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篇一：响水县2013年农民培训工作总结 响水县2013年农民培训工作总结
响水县农广校
2013年，我校在省市农委领导的关心，在县委县政府和县农委的正确领导下，围绕省农委下达的农民培训工程目标任务，扎实开展农民培训工作，按照农民培训项目实施的序时进度，稳步推进，截止11月底，全面完成了农民培训工作目标任务，又取得了新的工作实绩和较好的农民培训效果。为提高我县农村劳动力素质和就业能力，为加快推进响水农业现代化做出了新的贡献。
一、培训项目完成情况
⒈农业专项实用技术培训:省下达任务8000人，我县今年在1-5月份，以开展冬春农业科技大培训活动为举措，首轮在全县143个农业村集中农民培训184场次，培训11006人次；二轮培训在夏收秋种等农忙季节前举办112场次，培训农民8831人次，一、二轮完成实绩分别占目标任务数的137.5%和110.4%。⒉职业农民培训:省下达培训任务900人，我校全年举办了14期培训班，共计完成培训种植业、养殖业、高效设施农业、合作组织管理员等职业农民903人，其中申报职业技能鉴定180人，分别完成目标任务数的100.3%和100%。⒊农业信息技能培训:省下达任务400人，我校与县委组织部远程办联合协作办班8期，共培训409人，完成目标任务数的102.3%。⒋地方持证农民培训：今年，我们积极配合县农委开展地方持证农民培训，认真制定方案，落实措施，任务分解到镇社区。通过县镇社区政府推动，农委牵头，农广校服务的上下协作培训机制，全年分镇社区组织开展了98期次地方持证职业农民培训班，共培训持证农民7504人，全面完成地方配套资金的计划目标任务。
二、开展培训工作的主要做法
1、强化培训组织发动。一是从农委及直属农业推广股站所校、各镇农业技术中心等单位抽调农技专家，优化2013年度响水农民培训讲师团，调整充实73名中级以上职称的农技专家作为讲师团主要骨干，选聘县乡农业科技入户指导员159人为农民培训专兼职教师，壮大了培训教师队伍。二是深入调查研究，切实了解农民培训需求，结合各镇社区实际，制定切实可行的培训计划和实施方案。三是通过在广播、电视、网络等媒体上开设专栏等形式，广泛宣传中央的各项强农惠农政策，宣传开展农民培训工作的重要意义，造浓组织开展农民培训工作的良好氛围。四是争取领导重视，县镇村层层明确责任，签订培训协议，明白目标任务。
2、把握农民培训需求最佳时机。一是抓住防治禽流感时机，组织以承担养殖业为主的农民培训授课农技人员，分片包村包户，开展畜禽防疫检疫科技知识培训，结合送技送药上门，把农民急需的动物防检疫知识在第一时间送到农民手中，做到确保禽流感不发生，不传播，确保响水畜禽养殖业健康发展。二是抓住小麦防治赤霉病的的最佳时机，采取送培训，送技术，送药上门的方式，保证农民在适当的防治期间，及时应用科学的防治技术，杜绝小麦赤霉病发生，保证农民以最低的成本，达到最佳的防治效果。为此，我们印发专题明白纸10万余份，由科技入户指导员定村包户，送到农民手中。三是在夏种期间，突出推广水稻机械化育秧，插秧技术，推广秸秆禁烧综合利用技术，保障农民丰产增收。
3、创新培训工作新思路。在技术培训内容上，我们结合农业生产实际，从农民最需掌握的实用知识和技能入手，结合实际，确定培训三条主线。一是以现代高效农业的现代产业技术和主导品种、主推技术，动物疫病防控和农产品质量安全开展培训，提高农民的现代农业生产技能。二是围绕促进农民增收和产业发展，加大培养具有较高专业技能、较大生产规模和较强产业能力的职业农民力度，采取集中培训相关专业新知识，现场示范传授实用新技术，组织参观创业示范园区看样板，农技人员与参训农民结对跟踪指导上项目的四个程序模式，帮助提高职业农民的专业技能和就业创业能力。