寿县双庙集镇邢铺小学学生营养改善计划_学生营养改善计划制度

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寿县双庙集镇邢铺小学学生营养改善计划

实 施 方 案

一、指导思想

以科学发展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

二、目标任务

通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生逐步由提供蛋、奶、水果等课间餐,逐步过渡到吃上卫生、营养、热乎可口的午餐。

三、基本情况

寿县邢铺小学,2010年有6个班,294名学生,教职工11名,校舍面积1176㎡,学校目前无食堂,不能满足学生就餐条件,学校校长张景社。

四、学生营养改善计划实施方案

根据学校目前现状,经学校行政例会研究决定,供餐内容为课间餐,供餐方式为购买供餐服务,制定了食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求。

五、保障措施

1.成立组织

学校成立了以校长为组长的学生营养改善计划工作领导小组,具体安排如下:

组长:张景社

副组长:冯士友

成员:刘克军(采购、保管)、姚玉丽(财务核算)

各班班主任(食品发放)

陶应国(监督)

成立学校膳食管理委员会:

主任:陶应国

学生代表:吕先锋 张明月

学生家长代表:梅山

教师代表:汤蓓蕾 黄敏

2.完善制度

学校制定了学生营养改善计划的相关财务制度、原料采购制度、库房(仓库)管理制度、烹调加工管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、餐厅卫生管理制度、食物中毒报告制度、民主监督制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等,并上墙明示。

3.食堂建设和管理

本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,本校拟新建食堂200㎡,计划投资30万元,规划建设时间为2012年。

4.加强营养健康教育

采取校会、班会、家长会、板报、致家长一封信等方式,向学校管理人员、师生、家长和供餐从业人员普及营养科学知识,培养学生科学的营养观念和饮食习惯。

5.建立学生健康和营养档案

学校将逐步建立学生健康和营养档案,包括家庭情况、学习成绩、体质、体能及膳食营养摄入状况等。

6.学校将逐步建立营养改善计划实名制学生信息管理系统,对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态监控。

寿县邢铺小学

2011-12-24

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