文山第四小学营养餐自查报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“小学营养餐自查报告”。
文山市第四小学学生营养餐工作自查报告
学生营养改善计划是一项的民生工程。我校自2012学年开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下：
一、建立健全机构
我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。
领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。
家长委员会职责：负责对
小学学生营养餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议营养食谱的搭配；对营养午餐情况进行评估。
二、健全管理制度，制定工作职责
为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。
三、强化“两个安全”
（一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先”
1、学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进校园。
2、安全检查关，对当天学生要食用的牛奶、面包，营养餐专管人员每天早上进行监督、检查，确保面包、牛奶无变质过期的食品金班级，在分发过程中要求科任教师一定要认真，注意包装有无破损、有无渗漏、有无变质等现象；
3、严把取样关，营养餐管理员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。
4、、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制，经过陪餐人员食用无异常后，方可配发给学生食用。
（二）是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用账本，有专职人员管理，营养餐资金做到专款专用，专项核算，实现“
0”利润操作，并在校内公示接受监督，保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。
四、做好宣传教育工作
为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、可口的食物。
五、做好档案管理工作
营养餐专职管理人员每天到班级进行监督检查，并做好供货验收记录、学生领发营养餐记录、留样食品安全记录、学生食用报账表等各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。
六、做好信息公示工作
学校对各班级享受营养餐人数，每日食谱，营养餐食物采购清单（包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等详细记录），营养营养餐收支情况，实行信息上墙公示，接受学生和家长的监督。
七、资金使用情况
学校于2012年12月28日收到2012年农村义务教育学生营养改善计划中央奖补资金1032600元；于2013年12月26日收到2013年农村义务教育学生营养改善计划中央奖补资金226800元；2013年12月31日收到2013年农村义务教育学生营养改善计划中央奖补资金284400元，截止2013年12月31日，学校共收到营养改善计划资金1543800元。截止2013年12月31日，已使用962160，尚剩余营养改善计划资金581640元。
回顾前期的学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，如没有规范合理的用餐场所，只能在教室就餐；食品管理环节还有待加强，资料管理方面尚需改进。
总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。
营养餐工作是一项长期性工作，在今后的工作中我们要不断总结经验教训；力争做得更好。