三是针对农业自然灾害对农业生产带来的影响，迅速开展农业防灾抗灾技术培训，一旦出现异常灾情，立即组织相关技术力量奔赴田间地头，进村入户，及时为农民的农作物、畜禽诊断把脉、制定抗病救灾措施，并通过及时培训或电话手机告知参训农民，提高农业抗灾能力，保障农民增收。在培训服务方式方法上，一是利用媒体资源下乡进村开展培训宣传。运用广播、电视、网络、科技直通车等载体将技术信息送到到田间地头和农民家中。根据全县主导产业和特色产业的发展需要，结合农时季节特点，采购一批农业科教片，制作重点的农作物植保、秸秆禁烧、测土配方施肥、畜禽防疫等专题讲座，在响水电视台《农业天地》栏目、远程教育网点播放，受到了广大农民的欢迎。二是围绕“一村一品”，突出针对性、实用性，讲课老师充分运用课件，标本，实物讲学，深入田头，大棚现场手把手教学。三是联系龙头企业、规模化产业专业合作社，培植为定点的农民培训实训基地。我们在326省道沿线高效农业示范带、黄圩香荷食品有限公司、六套山羊养殖基地、盐城费氏食品有限公司等地建立为现代农业科技培训基地。四是注重培植宣传典型，通过典型示范带动作用，以点带面扩大培训效果，今年我们在全县12个镇社区遴选了25个农广校的中专学员，宣传他们立志养殖业，大胆创业，初步形成有一定的规模，年获可观的效益，发展前景好，起到一定辐射带动作用的创业典型，在全县加以宣传推广。在提高培训服务质量上。我们精心制定培训方案，落实培训时间表，在今年2-4月份，开展了“春季农业科技大培训村村到”的主题活动。5-6月份，先后开展了“防治禽流感”、“防治小麦赤霉病”的县乡农技人员进村包户行动活动。在7-8月份，农广校和县远程办，利用远程教育网点，农村中小学微机房等教学资源，相对集中开展“农业信息技能培训”活动，在9-10月份，先后开展了“稻麦高产创建”、“秋种三新技术推广”、“秸秆禁烧与能源利用”等的培训活动，在11-12月份，组织开展了以“农业科技入户”、“阳光工程职业技能”、“低收入户帮扶”为主题的培训活动。
在扩大农民培训的普及率，培训覆盖面上，我们侧重开展了全县 “14个贫困帮扶村低收入户农民职业技能”的帮扶培训活动。先后专门邀请了扬州大学60 余人次的专家、教授来响水授课，为我县的低收入户农民提升了培训服务档次，保障低收入户农民积极创业，扩大规模，降低风险，稳步提高收入。在今年7月上中旬，专门举办了全县养羊产业技能培训班，104名养羊大户和专业户，全面学习和掌握了发展养羊产业知识，学会了养羊生产经营管理技能。经过申报考核，有90人申领职业资格证书。
三、培训取得的主要成效
1、农民培训的社会影响力持续加大。通过媒体、会议、开展农民培训活动的宣传，提升了农民培训的社会知晓率；通过农技人员多年数次的集中培训和田间指导，提升了农民培训的社会信任度；通过“科技人员直接到户，良种良法直接到田，技术要领直接到人”的创新技术培训传授方式和方法，让农民经过听、看、学、做后，获得了明显的，实实在在的效益，不断激发农民参加培训的积极性，涌现出渴求农业技术，想创业，敢创业，创大业的农民愈来愈多。如我县南河镇薛荡村村民张秀海，他以种植大棚西瓜起家，创业增收后，不断扩大发展梦，在320省道旁承包近300亩土地，采取了立体园艺，茬口间套种等现代农业管理技术，引种西兰花，一季收成达80余万元，他在发展高效农业的创业实践中不断尝到了新甜头。
2、农业产业结构不断优化。
在培训中，通过扎实推广新技术、新品种、新材料、新模式，促进了全县种养殖业生产水平的整体提高。一是高效农业规模持续扩大。今年持续新增高效农业面积 5万多亩。二是今年全县新增新兴养羊产业养殖大户 92 户。
3、农产品质量品牌意识不断增强。
在培训活动中，我们始终将农产品质量安全作为一个重要课题列入“培训菜单”。不仅向广大农民推广农产品标准化生产技术，而且向广大农民宣传树立农产品品牌创建意识。有效提高了农产品的市场竞争力。
