上半年畜产品质量总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“质量部总结总结不足”。
关于上半年畜产品质量安全整治工作的总结
新野县畜牧局2010年6月
半年来，我县认真贯彻落实省市关于深化畜产品质量安全整治工作的安排部署，坚持以科学发展观为指导，以法律法规为武器，以开展饲料及兽药整顿、查处违禁药品、推进市场准入、加强供沪企业监管为重点，以确保畜产品质量安全为目标，狠抓生产、流通、市场监管三个关键环节，不断加大监督执法工作力度，取得了明显成效。至目前，全县共查获各类违法生产经营事件17起，立案查处4起，结案3起，开展执法人员及生猪经纪人培训2次，排查大型养猪场72家，进行尿样检测82例，抽检生鲜乳及奶站10次，饲料兽药联合执法检查2次。通过开展专项整治活动，全县违法经营行为得到遏止，有效地保护并促进畜牧业的健康发展，有力地保障了全县畜产品质量安全。我们的主要做法是：
一、加强领导，确保工作有效开展
这次活动开展以来，我局高度重视，为加强对此项工作的组织领导，局成立了以局长王风勤为组长，副局长汪占华为副组长的专项整治工作领导小组，办公室设在质管股，明确监督所、各乡镇兽医站长为第一责任人。县局制定了畜产品专项整治工作方案，明确了各项工作责任，强化部门协作，签订了目标管理责任书，严格对责任人进行追究，形成一级抓一级、层层抓落实的工作机制，保障此次专项整治活动取得实效。
二、加强宣传培训 营造良好的工作环境
我县坚持把宣传工作作为基础来抓，利用会议、广播、巡回宣传、举办专栏、图片展览等形式向社会广泛宣传。为使基层执法人员能够多准确掌握法律法规，保证执法工作质量，局编印了《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药饲料种畜禽管理法律法规汇编》、新《食品安全法》等法律要点汇集2500册发放到乡镇，并举办了2次执法人员培训班，组织防检股与质管股对全县15个乡镇的养殖户、经营户、经纪人、交易市场负责人等2300人进行知识讲座，坚持每季度开展一次畜产品质量安全大检查活动，制作了5份光盘，通过宣传车予以广泛播放。营造了良好的整治氛围，经营户依法经营意识明显增强，为整治工作的深入开展奠定了社会基础。
三、突出重点，加大执法力度
一是开展饲料及添加剂等生产资料专项整治工作：以查处“瘦肉精”为重点，严密排查，分类建档。同时认真落实检疫员“一岗双责”责任制，特别是对供沪企业“一对一”驻场监管，每批出栏生猪均进行尿样检测，不达标者一律不得出场，确保上海世博会期间畜产品安全。另外实行举报奖励机制，各乡都建立举报网络，与县动检110联网，对举报有功人员给予重奖，对违法户从严从重处理，坚决把“瘦肉精”拒于“县门”之外，确保人民群众吃上“放心肉”“安全肉”。二是完善畜产品市场准入制度：县局制定了《畜产品市场准入实施方案》，并结合实际，对
畜产品经销场所提出“五有”、“三实行”、“六具备”的建设要求，特别是对量贩、超市、奶站等重点畜产品经销场所必须有规范的质量安全自检室、责任人、管理制度、记录和标准化的畜产品销售公示牌，推行质量安全承诺制度、目标管理责任制和安全管理月报告制度，严格执行市场准入。三是强化检疫监管工作：在全县科学设置52个报检点，严格检验检疫，发现患病畜禽就地隔离，严禁出场；经检疫合格的，发给产地检疫合格证，准予销售。规范完善屠宰检疫、严格市场检疫管理，对逃避检疫、制售病害肉的要依法进行查处，经营户必须建立畜产品质量安全登记备案制度和购销台帐，全面推行进货检验和索证索票制度，加强对活禽经营市场的监测和市场管理，做好定期消毒。