学校营养餐发放整改措施（精选6篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“学校营养餐质检报告”。
第1篇：营养餐发放整改自查报告
义务阶段学生营养餐发放自查报告
石 豹 沟 矿 学 校
二〇一九年九月二十日
石豹沟矿学校 营养餐发放自查整改报告
自营养餐改善计划实施以来，为认真贯彻落实好原平市义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系，制定应急预案，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下：
一、所做的工作
1、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。
2、每天发放早餐后，由班主任和任课教师轮流陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记，销假后补发。
3、认真做好食品留样，每天将当天营养餐任意取一份放入冰柜作为留样，留样食品存放不少于48小时。
4、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。
5、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
二、发放中出现的问题
1、管理不便，因学校没有合适的储存室。2、学生乱丢垃圾。
3、学校营养餐从业人员管理方法需要继续学习，有待于进一步提高。4、学校卫生设施有待进一步加强。5、送餐车不能按时来校送货。三、解决出现的问题
1、掌握送餐车的准确时间，严格记录送餐时间、数量。
2、学校储存室虽简陋，但保持周围不有污染源、保持通风、整洁、干净。
3、为防止学校垃圾泛滥，特意购置了垃圾桶，并通过常规性的卫生教育，学生乱丢垃圾现象基本消失，校园恢复整洁。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，我校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。
原平市石豹沟矿学校
2019年8月21日
第2篇：西关中营养餐整改措施
西关中学营养改善计划及食堂工作
整改措施
4月17日以来，县政府教育局领导对我校全面工作进行督查，在督查中，指出了我校营养餐工作存在的诸多问题，表明了我校在食堂监管方面工作不力，为我校工作和管理敲响了警钟。为此，我校及时多次组织自查，记录存在的各种问题，召开整改会议。现经我校多次会议的研究决意，结合存在的不足，特制定以下整改措施。
一，认真重视领导指出存在的问题 1食堂监控未牵到食堂监管教师处监管。2公示的菜谱与加工好的菜不一致。3值日教师对验收和检查签字不及时。4用电空开盒与炒菜处离得太近，有安全隐患。5操作间地面积水多，非常湿滑。
对以上存在问题，我校已责成徐世洪主任和后勤部门抓紧整改，并于5月10日已整改结束。
二，细化管理，责任落实到位，并形成长期制度。
学校把食堂监管工作细化到每一天早、中、晚餐，每餐均有两位教师监管，即每天值班老师负责好食材进出库的记录，即对送来的菜要亲自过目验收称量，如品相不好，不合格或不宜进购的蔬菜一律拒收，对香料，油类作细致检查，发现过期的，不符合要求的油类也一律拒收。对每餐出库的肉食作现场称量，数量必须足购。不得短斤缺两。陪餐教师及时到位，对所用的饭菜先进行品尝，提出意见。对当天的菜数作检查，是否与所公示的是否一样，做到实事求是。对学生当天各餐就餐人数如实记录，并对当天的食堂情况作公正评价。对存在的问题作提醒并及时作出整改。
二，加强对营养餐管理制度等文件的学习，熟悉对食堂的监管细则。学校每月必须对食堂组织一次以上的细致深入的自查，对所存在的问题及时发现，及时整改。防患于未然。如对食堂工人身体自检，对食堂现境卫生保洁，对留样记录的保存记录，对消毒记录，对食品的存放，对操作的生熟分开，对肉食的用量情况，对小卖部出售食品的监查情况都要作细致检查。对各月统计的各类数据作好整理归档，以备过后抽查。三，加强经费投入，完善设施，为营养餐的正常和安全作保障。在学生营养餐供应设施上，我校要增加设施，如水、电、房间等，属于学校要增加的，学校首先增加，如属于营养餐公司要增加的，督促营养餐公司立即增加，决不推诿拖延，如消毒设施等。
平塘县西关中学 2017年5月14日
第3篇：农村小学营养餐发放整改自查报告
福星小学营养餐发放自查整改报告
根据《陇西县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，为认真贯彻落实好陇西县义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系。本校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定应急预案，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。
一、已做到
1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看”，并在留样柜中留样48小时。
2、每天发放早餐后，由班主任和任课教师轮流陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记，销假后补发。
3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。
4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。
二、发放中出现的问题
1、管理不便，因学校没有合适的储存室。
2、学生乱丢垃圾。
三、解决出现的问题
1、学校储存室虽简陋，但保持周围不有污染源、保持通风、整洁、干净。
2、学生乱丢垃圾现象通过教育，校园内放置多个垃圾桶，现校园恢复整洁、干净。
陇西县福星小学2012年5月21日
福星小学营养餐发放自查整改报告
陇西县福星小学
2012年5月21日
第4篇：学校学生营养餐整改材料
学校学生营养餐
整改材料
2013年9月 27 日，由审计、教育等部门组成的学生营养餐督导组对我校学生营养餐进行了详细的审计和督导，在督导中发现：学校在学生营养餐管理中存在管理不力、档案资料不够规范、统计数据不够准确、食堂承包商存在教师与学生价格不统一等现象。学校根据督导中出现的问题，召开相关人员专题会议，及时进行了全面整改，现将整改情况汇报如下：