四、存在问题
1、在职业农民培训中个别班次在培训对象的选择上把关不够严格，注重培训形式，放松对质量和效果的控制。
2、少数镇村实用技术对培训的组织准备工作不充分，对边远偏僻，交通不便的一些村民通知不到，培训不到，影响培训覆盖率。
五、2014年工作打算
一、进一步扩大培训成效。继续通过加大宣传力度，运用媒体、网络、会议等途径，加强宣传农民科技培训教育的重要意义。造大农民培训工作声势，进一步调动广大农民参学参训积极性。
二、进一步提升培训绩效。总结经验，不断创新。继续联合县各级政府部门和社会团体，广泛参与农民培训工作，发挥优势，组织开展好农技专家“进园区，入大棚，走大户，到现场”等形式的第一线服务活动，坚持进村入户，篇二：2013农民技术培训总结农民技术学校实用技术培训总结
2013年第一学期农民使用技术培训总结 在学校领导的安排和监督下，我村农民技术学校的培训工作已经圆满结束。我村共有23名参训学员进行了培训。这次培训目的明确，方法恰当，组织有序，效果明显，达到了培训的预期目标。现将两次培训的情况简单总结于后： １、参训人员到位整齐。２、参加培训认真、积极。
３、教师水平高。本次培训，从学校抽取优秀教师讲解专业技术知识，教师的授课保证了培训的效果。
4、课程设置恰当，学员感到满意。本着既提高参训人员的理论知识水平，又提高参训人员的实用推广技术能力，在课程设置时，注重了理论与实用相结合。
5、学习方式灵活，充分调动学员的学习兴趣。教师们讲课时，注重寓教于乐，深入浅出，讲究参与性和尽可能地调动参训人员的积极性。专业教师讲课时注重实用技术的讲解，实际操作能力的提高。这样，参训人员在既轻松，又紧张的学习氛围中自觉参与，自然提高。
6、组织工作井然有序，为参训人员的受训提供可靠的后勤保障。本次培训中，工作人员努力工作，边工作，边整改，不断提高组织能力和服务水平。
7、本次培训效果明显，达到预期目的。一方面，培训中提高了学员的理论知识水平和实用推广技术水平，必将让参训人员在以后的工作中得心应手地工作；另一方面，培训给了每个参训人员一个再学习的机会，让他们得到一个提高自我、展现自我的机会。
总之，我校对农民通过接受各种形式的文化、技术教育，已培养出了一大批科学致富的带头人、技术能手。我们将以全面提高人口科学文化素质，帮助农民脱贫致富奔小康，推动我村农村经济发展为根本目的，进一步培养有理想、有道德、有文化、有纪律的新型农民，为全面振兴农村经济、促进我村“三个文明”建设而努力奋斗篇三：2012-2013年农民技术培训 2012年农民技术培训教案
日光温室冬春茬甜椒栽培的关键技术环节 教学内容：日光温室冬春茬甜椒栽培的关键技术环节
教学重点：日光温室冬春茬甜椒栽培的关键技术环节 教学难点：日光温室冬春茬甜椒栽培的关键技术环节 教学内容：
甜椒冬季生产与黄瓜、西红柿相比，具较耐弱光的优势条件，但其开花坐果期夜间需要较高的温度又成为冬季甜椒生产的劣势。而且冬春茬甜椒生产，首批果实要在春节前上市，需保证足够的积温；而育苗期正处在8-9月份高温季节，高温育苗又成为生产上的一大难题，随之又带来病毒病、白粉虱、伏蚜和茶黄螨等病虫害的严重发生。
如何解决好上述各种矛盾，在生产实践中我们须抓住如下几个关键环节：
一、利用高效节能型日光温室
利用“廊坊40型”日光温室（温室构造图见《蔬菜》2001年第7期），在北纬40°以南平原地区生产冬春茬甜椒，冬季能够安全越冬。“廊坊40型”日光温室一般年份棚内最低气温在11-13℃，遇上冷冬年，棚内最低气温也在8-10℃。如果把开花坐果期避开三九、四九这段低温期，能保证甜椒安全越冬。一般播种期为8月10日，定植期9月20日，10月20日开花，翌年1月下旬-2月上旬收获。到5月份加盖60%-75%的遮阳网，收获期可延长到9月份。单棚（有效面积80m×6m=480m2，下同）产量可达6000kg。产值1.8-2.0万元，最高达2.3万元。
