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化稍营收费站先进餐厅事迹材料
化稍营收费站位于宣大高速公路中段,是连接怀安、蔚县、阳原等地的重要交通枢纽，现有职工45人，回民1人。该站餐厅总面积达到200平方米，拥有职工餐厅、会客餐厅、活动休闲室。按照“规范管理、创新发展”的工作思路，把践行“创先争优”落实到食堂管理上，以真心换真诚，让广大职工满意。
一、提高认识，健全机构，创建规范管理的职工餐厅 管理上，思路清晰，管理严谨，程序流畅，材料消耗低，服务质量高，安全效果好，取得了显著成绩。食堂管理委员会树立了“以人为本，一切为了一线”的服务理念，为员工打造一个优美、舒适的就餐环境，全站人员齐心合力，共同为提高幸福指数而努力，争做合格的职工之家
该站制定了多项餐厅管理制度和食品安全管理制度，如：《食堂工作人员岗位职责》、《食堂账目公开制度》、《食堂管理人员考核制度》等。为提高伙食质量和服务质量，并成立了“阳光采购小组”和“验收小组”。每日三餐公示，稀饭、汤类免费，制作回民和地方特色菜肴，保障职工吃的科学健康有营养。不定期安排班组人员对餐厅进行抽查盘点（如菜色的质量、卫生、服务等方面），每周制定特色菜谱，提出合理化建议，对于发现的问题，及时整改落实。
二、用心服务，构建文明、打造健康卫生的就餐环境
加强卫生监督，保障食品安全，关注菜品质量，让职工吃的放心。配置冷冻冷藏柜、空调和消毒柜，餐厅内窗明几净，工作区、用餐区有序分开，消毒餐具，清洁物品摆放整齐，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，工作人员统一规范着装并持证（健康证、上岗证）上岗，用餐结算实行饭票结算管理，每日做到账目公开，保证物美价廉。
三、以站为家，自力更生，建设职工满意的菜篮子工程 为不断丰富职工的菜篮子，该站坚持自力更生服务大众的理念，利用站区优势，开展了集“田园、家园、花园”为一体的“三园文化”创建活动，开辟了蔬菜种植园、果树种植园和养兔养鸡基地，首先保证餐厅供应，为职工提供了天然绿色的产品，不仅有效地降低了食堂成本，而且极大地丰富了职工的餐桌，完善了饮食结构。全站职工团结协作，分享劳动成果，极大地提高了工作积极性。
今后，化稍营收费站餐厅进一步提高餐厅服务质量，把餐厅打造设施一流、服务一流、保障一流的职工满意度高的和谐餐厅，真正提高职工的幸福指数。
