八小行业专项整治工作方案 沈北新区由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“沈阳沈北新区最新规划”。
沈北新区创建国家卫生城市“八小”行业
专项整治工作方案
根据创建国家卫生城市工作的总体要求，为进一步规范城区“八小”行业卫生状况，按照区政府常务会关于“八小”行业相关会议精神，特制定本方案。
一、指导思想
认真贯彻《传染病防治法》、《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》,严格对照国家卫生城市标准，坚持 “疏堵结合、分类管理、综合整治、全面达标”的方针，按照“规范提质一批、关停整顿一批、依法取缔一批”的原则，“谁监管谁牵头谁负责”与联合执法并举，强力推进“八小”行业综合整治，严格规范经营行为，全面提高“八小”行业卫生管理水平，实现“八小”行业全面高分达标。
二、工作目标
努力做到三个“一批”。即规范提质一批：对证照齐全、卫生条件和管理水平相对较高的进行提升改造，打造示范店(户)，为经营户的改造和提升提供典范和借鉴；关停整顿一批：对无证的经指导整改后符合基本要求的，及时发放卫生许可证，对于暂不符合条件但可整改的，给予一定整改期限并组织复查，通过指导整改，促使绝大多数经营户卫生达标、规范经营；依法取缔一批：即对无法整改或业主不予整改的，尤其是住宅小区、城中村及城乡结合部范围内的“八小行业”，坚决予以取缔，力争通过专项清理整理达到以下目标：
*创卫行业标准：
（一）小餐饮店
1.有食品安全信息公示栏（即经营许可证、全体从业人员健康证、卫生管理制度、监督投诉电话、量化分级公示）
2.有消毒设备对碗筷消毒 3.有生熟食品分开加工的设备 4.有除“四害”设施设备 5.有垃圾密闭存放设施
6.使用电或气等清洁能源，油烟要经过处理后再进行排放
7.有禁烟标识
8.从业人员着装规范、服务规范
（二）小熟食店 1.禁烟标识
2.经营许可证、全体从业人员健康证、卫生管理制度、卫生监督投诉电话、量化分级公示
3.有“三防”设施
4.从业人员着装规范、服务规范
（三）小食品店 1.禁烟标识
2.经营许可证、全体从业人员健康证、卫生管理制度、卫生监督投诉电话、量化分级公示
3.“三防”设施齐备
（四）小旅店 1.有禁烟标识
2.信息公示齐全，营业执照、健康证、卫生许可、卫生制度、群众监督举报电话、公共场所量化分级
3.有消毒间、消毒设施和消毒记录 4.检测报告（空气、物品）5.有经营食品的要有相应许可证
（五）小歌舞厅 1.禁烟标识
2.信息公示齐全，营业执照、健康证、卫生许可、卫生制度、群众监督举报电话、公共场所量化分级
3.通风设施
4.检测报告（空气、物品）5.有经营食品的要有相应许可证
（六）小理发店 1.禁烟标识
2.信息公示齐全，营业执照、健康证、卫生许可、卫生制度、群众监督举报电话、公共场所量化分级
3.皮肤病人专用工具
（七）小浴室 1.禁烟标识
2.信息公示，营业执照、健康证、卫生许可、卫生制度、群众监督举报电话、公共场所量化分级
3.禁止性病和皮肤病人入浴标识 4.有消毒设施
5.有经营食品的要有相应许可证
（八）小网吧 1.禁烟标识
2.信息公示，营业执照、健康证、卫生许可、卫生制度、群众监督举报电话、公共场所量化分级
3.网吧内公厕保洁，洗手、照明设施 4.检测报告（空气、物品）5.有经营食品的要有相应许可证 *“三小行业”病媒孳生地排查标准：
1、室内地面硬化，墙壁完好无孔洞、无乱堆放杂物。
2、室内外无鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹。
3、室内外环境整洁，打扫及时，厕所无异味，垃圾桶密闭，日产日清。
4、室内各种柜(碗柜、酒柜、食品柜、更衣柜等)要密闭，无缝隙。
5、室内墙壁、装饰带、地脚线、电表柜、灭火器箱内等处卫生整洁，无缝隙。