二、采用穴盘育苗技术
穴盘育苗是目前发达国家专业化生产商品苗的主要方式。采用草炭、蛭石等作为基质材料，其突出的优点是省工、省力、节能、效率高；不易散坨、缓苗快、成活率高；适合远距离运输；有利于规范化科学管理和提高种苗质量；可有计划、有目的地进行优良品种的推广。
1、穴盘选择。夏季育苗苗龄为5-6片叶，选用72孔苗盘较为适宜，如果育苗场地面积较大，选用50孔苗盘更为合适。
2、基质的准备与配制。选用韩国72孔苗盘，每千盘需要备用基质3.2m3。草炭与蛭石的比为3:2。每m3基质加入15:15:15的氮磷钾三元复合肥2.5kg，或每m3基质加入1.3kg尿素和1.5kg磷酸二氢钾，充分混匀后装盘。
3、播种与水分管理。播种深度1cm，播种后将苗盘喷透水，使基质持水量达到200%；子叶平展到2叶1心时，使基质持水量为70%-75%；3叶1心到成苗基质水分含量为65%-70%。
4、温度管理。8月中旬正是高温季节，覆盖75%的遮阳网，晴天光照较为适宜，一般在2.5-3.2lx。要想将温度控制在6-28℃之间比较困难，这就要采取措施，尽量通风降温。可使用微雾降温技术，温度可控制在30-32℃，夜间尽量多放风，控制在18℃以下。育苗期间要使用防虫网、诱蚜板和化学防治的方法，控制伏蚜、白粉虱和茶黄螨为害，同时要通过控制高温和药剂防治的方法综合防治病毒病的发生。
三、施足底肥、造墒深耕、适期定植、遮光降温
日光温室冬春茬甜椒要过冷热两关，即育苗的高温关和盛果期的低温关。足墒、足肥加深耕是其重要条件。
一般掌握单棚要施入腐熟鸡粪15m3，施肥的原则是粗肥为主，化学肥料为辅。在6-7月份要将鲜鸡粪充分腐熟，捣3-4遍，9月上旬捣碎过筛后备用。
8月中、下旬，要把温室地面打埝、造墒、大水浇透。9月上旬将鸡粪、化肥施入棚内，深翻40cm，为使土肥充分混匀，随后再二次深翻40cm，准备定植。
定植期一般为9月15-20日。垄距1.2m，一垄双行，株距0.35m，单棚定植2200-2300株。定植后浇透定植水，如果因为垄面不平造成浇水不匀，3-5天内浇缓苗水。原则上掌握浇足水不能过大，浇透水必须要匀。过5-7天后覆盖地膜保墒。
9月中旬，室内气温可高达50℃以上，光照强度9-10万lx，必须要覆盖遮阳网降温，可选用60%-75%的遮阳网，一般光照可控制在3万lx左右，最高气温30-32℃；风口要昼夜通风，上下风口均留1m宽，并加盖防虫网，室内挂黄板诱虫，主要是控制白粉虱的发生为害。
四、定植至坐果期管理的关键措施
1、水是定植至坐果期的关键。荷兰、以色列、德国等进口甜椒品种均为大株大果型，一般采取单株定植。从5叶1心定植到结果初期，正是高温、强光季节，棚内气温高、蒸发量大。土壤水分一旦缺乏，就会影响前期发苗。这段时期对幼苗的促控应掌握：宁可幼苗有徒长趋势，也不能使生长受到抑制。如果幼苗生长受到抑制，随之带来的是病毒病的严重发生（开花、坐果前如果感染了病毒病，盛果期之前可因病毒病危害造成绝收）。因此，土壤水分应掌握相对持水量在75%-80%之间。一般浇3水，即定植水、缓苗水和初果期浇水，以保持营养生长旺盛的势头，前期产量才有保证，也避免了病毒病的发生危害。
2、开花前后要防治好茶黄螨。定植前在苗床要防治茶黄螨1-2次，定植后到坐果初期，正是茶黄螨为害最严重的时期。如果防治不及时，受害叶片变硬、变脆、呈现油质光泽或油浸状，与正常叶相比有明显不同，当叶片背面呈灰褐或黄褐色，叶片边缘向下卷曲，嫩茎、嫩枝、花、蕾变为黄褐色、木质化，顶部平枯时，为害已相当严重。为害严重时会造成大幅度减产或绝收，同时会引起病毒病的严重发生。可采用5%卡死克水悬剂2500-3000倍喷雾；30%灭幼?哒螨可湿性粉剂2000倍喷雾；1.8%虫螨光乳油2000-3000倍喷雾。喷雾时以叶背面为主，注意喷头朝下喷生长点的为害部位。一般5-7天1次，连喷3次。如为害严重还可适当缩短喷药间隔期，但浓度不宜过高，以免造成药害。
