面了解本部门各个岗位的工作职责，加强学习，便于协作。其设计一方面，加深了自身岗位职责与业务流程的标准化熟悉，使以前非标准的操作得以改正并更加规范，另一方面，考试内容涵盖酒店公共文档也使员工的应知应会与安全应急意识加强。
二、团结协作，重点突出，形式多样
在各部门的大力支持和帮助下，4月份关于工作岗位与部门管理规范的考试内容由各部门自行出卷，行政人事部统一汇总进行考试安排，5月份由行政人事部统一试题，两次考试均将各岗位的重点突出，对常运用的岗位标准化进一步加深系统性学习，且考试形式分笔试与口试，目的在于全方位加深员工对标准化文件的熟悉程度，提高员工的标准化操作技能。
三、成绩略有悬殊，强弱项明显
综合全体员工的笔试和口试成绩可明显看出大家的强弱在何处，可从两个方面分析，一方面，大家笔试成绩因提前备战准备充分的缘故，故整体分值较高，各部门综合笔试较高的为餐厅王飞飞、厨房王金永、前厅董新红、客房曹向荣、PA宋爱玲、行政人事王帅、财务胡金荣等人平均分值均在95分以上。但在执行口试的环节可明显
看出大家的弱势所在，1/3的员工口试成绩均在60分以下，与笔试成绩分值悬殊很大。另一方面，在5月份大家忙碌的过程中，行政人事部在帮忙中也能感受到全体员工实操与理论结合的程度较之前已得到了全面提升，工作效率得到了很大的提高。但在语言表达方面跟标准化文件还是略有出入。所以，我们在注重实践，强调“做出来”的同时，也需加大对“说出来”的重视力度，不管是各岗位的标准化文件还是酒店公共文档，都要视为常识熟记于心，才能在各自的岗位上拥有更大的提升空间。
四、总结经验，完善不足
通过开展技能比武活动，激发了广大员工学习技能的积极性，推动了大家整体素质的提高和标准化的执行，进一步在全酒店形成了良好的氛围，为实现酒店的快速发展奠定了良好的基础，但因5月份酒店业务接待较为繁忙，标准化的学习缺乏系统性全面性的培训与考核，酒店在发展，标准化也会更加精细与完善，故在以后的工作中，大家要加强对标准化的重视，对标准化的修订提出合理化的建议，从而提高自我服务技能。同时，大家要加强锻炼自我的口头表达能力，在提升自身综合素质的同时，也能在带领新员工时起到全面教导的作用，树立良好的职业形象。
标准化是在工作中指引我们用规范化的管理制度、统一的服务标准为顾客提供优质高效的服务。我们要在工作中不断加深对标准化文件的学习，将理论结合实践，把优质高效全面的服务融入到安然特色服务中去，共同把酒店建设的更好！
行政人事部
2014.5.28
