东山街道窑边小学营养改善计划工作自查报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“营养改善计划自查报告”。
赣州市南康区东山街道
边小学
营养改善计划自查报告
为认真贯彻落实“农村义务教育学生膳食改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据区教育局关于开展农村义务教育学生营养改善计划工作专项督查的通知要求,我校近期对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查,现将自查情况汇报如下:
一、学校情况
东山街道窑边小学全校有6个教学班级,专任教师14人,在校学生185人。享受膳食改善计划的学生184人。学生膳食改善计划实行校长负责制,成立工作领导小组和日常监督督查小组,都由学校教师兼任。学校具备上级部门核发的《餐饮服务许可证》,食堂工作人员(供餐企业委派)1人,通过相关机构体检,持有《健康证》。
二、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,学校成立了膳食安全领导小组。组织机构如下: 组长:何
副组长:陈
成员: 魏
郭
朱
(食堂从业人员)学校明确职责和具体分工,针对各项工作制定计划明确责任。同时召开学校教师、后勤人员会议,学习上级下发的文件,要求学校相关人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。
三、健全各项制度(一)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。
2、全体教师参与膳食管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。(二)、验收制度
1、每天的食物,必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,二是验是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期。
2、严禁不合格食物进入学校。
3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真。(三)卫生制度
学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,做好食品留样工作。
(四)留样制度
每餐食品必须留样,留样有专人负责,每品种不少于上级要求的数量,留样留足48小时且有记录。
四、加强宣传
重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
五、资金管理
1、膳食营养改善计划资金专款专用,多余米金学期末退换给学生及家长。
2、做到将信息及时反馈,按要求定期公示。
学校接受家长、学生和社会对我们工作的监督;凡因属责任人管理不善或工作失误,造成集体卫生事件或严重后果的,由责任人承担第一责任。并定期公布每周食谱。
六、存在问题
就餐场地不能满足需要。
赣州市南康区东山街道 小学
2018年7月
