食品化妆品监督所七月份工作总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“化妆品月工作总结”。
食品化妆品监督所2012年七月份工作总结
及八月份工作安排
2012年七月工作总结：
一、迎接省爱卫会检查
为了更好的完成国家卫生城复审工作。省爱卫会对长春市进行预审检查。2012年七月十一日，省、市爱卫会的领导对我区餐饮单位进行了预审检查。
为了更好完成此次迎检任务，我所共出动监督人员180余人次，车辆90多车次，对辖区内餐饮服务单位进行细致周密的督导。共下发餐饮服务食品安全等级公示板和餐饮服务监督管理公示板300块，食品及相关产品台帐150套。
此次检查，共检查了稻香粥铺、雁来红火锅、易和通美国加州牛肉面、翰思中海国际幼儿园、蟾仙酱骨头、南粉北面、东师中信附小实验学校、净月山会馆、国信美邑优健俱乐部十家单位进行了检查。主要检查后厨卫生、服务人员健康证、相关的台帐记录等内容，上级领导对我区餐饮服务单位的卫生情况给出高度评价，并对一些细节问题做出针对性的指导，让我们对迎接下一轮国家卫生城复审工作有了更强的信心。
二、召开工地食堂专项整治会议
为进一步规范净月开发区区域内建筑工地的管理，推进迎卫生城复检工作深入开展，4日，召开建筑工地工作会议，专题落实建筑工地食堂环境卫生整治行动。
此次会议，主要向辖区内80余家工地食堂负责人讲解工地食堂办理餐饮服务许可证流程，相关硬件要求（如：保洁柜、消毒柜、三联池等）。会议采取以会代培代训、以会明责卡责的形式，向工地负责人宣讲了食堂食品安全工作规范要求、关键环节及注意事项，详细介绍了食堂食品安全日常管理要求、食品常识等内容。
三、开展食品安全专项检查
1、开展餐饮服务环节鲜肉、肉制品及食用油专项整治;
2、开展假冒保健食品专项检查；
3、开展保健食品化妆品非法添加专项整治行动；
4、开展严厉打击收售加工病死畜禽和屠宰注水违法犯罪行为专项整治。我所共出动监督检查人员280余人次，车辆150多车次，走访业户400余户，下发监督意见书300余份。发放公示板100个，食品安全制度150套。
四、开展无证餐饮服务单位专项整治行动 7月4日、5日，我所共出动监督人员150余人次，车辆70多车次，对新城大街两侧、永安厂周边、农大黄楼和森杨路的餐饮服务单位进行摸底调查。经调查中发现，因历史遗留和特殊原因导致的无餐饮服务许可证单位共有77家，其中大多数都是因民用改商用而不符合办理餐饮服务可证的小餐饮单位。
对以上单位，每家都下发了监督意见书、责令整改通知书和停业公告。对于整改后符合办理餐饮服务许可证条件的，我们将在其整改合格后为其办理餐饮服务许可证。对于不符合办证条件的，责令其停业专项，拒不整改者，将依法予以取缔。
五、开展托幼机构食堂食品安全专项监督检查
盛夏是各种食品发霉变质的高峰期，也是各种疾患高发季节，为严防食物中毒事件的发生，确保全区托幼机构食堂夏季食品安全，根据国家食品药品监督管理局和省、市食品药品监督管理局的相关要求，开展对全区托幼机构食堂食品安全监督检查。
重点检查托幼机构食堂是否开展食品安全自查，是否获得餐饮服务许可，是否落实各项管理制度，是否配备食品安全管理人员，是否严格执行人员健康管理要求，是否严格执行原料采购和加工制作要求，是否规范使用食品添加剂，是否严格执行餐饮具清洗消毒规定，是否存在违规加工制作冷荤凉菜和豆角行为，是否存在违规采购和使用亚硝酸盐行为，对监管部门的整改要求是否落实到位，发生食物中毒事件时是否按规定及时上报。八月份工作安排：
1、第十二届农博会保障工作
2、落实餐饮服务、保健品、化妆品安全监管工作文件精神。
3、开展各专项整治活动