上半年全县共检疫各类活畜禽80.2万头只，检疫肉品750吨，其中检出并销毁病死畜禽及肉类1.24吨。四是开展生鲜乳检查：坚决严厉打击非法经营和添加有毒有害物质的行为，做到每个奶站都有专人服务和监管，明确奶站经营者是生鲜乳质量安全的第一责任人，畜牧局与其签订了监管责任书，明确职责，并要求严格按照有关法律法规和奶牛生产技术规程组织生鲜乳生产。编印通俗易懂的宣传单2000份，张贴发放到园区和奶站，通过开展广泛深入的宣传，达到了“领导关心，经营者用心，消费者放心”的目的，推动我县奶站规范化管理的进程。
四、完善机制，确保各项工作落实
一是完建立主要领导负总责、分管领导具体抓、一级抓一
级、层层抓落实的运行机制。二是建立健全责任体系。县局与动物卫生监督所、15个乡镇站分别签订畜产品质量安全责任书16份，县监督所和各乡镇站层层分解任务、责任到人，与相关连锁超市、经营户、养殖场等签订责任书和畜产品质量安全承诺书815份。三是严格责任追究。对该项工作实行经济、政治双重责任追究，凡因工作不落实、执行不力造成畜产品质量安全事件的，由纪检部门进行查处，对责任人、当事人依法依纪予以严肃处理，对先进单位予以表扬，保障整体工作顺利开展。
五、存在问题
1、养殖户法制观念淡薄。在市场经济理念的冲击下，使养殖户片面追求利润而忽视质量安全，饲料、兽药使用、登记尚不规范,法制观念淡薄。
2、规模场对标准化生产重视不够。对相关配套设施投入不足，主动性不强，使无公害产品认证进展缓慢，标准化生产推广力度仍需加强。
3、消费者缺乏畜产品质量安全知识。对市场经营的肉品质量辨别不清，大多数群众只能知道看检疫滚动印章，却很少有人看检疫证明，4、资金设备缺乏，检测手段落后。主要是资金缺口较大，检测手段有待进一步提高。
5、执法力度有待加强，部分案件执行难，甚至遭到当地农户阻挠，需要加强协调
6、无公害产品认证不规范。部分企业认证时认真，认证后不能坚持按无公害标准进行生产，制度建立不完善，产品销售时没带包装标识。
六、建议
1、强化宣传，营造氛围。充分利用电视、网络、报纸等媒体，通过发放宣传资料、悬挂横幅标语、现场解答等多种途径大力宣传畜产品质量安全的重要性，增强人民群众对畜产品质量的安全意识。
2、加强技术推广，广泛开展技术培训，积极推广标准化生产技术，加快无公害畜产品认证，实现生产过程标准化、包装标识规范化、监督管理制度化，生产出更多的高品质畜产品。
3、加强技术检测，提高监管水平。积极争取各项经费投入，培训人员，逐步构建高标准的监测实验室，提高检验监测水平，满足执法工作需求，使我县畜产品质量安全监管工作再上新台阶。
在下一阶段，我们将对照排查出的问题，制定严格的整改措施，通过技术引导，强化管理，加大执法力度，打击违法违规行为，切实做好畜产品质量管理及执法年活动的工作，提高全县畜产品质量安全管理水平。
新野县畜牧局
2010年6月22日
下半年工作打算：
7月份：组织开展生鲜乳质量安全大检查，完成一家生鲜乳
收购站审核验收工作，规范三处奶牛养殖小区档案管理工作。
8月份:继续整顿兽药等投入品市场管理，以打击瘦肉精、三聚氰胺为重点，完善3家GSP兽药经营门店，组织好我县人员参加求购执业兽医考试。
9月份： 组织8家养殖场积极申报无公害畜产品质量认证，完成市局下达的任务。
10月份：联合有关部门落实国家六部委开展肉品专项整治活
动，打击病死畜禽交易、注水肉、私屠乱宰等违法经营行为，严格市场准入制度，规范肉品市场管理，保障群众吃上“放心肉”。
11-12月份：开展畜产品质量安全大检查2次，规范检疫执
法，严格市场管理，确保“双节”期间畜产品质量安全，确保全年不发生畜产品质量安全事故，