3、开花坐果期前后要严格掌握好夜温。开花坐果期的适温是16℃，低于13℃只开花不坐果，坐果期温度长期低于13℃，容易形成畸形果，柿饼子果（无籽果）。开花坐果期正值10月下旬，只要适当早放草苫，达到前半夜17-19℃，后半夜14-16℃是不难办到的，凌晨短时气温在13℃较为适宜。
1月下旬-2月上旬为盛收期，也正是“数九寒天”。坐果后到采收阶段，管理的主要内容是尽可能地增温、保温和增加光照。这个季节要每天坚持清扫棚膜上的尘土，适当早放苫保持夜间温度，尽量增加草苫数量提高夜温。在12月中、下旬浇足膨果水后，一般低温期不浇水。在此阶段，植株长势应掌握：开花之前营养生长旺盛；门椒、对椒坐住后长到核桃大小时营养生长和生殖生长基本平衡；果实膨大期出现生殖生长旺盛的长势。春节前收获70%-80%果实后，要采取打尖、提高夜温等措施，尽可能地防止徒长，使春节后坐果均匀，生长稳健。大棚辣椒发生烂果僵果的原因与防治
教学内容：大棚辣椒发生烂果僵果的原因与防治
教学重点：大棚辣椒发生烂果僵果的原因与防治教学难点：大棚辣椒发生烂果僵果的原因与防治
教学内容：
一、辣椒发生烂果僵果的原因
1、病害引起的烂果僵果
⑴灰霉病主要发生于辣椒幼果期，发病初期，幼果顶部或蒂部出现褐色水渍状病斑，后凹陷腐烂，呈暗褐色或灰白色，果实上密生灰色霉层，该病在大棚持续较高相对湿度是造成灰霉病发生和蔓延的主导因素，尤其在春季连阴雨天气多的年份气温低，放风不及时，棚内湿度大致灰霉病发生和蔓延。
⑵软腐病发生时病果初生水浸状暗绿色斑，后变为褐软腐，具恶臭味，内部果肉腐烂，果皮变白，整个果实失水后干缩脱落或挂在枝上。软腐病属细菌性病害，病菌通过雨水或灌溉水及操作工具传播，染病后病菌可通过烟青虫传播。
⑶疫病是辣椒毁灭性病害，从苗期到结果期均可发病，危害辣椒的花、叶、茎、果实，烂果多数从蒂部开始，发病初病部产生暗绿色水浸状褐色的斑点，病部和健部有明显的界限，后迅速变褐软腐，湿度大时表面长出白色霉层，干燥时形成暗褐色僵果，残留在枝上，不易脱落。病菌通过雨水或灌水传到茎基部或近地面果实，引起发病。
⑷炭疽病整个结果期都有发生，结果中后期发病较重。果实染病，初呈水浸状黄褐色圆斑，边缘褐色，中央灰褐色，斑面有隆起的同心轮纹，并密生许多小黑点，潮湿时，病斑表面溢出红色黏稠物，干燥时病部干缩成膜状，常开裂露出种子。该病以菌丝体潜伏在种子里，条件适宜发病快，尤其在高温多雨，排水不良，种植密度过大，施肥不当或氮肥过大，通风不好，发病重，流行快。
⑸辣椒生理性病害日灼病和脐腐病。日灼是在强光照射引起的生理病害，主要发生在果实向阳面上。发病初期被太阳晒成灰白色或浅白色革质状，病部表面变薄，组织坏死发硬，后期腐生菌侵染，长出灰黑色霉层而腐烂。该病主要是果实局部受热，灼伤表皮细胞引起。在叶片遮荫不好，土壤缺水或天气干热过度，雨后暴热，易引起此病发生。脐腐病又称顶腐病。主要为害果实。被害果实于花器残余部及其附近，初现暗绿色水浸状斑点，后迅速扩大，直径2-3厘米，有时可扩大到半个果实。患部组织皱缩，表面凹陷，常伴随弱寄生菌侵染而呈黑褐色或黑色，内部果肉也变黑，但仍较坚实，如被软腐细菌侵染引起软腐。该病在高温干旱时易发生，水分供应失常是此病的主要原因。
2、管理技术跟不上
一是通风（保暖）不及时，辣椒开花结果期温度过高或过低，授精不完全，花粉发育适温20-30℃，高于或低于这一温度对花粉生育不利，花粉花芽率降低，易产生畸形果，温度低于13℃时，尤其是夜温低，花芽发育不良，易形成僵果。二是没有加强水肥管理，辣椒移栽时浇定根水不足，缓苗水，开花结果期水肥供应不及时，或追肥，浇水过多，致营养生长过盛，生殖生长受到抑制，易形成烂果，僵花现象。三是苗期，遇低温或干旱持续时间长，幼苗生长受到抑制，花器易木栓化，或根系生长发育受到抑制，影响果实膨大所需养分供应，成为僵果，甚至变烂。
