质监局瘦肉精整治行动总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“质监局质量月活动总结”。
xxx质量技术监督局
关于对“瘦肉精”检查情况的总结
为严厉打击非法制售和使用“瘦肉精”的行为，确保人民群众食用肉品安全，根据xxx文件精神，结合本区实际，我局深入开展了瘦肉精整治工作，现将有关情况总结如下：
一、精心组织，加强监管
xxx辖区内有x家肉制品加工企业。我局接到xxx关于瘦肉精整治工作部署后，局领导高度重视，按照工作要求，专题召开会议，落实监管责任。我局要求辖区内企业落实动物生鲜肉采购的质量安全管理制度，依法履行食品安全法律义务，严格执行食品原料采购查验、购销台账、过程控制、出厂检验等各项质量安全控制制度，杜绝采购含“瘦肉精”肉作为生产原料，规范生产行为。
二、形式多样，开展宣传
一是向企业大力宣传瘦肉精等禁用药物的危害性，督促企业落实质量安全主体责任；二是与企业签订《食品添加剂使用承诺书》，要求企业承诺不滥用食品添加剂和使用非食用物质，切实提高责任意识；三是结合xxx等活动，向企业发放《食品安全法》等法律法规资料；四是公开举报电话，发挥社会监管作用。
通过整治，未发现企业采购“瘦肉精”阳性的动物生鲜肉，未发现使用“瘦肉精”的违法行为，我局今后将继续把
加强“瘦肉精”监管作为食品安全工作重点，坚决杜绝含“瘦肉精”的肉制品流入市场。
2012年x月x日
