学校食品安全工作落实情况报告_学校食品安全工作汇报

工作报告 时间:2020-02-27 20:43:13 收藏本文下载本文
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大竹县八渡中小学

食堂食品安全工作落实情况报告

为贯彻落实2016年11月24日达州市学生营养餐改善计划培训会议精神,加强学校安全管理,提高食品安全、卫生、营养意识,营造良好的、和谐的校园环境。八渡学校认真落实各项工作,把食品安全、质量放在第一位,抓过程,重细节,力争取得工作实效。现将我校落实情况报告如下:

一、高度重视,加强领导,树立意识

11月25日上午,学校在行政办公室小会议室专门召开了营养餐领导小组工作会,并通知了食堂具体实施人到会,会上贺校长再次明确了领导小组的具体分工与职责。另外参加上级会议的毛主任向领导小组传达了上级会议精神,贺校长听取汇报后,明确要求大家要树立三种意识:安全意识、服务意识、零利润意识。学校食堂必须要做到成本核算,力争让学生吃到可口,安全、营养的午餐。

二、大力宣传,落实监督,服务到位

学校根据国家的精准扶贫工程要求,利用晨会、班会等形式再进一步向学生大力宣传,让学生知晓、享受国家的各项惠民政策,让家长放心的把孩子送到学校就餐。同时对学校食堂的食品安全和质量的管理实行信息公开化,每天定时公布食谱,定时安排相关人员检查饭菜质量并做好登记。每天中小学各安排了教师轮流值班、陪餐,树立了学生安全第一,教师服务到位的思想。

三、学习法律法规,规范财务管理,学校经常组织大家学习食品卫生及财务方面的法律法规,增强法律意识,让大家知法、懂法,严格规范食堂资金管理。学校食堂食品采购严把进入关,大型采购必须索证、索票,小型采购也必须有相关手续,做到货物有源头,事实有证据。另外学校高度重视营养餐财务工作的管理,专门列入专项资金管理,收入、支出两条线,账目清晰,无挪用、乱用现象。

我校在卫生部门和教育主管部门的正确指导下,严格遵守法律法规,严把安全关、质量关,没有出现任何中毒和不良现象发生。在做好以上工作的同时,我们还有做不到位的地方,在上级部门的指导下,今后会不断改进,力争把我校的营养餐工作做得更好。

八渡乡中心小学

2016年11月28日

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