3、营养元素的缺乏或过量
辣椒缺钾表现在开花结果之后，开始叶片发黄，叶缘坏死干枯、卷曲，节间变短，有的品种叶缘与叶脉间出现黄色斑点，叶片皱缩至果实变小畸形坏死；缺钙时叶片和叶缘部分黄化，结果期果实发生脐腐病或僵果；缺硼根系不发达，生长点萎缩死亡，花发育不全，果实畸形，果面有分散的暗色或干枯斑，果肉出现褐色下陷腐烂；缺磷时叶片呈暗绿，并有褐斑，老叶变褐色，叶片薄，下部叶片的叶脉发红，果实成熟推迟；缺氮时植株生育不良，瘦小，叶片从基部开始变黄，逐渐向新叶发展；若氮肥、钾肥过量施用，土壤缺水，土壤溶液浓度急剧增高，由于离子的拮抗和互协作用，辣椒表现缺钙发黄萎蔫，果实小腐烂；磷肥过剩时，叶片尖端白化枯干同时出现小麻点。
二、防治方法
1、农业防治。辣椒烂果僵果的防治应采取农业措施为主，药剂防治为辅的综合防治方法。⑴选择抗病品种：如陇椒2号、6号、民欣早椒、保丰106等抗病能力强的品种。
⑵种子消毒：播前先在阳光下晒种1-2天，以杀灭表皮杂菌，提高发芽势；用50-55℃温水浸种15分钟（不断搅拌），水温降到25-30℃水中浸泡5-6小时，再放入1%硫酸铜水溶液浸种消毒5分钟，或用种子重的0.3%的代森锰锌粉剂倒入种子拌种5分钟；或用清水将种子浸4-5小时，再浸入10%磷酸三钠水溶液浸泡15分钟捞出，用清水冲净后在25-30℃下催芽，辣椒催芽采用变温处理，高温30-35℃，低温20-25℃，高低温处理的时间分别为10小时和14小时。催芽过程中，要注意调节湿度并进行换气，每6小时把种子翻动1次并补充一些水分，种子露白时播种。
⑶合理密植，双株定植：使叶片互相遮荫，避免果实暴露在阳光下 ⑷培育无病苗。
⑸及时通风降温（保暖），上午棚内保持较高的温度，使棚顶露水雾化；下午适当延长通风时间，降低棚内温度；夜间要适当提高棚温，减少结露。若遇到低温注意保暖增温。⑹合理轮作倒茬，要与十字花科作物轮作，避免与瓜类、茄果类蔬菜轮作。⑺及时摘除老、病叶并烧毁，增加田间通风透光性和减少病源。
⑻加强水肥管理，雨后及时排水，防止积水、生长期、结果期要适时浇水追肥，尤其在结果期及时浇水，防止高温为害，浇水应在晴天上午9-12时进行，避免田间积水，用复合肥追肥，增强植株抗病性，追肥隔水进行，结果期注意养分均衡供应。
⑼增施有机肥，定期叶面喷施微肥，即磷酸二氢钾、硫酸锌，硼砂、椒多收等叶面肥。⑽及时防治三落病（落花、落果、落叶），避免早期落叶，减少日灼病的发生和为害。
2、药剂防治。病虫发生时及早防治对症下药，防止为害蔓延。灰霉病用50%速克灵2000倍液或50%扑海因1500倍液喷雾防治，如棚内温度低，湿度大用一熏灵烟雾剂交替熏蒸2-3次，效果更佳。
软腐病用10%吡虫啉1000倍液或5%抑太保1000倍液杀死烟青虫。用72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或14%络氨铜水剂350倍液喷雾或灌根。
疫病用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或50%甲霜灵锰锌粉剂800倍液或50%甲霜铜600倍液防治。
炭疽病用50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或75%百菌清700倍液或80%炭疽福镁800倍液或50%多菌灵粉剂500倍液防治。
病毒病在整个栽培过程中要及时防治蚜虫、白粉虱等虫害，以减少病毒病的传播。选用20%病毒a可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液或抗毒剂1号200-300倍液防治。以上药剂交替使用，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。大棚小辣椒中后期管理技术
