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本土人才乡村旅游能力提升培训班总结
为深入贯彻习近平总书记新时代扶贫开发战略思想,注重扶贫与扶志、扶智相结合,增强贫困群众脱贫致富内生动力,将贫困地区的青山绿水变为群众脱贫增收的金山银山,重庆扶贫指导中心在万州电子信息工程学校举办了3期本土人才(乡村旅游提升)培训班。现将培训情况总结如下:
一、培训班基本情况。
经过年初的培训需求调研,结合各重点贫困区县乡村旅游产业发展需要,中心今年举办了3期乡村旅游提升培训班每期培训12天。第一期于4月13日开始,第三期于 5月24日结束,共培训我市1919个贫困村和18个深度贫困乡镇已创办农家乐或有意从事乡村旅游经营者275人。
二、培训内容充实。
培训班根据群众需求,在课程设置上安排了扶贫政策解读、乡村振兴“三变”改革乡村旅游模式介绍、农家乐服务管理和特色菜品实践教学。通过国家扶贫政策解读,学员们能够深入了解当前国家对贫困地区贫困群众的重视情况,了解扶贫攻坚的形式,让贫困群众享受到相应的扶贫政策,充分发挥本土人才作用带领贫困户脱贫致富;通过乡村振兴乡村旅游模式介绍,学员们能够了解如何让自己在农村的生态环境“值钱”,如何让农村社会环境“值钱”,如何让农村资源资产“值钱”,如何让自己家乡的青山绿水变为自己的金山银山,实现脱贫带头致富;通过农家乐管理和礼仪培训后,学员们能够更进一步的发现客户的需求,提高自身的服务水平,为农家乐打开口碑增加更多的客源;通过特色菜品教学,学员们经过实践学习了凉菜、小炒、蒸菜、特色菜、万县面和万州烤鱼等四十多道菜品,经过教学过程中的点拨,学员们能够结合自己当地的特色做出上百道美味。
三、培训效果显著。
培训班将课程时间安排在上半年,培训时间刚好与乡村旅游和避暑旺季错开,充分保障学员们能够静下心来学习,学习期间学员出勤状况良好,每天早上和下午课前严格执行考勤制度,学习氛围良好。培训班管理人性化,我中心工作人员和培训机构专职人员全程参与教学后期保障,同时大力发挥学员自我管理能力,将培训学员分为若干组,在班上民主选举班长和组长,参与教学管理保障课程教学有条不紊。合理利用新媒介,利用微信群发布课程安排和教学资料,让学员与学员之间、学员和老师融为一体,学员们在微信群中将老师上课的内容整理成笔记配上图片供未来得及做笔记的同学整理笔记,老师们把新的乡村旅游模式案例发到群里供学员们借鉴学习,学员们在生活中有什么问题都可以在群里提出并得到及时的解决。培训期间有的学员深夜身体不适,我们工作人员陪同其一起去医院检查,打针输水买药直到安全返回学校,后勤保障充分,让学员们不仅收获知识,还能感受到集体的温暖。培训结业后,学员们积极的将培训心得体会反馈给我们,学员们纷纷表示通过培训,对自己农家乐的发展有了进一步的规划,回家之后一定将自己的农家乐做出特色,同时也表态回去之后尽自己所能带动更多的贫困户。
通过培训,我中心发现更多80后、90后的年轻人投身到乡村旅游事业中,他们渴望通过培训将原有的农家乐经营模式进行调整,结合当地得天独厚的优良环境,打造成为生态宜居的康养旅游胜地。来自石柱的李思源说到,自己辞去工作就是为了能够接下自己父亲的接力棒,把自家的农家乐打造成为一个具有接待能力的康养胜地,只有不断的创新和完善自身不足才能在乡村旅游发展之路中发现光明寻得成功,通过康养旅游把当地的土特产外销出去,只有把乡村旅游发展好了才能拥有更多的机会更好地带动当地群众实现脱贫致富。