四十九团第三中学营养改善计划的实施情况自查报告_营养改善计划实施简报

自查报告 时间:2020-02-28 07:08:49 收藏本文下载本文
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四十九团第三中学营养改善计划的实施情况自查报告

学生营养餐改善计划是继“两免一补”政策之后的又一民心工程、民生工程、德政工程。自今年3月1日起,我校严格落实中央、兵团、师及教育局关于营养早餐工作指示精神,认真做好我校义务教育学生营养餐改善计划工作。安全、营养、卫生、按时、按质、按量,是做好此项工作的前提,进一步加强“营养餐”实施安全管理,保障实施安全,确保学生身体健康,为了更好地做好此项工作。我校学生营养餐改善计划领导小组对此项工作进行了全面自查,现将自查结果报告如下:

一、认真制定了实施方案,完善了“营养餐工程”管理机制。

1、由于我校办学模式的特殊性,对于“营养餐”工作我们却不敢有丝毫的放松。开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了以校长为组长的“营养早餐”实施领导小组,学校营养餐管理人员和各班主任,各成员分工明确,责任到人。

2、学校建立健全了“营养餐”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。

3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

二、加强了“营养餐工程”的过程管理。

1、我校学生的营养餐实行大课间发放的供餐方式,每周进行调整。单周:面包、鸡蛋和纯牛奶;双周:蛋糕(披萨饼)、饼干、酸

牛奶。

2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天的营养餐进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,核对供货数据与学生营养餐份数是否一致,签收商家供货收据,指导分发到各班;各班主任详实记录“学生营养早餐实名登记表”及每天开展情况,对发现的问题和存在的问题及时上报给管理人员。

3、学校设置了营养餐配餐室,配备各班班标,以确保各班学生准确领取自己的营养餐

4、学生每天食用营养餐30分钟前由食品检验员检验当日所发营养餐食品。

5、各班生活老师及学生按时(每天10:50)领取营养餐,班主任按时(11:00)指导学生分发营养餐到各位同学手中,指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝。同时查看学生就餐(11:00-11:20)情况,对学生因营养餐引起的不良反映及时处理并上报到营养早餐管理办公室。对突发事件及时启动应急预案

4、食品管理人员每天对所发食品留样保存24小时,6、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

7、当日营养餐成品当日用完,严禁发放隔日营养餐。

三、加强“营养餐工程”经费管理。

学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。

四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;质量监督小组做好食品质量的监管,与食品验货人一道把好质量关,凡因监管不严,让变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究相关人的主要责任,因管理不善或工作失职,班主任不按要求发放营养餐,造成集体卫生事件或造成严重后果的,当事人负主要责任,同时追究相关责任人的责任。

五、存在的问题:

1、学校营养餐食堂正在建设中,不能给学生提供更加丰富的营养午餐。

2、学校没有专用食品保管室,只能临时用一间教室做保管室。

3、学生营养餐食谱较单一,不够丰富。

六、整改措施:

1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、今年9月份在学校食堂为学生提供营养午餐。

3、今后多调整学生营养餐的花样。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,四十九团第三中学会以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施团场义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善团场学生营养状况,提高团场学生健康水平,促进团场

少年儿童正常发育和健康成长。

四十九团第三中学 2012年5月16日

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