教学内容：大棚小辣椒中后期管理技术 教学重点：大棚小辣椒中后期管理技术 教学难点：大棚小辣椒中后期管理技术 教学内容：
1、整地、施基肥
辣椒不宜与茄科蔬菜连作。要选土层厚、有机质含量高、土壤疏松、容易排水的田块种植。辣椒对氮、磷、钾三要素肥料均有较高要求。基肥亩施厩肥3000―4000千克，复合肥或磷、钾肥40千克，采用畦中沟施或翻耕前面施。筑成1.4―1.5米（连沟）宽的畦，整地后扣棚贮热，以提高棚内土温。
2、定植
大棚早熟栽培一般于12月中下月，选在冷空气过后的晴天定植。每畦种2行，株距25―30厘米。定植后施点根肥，整平畦面，盖上地膜，并搭小拱棚盖膜保温，以促生新根，及早还苗，晚上在小棚上盖草包等覆盖物保温。
3、田间管理
（1）保温防寒。辣椒早熟栽培一般采用大棚套小棚的方法来提防寒，小棚薄膜上盖草包等保温材料。
（2）通风透光管理。定植还苗前不通风，以保持较高的温度和湿度，促进及早发根还苗。还苗后应及时进行通风，棚温以白天20―25℃、晚上15℃为宜。不论晴天、阴天或雨天雪天，白天均要揭去在棚内的小棚薄膜，严防光照不足。当夜间气温超过15℃时，可昼夜通风。（3）肥水管理。定植后要浇足水。3―4月份气温较低，一般不浇水。4月下旬至5月份以后，根据土壤湿度和植株生长情况酌情浇水，有条件的可进行滴、灌。早熟栽培的辣椒以施基肥为主，生长前期较少追肥，如果需要，用0.2%的尿素和0.3%的复合肥进行根外追肥。中后期后可揭去膜进行追肥，每采收2次追一次肥，每次每亩施复合肥10千克，采用株间穴施或条施，及时覆土。施肥后要加强通罗，防止氨气等有害气体危害。根据土壤湿度，追肥结合浇水，或滴灌肥水。盛果期适当增加施肥量，亩施复合肥20千克。
（4）点花保果。早春气温较低，辣椒授粉受精不良，落花落果相当严重。氮肥施用过多，植株徒长，或者定植过密，光照不足，或者花期棚温过高，除加强通风透光外，可采用植物生长激素保花保果，即在2月至4月中旬，用20×10―6的2，4―d稀释液点花；盛花期用30×10―6的防落花素喷花（不超过2次，以免药害）。
4、病虫害防治
（1）病害防治。辣椒的主要病害有灰霉病、病毒病、青枯病、炭疽病等。灰霉病主要为害幼果及茎叶，大棚栽培易发病，遇低温多雨天气为害严重，应加强通风透光，降低棚内湿度，及时摘除病叶、病果。发病初期可选用一熏灵2号烟熏剂，每个6米×30米标准大棚用1包（4个药块，共100克），每隔1周熏一次，共2―3次。也可用75%百菌清可温性粉剂800倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾。
防治病毒病应从农业防治入手，实行轮作，加强肥水管理，并要及时防治蚜虫，减少人为传染等。
防治青枯病，可适施生石灰中和土壤酸性，及时拔除病株，并在栽植穴及周围撒生石灰等。炭疽病可用75%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液防治。
此外，土壤过湿或过干、磷肥不足等也会引起落花、落果、落叶等生理性病害，所应加强肥水管理。（2）虫害防治。辣椒常见的害虫有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、蓟马等。蚜虫可用10%一遍净3000倍液或50%避蚜雾2000倍液防治。红蜘蛛、茶黄螨为害严重时使叶片萎缩、果实品质下降，可用73%克螨特2000倍液或20%速螨酮3000倍液喷杀。螨光光对红蜘蛛、茶黄螨、蓟马3种害虫均有良好的防治效果。另外，应及时清除田间杂草和残枝败叶，以减少虫源。大棚辣椒根部病害的巧诊与巧治
教学内容：大棚辣椒根部病害的巧诊与巧治
