漠泥沟中心小学小学营养餐发放整改自查报告1(精)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“小学营养餐自查报告”。
营养改善计划实施工作自查整改材料
我校为认真贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生 营养改善计划的意见》。为认真贯彻落实好临夏县义务教育学生营养改 善计划,认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责,建 立工作机制,明确责任,建立监管体系。本校根据实际情况制定学生 营养改善计划实施细则,制定应急预案,实施方案、管理制度,把学 生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生 营养改善计划的顺利实施,确保食品卫生安全。
一、已做到
1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看” ,并在留样柜 中留样 48小时。
2、每天发放早餐后, 由班主任陪餐,并认真组织学生登记造册并 签字,请假的学生每天做登记。
3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。
4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组, 指 定专人负责食品验收、储存和发放工作,保证各个环节的食品卫生安 全。做好数据核实、汇总、及信息反馈上报,建立专项档案管理制度, 做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变 质的常识,妥善组织和管理好学生就餐,发现有问题的食品及时处理 并上报。
二、针对我校营养餐实施过程中存在的问题,准备从以下五方面 展开自纠工作:
1、严格按要求做好营养餐食品、食材的入库检验工作, 要彻底做 到开箱检查,不符合要求的食品、食材一律不得入库;
2、认真做好营养餐食品、食材的出库检查工作, 要仔细地检查各 种指标,特别是食品的生产日期和有效期的检查;不符合要求的食品、食材一律不得出库;
3、要确保营养餐的食物储存场地的卫生, 坚决杜绝有学生参与分 发营养餐的现象,一律要求教师一手操作;
4、努力完善营养餐的各种痕迹材料的填写、存档。营养餐档案负 责人要定期检查,及时向学校领导汇报完成情况。
三、解决出现的问题
1、缺少营养餐食谱计划,立即制定食谱计划。
2、责任书中缺少班主任与家长签订的责任书,由学校牵头,各班主任 负责与家长签订责任书。
3、营养餐表册中表 14纵横合计有误,立即整改。
4、留样标签不清楚,进一步明确标签的内容。漠泥沟中心小学营养改善计划实施工作自查 整 改 材 料
漠泥沟中心小学 二 0一三年三月十五日