6、直接入口食品必须有防尘设施或放入冷柜冷藏，操作台或加工食品场所无残存食品。
7、下水道保持畅通，地面及下水道不留残余食品或残渣。
8、室外不得有缸、盆、罐等盛水容器露天放置。
9、消防水缸和浇花用水的储水容器必须加盖密闭或定期换水(一周更换一次)。
*“五小行业”病媒孳生地排查标准：
1、通往室外的阴沟下水道安装箅子，箅子缝小于10mm，通风管道、线路管道必须设金属防鼠网，网眼小于6×6 mm；堵塞通往外界的孔洞。
2、食品库的木制门下端包铁皮，高不低于300mm；离地缝隙小于6 mm，门口设挡鼠板，高600 mm;墙壁完好无洞隙；
3、室内地面硬化，室外不能硬化地面要绿化，并加强管理，防止鼠类栖息，室内外内外无鼠洞、鼠 粪、鼠咬痕等鼠迹。
4、垃圾收集容器密封，生活垃圾袋装化，日产日清，室内外环境整洁，无卫生死角，无暴露垃圾或堆积物，储存垃圾的场地面要硬化。
5、下水道畅通无积水和残留食物，门前无废旧轮胎、瓶、罐等可存水容器露天放置。
三、整治范围和对象
城区、城中村、城乡结合部及各社区内的小餐饮、小熟食店、小食品食杂店、小美容美发厅、小旅馆、小浴室、小歌舞厅、小网吧。
四、整治时间
主管单位自行整治时间2013年3月至2013年4月25日。联合整治时间：4月25日至5月25日。在整改中建立长效机制，市场局和卫计局要严格把握“八小”经营店的准入制，形成长效良好的管理机制。
五、整治措施
1、调查摸底，分类监管。采取拉网式摸排调查，了解每一个“八小”基本卫生情况，清楚哪些“八小”经规范行业各项管理工作能够达到创建国家卫生城市要求，哪些“八小”经整改能够达到创建要求，哪些“八小”无整改基础，分别登记造册，分类监督管理。
2、宣传动员，营造氛围。在摸底调查的同时发放创建宣传单和“八小”创建行业卫生标准，组织卫生监督员、“八小”业主和从业人员开展创建卫生知识和相关法律法规知识培训，积极向业主和从业人员讲明、讲透创建的目的和意义，争取业主的理解和支持。
3、逐一整治，扎实推进。各监督单位对照“八小”行业卫生要求，按照“领导包片、干部包店、一店一策”的方针，逐店明确专人指导，下发整改通知书。按照分类管理名册，对经规范行业各项管理工作能够达到创建要求的“八小”进行指导规范，对经整改能够达到创建要求的“八小”进行指导并限期整改，对无整改基础的“八小”加强政策疏导，劝导其改变经营项目，守法经营。
4、突出重点，联合执法。对一些整治难度较大的店(户)，经市场局和卫计局向领导小组报告后，由区创卫办牵头，组成综合执法组，对有条件整改，但经多次宣传和上门督导仍拒不配合整改的经营户，采取断然措施，强制整改；对无条件整改的经营户，劝导、帮助其转行或停业；对完全没有整改条件、态度又极端恶劣的经营户，坚决予以取缔，形成创卫的高压态势。电视台对正反面例子要加大典型曝光力度。
六、工作要求
(一)加强领导，强化责任。由领导小组办公室统一指挥，统筹调配力量，由市场局和卫计局监督人员分组负责，将工作任务进行细化分解，明确责任，落实责任人员，各成员单位要按照工作职责落实整治工作任务，确保完成“八小”整治目标，符合创建国家卫生城市的要求。
(二)强化宣传，广泛发动。要加强宣传教育和舆论发动，大力宣传有关法律法规，引导广大经营户守法经营，使无证无照、不符合“八小”行业经营规范等非法行为得到消除。对严重污染环境、危害人民群众健康安全的“八小”，要适时组织媒体进行曝光。充分发挥群众的监督和各监督机构作用，健全落实举报投诉制度，形成全社会共同关注和监督“八小”的良好氛围，打造诚信、规范、卫生整洁经营的市场环境。
(三)加强督查，责任追究。市场局和卫计局将根据工作目标和任务，认真开展督查和评估。对执法不到位，不作为或乱作为，整治后仍存在“八小”行业未落实责任的监督单位，将通报批评、督促整改。专项整治作为主要内容列入创国卫专项考核中，凡因工作不到位、整治效果差影响到全市暗检评估和下半年国家检查的，将严格追究责任。
沈北新区创建国家卫生城市领导小组办公室
2018年4月17日