一、学校营养餐基本情况
本学期该校现有教师47人，学生474人，享受营养餐474人，根据学校实际，学校食堂对外承包，营养早餐供餐方式为：根据县营养办文件要求，每周学校食堂自主供餐一天，其余4天分发由县上招标的牛奶、鸡蛋、玉米罐头和学校食堂制作的馒头，由于学校食堂规模较小，自主供餐从周二至周四分四天进行（每天3-4个班级约120人左右），食堂供应油饼和肉丝汤、八宝米汤或紫菜虾米汤（三类汤轮换供应）。价格为：油饼1.55元，各类汤1.50元，共3.05元。
二、对督导中发现的问题做了如下整改：
1、学校进一步加强对营养餐的管理和监督，规范所有档案资料，保证做到资料齐全、数据准确。确保将这一惠民工程真正惠及于民。
2、学校进一步加强对食堂的管理和监督，确保自主供餐的质量和数量，学校跟踪检查，发现问题及时整改，并与承包商签订了自主供餐协议书。
3、就督查中发现的教师与学生就餐价格不统一问题，学校与承包商也做了协商，严格要求教师与学生同餐同价，不能出现教师比学生优惠的现象。
4、学校有健全的营养餐管理制度和专管人员，按照营养办要求，保质保量按时发放，学校从没有套用和截取营养餐资金。
5、学校自主供营养餐在上级主管部门的领导下，接受学生、家长和社会的监督，力求做到价格合理。
学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，学校会坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善工作落实到位，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。、2013年10月8日
第5篇：农村小学营养餐发放整改自查报告1
营养改善计划实施工作自查报告
我校为认真贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）文件。为认真贯彻落实好靖远县义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系。本校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定应急预案，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。
一、已做到
1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看”，并在留样柜中留样48小时。
2、每天发放早餐后，由班主任陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记。
3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。
4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。
二、针对我校营养餐实施过程中存在的问题，准备从以下五方面展开自纠工作：
1、严格按要求做好营养餐食品、食材的入库检验工作，要彻底做到开箱检查，不符合要求的食品、食材一律不得入库；
2、认真做好营养餐食品、食材的出库检查工作，要仔细地检查各种指标，特别是食品的生产日期和有效期的检查；不符合要求的食品、食材一律不得出库；
3、要确保营养餐的食物储存场地的卫生，坚决杜绝有学生参与分发营养餐的现象，一律要求教师一手操作；
4、努力完善营养餐的各种痕迹材料的填写、存档。营养餐档案负责人要定期检查，及时向学校领导汇报完成情况。
三、解决出现的问题
1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。安排专人负责向社会、家长进行营养早餐计划的宣传。
2、尽力与营养早餐提供商商量，随季节、时令的变化，多变化早餐的样式。
3、积极争取，尽快修建一所正规的供餐室。
4、学校储存室虽简陋，但保持周围不有污染源、保持通风、整洁、干净。
5、学生乱丢垃圾现象通过教育，校园内放置多个垃圾桶，现校园恢复整洁、干净。
第6篇：农村小学营养餐发放整改自查报告1
营养餐改善计划实施工作自查报告
黄峤教管中心焦口小学
我校为认真贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。为认真贯彻落实好平川义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系。本校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定应急预案，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。
一、已做到
1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看”，并在留样柜中留样48小时。
2、每天发放早餐后，由班主任陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记。
3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。
4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。
二、针对我校营养餐实施过程中存在的问题，准备从以下几方面展开自纠工作：
1、严格按要求做好营养餐食品、食材的入库检验工作，要彻底做到开箱检查，不符合要求的食品、食材一律不得入库；
2、认真做好营养餐食品、食材的出库检查工作，要仔细地检查各种指标，特别是食品的生产日期和有效期的检查；不符合要求的食品、食材一律不得出库；
3、要确保营养餐的食物储存场地的卫生，坚决杜绝有学生参与分发营养餐的现象，一律要求教师一手操作；
4、努力完善营养餐的各种痕迹材料的填写、存档。营养餐档案负责人要定期检查，及时向学校领导汇报完成情况。
三、解决出现的问题
1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。安排专人负责向社会、家长进行营养早餐计划的宣传。
2、尽力与营养早餐提供商商量，随季节、时令的变化，多变化早餐的样式。
3、积极争取，尽快修建一所正规的供餐室，并进一步改善营养餐室的通风冷藏设施。
4、学校储存室虽然简陋，但学校千方百计保证其通风、整洁、干净。
5、学生乱丢弃垃圾现象通过教育，教室内放置多个垃圾桶等措施，现校园已恢复整洁、干净。
