平陆县食品安全委员会工作计划由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品安全年度工作计划”。
平陆县食品安全委员会
2010年食品安全工作计划
为做好2010年食品安全工作，切实解决食品安全突出问题，保障人民群众身体健康和生命安全，全面提升食品安全水平，结合我县实际，对2010年度全县食品安全工作安排如下。
一、指导思想
深入落实科学发展观，坚持以人为本，认真贯彻实施《食品安全法》及其《实施条例》等相关法律法规，切实把食品安全工作放在突出位置，建立完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的责任体系。按照统筹兼顾、突出重点、依法整顿的工作方针，坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，有计划、有步骤、有重点地开展食品安全整顿，系统、有序地解决食品安全突出问题，促进食品产业持续健康发展，实现全县食品安全状况进一步好转，保障人民群众饮食安全。
二、工作目标
（一）各有关部门要进一步提高认识，明确分管领导，将食品安全工作列入议事日程，定期召开会议，听取有关部门汇报，研究食品安全监管工作，及时解决当地食品安全问
题。
（二）各有关部门要进一步强化地方政府责任，将食品安全工作纳入年度工作目标考核体系。继续开展食品安全阶段性督查和综合考核工作，落实情况通报、督促整改等措施，抓好考核结果的反馈和落实，保证各项工作及时落实到位。
（三）各有关部门要积极配合县政府开展食品安全示范县试点工作。通过试点，促进食品安全责任体系进一步完善，各项监管措施进一步提高，食品生产经营行为进一步规范，食品安全质量体系进一步提高，食品安全保障能力和水平进一步提升。
（四）各有关部门要根据近年来整顿和规范专项整治行动中发现的突出问题、薄弱环节，结合各相关部门的工作部署，围绕重点区域、重点环节、重点品种，制定年度食品安全工作计划，深入实施食品放心工程。
（五）各目标责任部门要做到领导对工作目标措施、进度情况明确。并根据工作安排制定本部门的落实方案和措施，做到目标明确、措施有力、监管到位、监督有效，完成预期目标；对食品安全事故反应灵敏，行动迅速，处理及时到位，有查处方案，结论明确。
（六）各有关部门要采取确实有效的措施加强农村食品监管，进一步改善农村食品安全状态，保障广大农村百姓的饮食安全。
（七）各有关部门要进一步整合检测资源，建立较为完善的检测监测网络体系，不断提高监测水平和检测条件，充分发挥作用，完善食品安全保障制度。
（八）各有关部门要进一步完善食品安全监管信息报告，每月上报一次食品安全相关工作信息，通报、分析、共享、预警、发布体系，认真执行重大食品安全事故应急预案、操作手册及重大食品安全事故责任追究制度，建立本部门食品安全应急子预案。
（九）各有关部门要切实加强食品安全应急处置工作。完善食品安全事故信息报告网络和应急指挥体系。切实提高相关人员应急处置能力，确保食品安全事故及时发现、及时报告、及时处置。
（十）各有关部门要建立健全食品安全综合协调机制，完善落实各项工作制度，增强综合监管活力。
（十一）各有关部门要继续组织对食品生产经营企业管理相对人、从业人员进行教育培训，认真落实食品企业是食品安全第一责任人的责任体系，让人民群众对食品安全的认识有进一步提高。
（十二）各有关部门要继续开展“三贴近、五走进”等丰富多彩的宣传教育活动，借助电视、报刊等媒体，宣传食品安全监管工作成效，激发群众关心食品安全、参与食品安全的热情，营造良好的食品安全宣传氛围。
（十三）各有关部门要继续保持食品市场整治高压态势。加强对群众举报线索的核查，紧紧围绕广大人民群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，集中力量查处危害深、影响广、案值大的重大案件，依法严惩违法违规行为。
三、工作安排
1－3月，为动员部署阶段，各监管部门要根据本部门实际制定今年实施方案，明确整治重点，并报县食品安全委员会办公室。
3月－11月上旬，为实施工作阶段，按照实施方案和职责分工，认真、全面开展食品放心工程。县食品安全委员会将组织2次督导，1－2次联合执法。
11月底—12月，为总结验收阶段。各职能部门要进行检查总结，将本辖区本部门当年开展食品安全工作及食品放心工程情况于11月底前上报县食品安全委员会办公室。
四、具体要求
（一）全面落实食品安全责任制和责任追究制。
按照权责明确、行为规范、监督有效、保障有力、责权一致、实事求是、客观公正、落实到位的原则，进一步加强组织领导，将食品安全工作目标逐级分解落实，逐级考核，确保人力、物力、财力到位。逐级建立责任制和责任追究制，强化企业作为食品安全第一责任人的责任体系。对发生重大食品安全事故的，要依法依纪追究第一责任人、地方政府和
行政主管部门负责人的责任。
（二）扎实开展食品安全专项整治。
一是继续深入开展食品安全专项整治工作。抓住重点时段，加强“元旦、春节”“五一节”、“中秋、国庆”等重大节日期间食品安全工作。抓住重点区域，加大对学校食堂及校园周边地区小饮食饭店店的监管力度，集中整治校园周边饮食环境。抓住重点环节，以三鹿问题奶粉事件为教训，举一反三，着力预防，切实开展好“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂”等专项整治活动，并建立长效机制，巩固专项整治成果。
二是从源头治理，确保食品安全链安全。各司其职，通力配合，恪尽职守，不辱使命，确保机构改革工作有序推进，确保职能调整平稳过渡，确保食品药品市场监管不断不乱。同时努力争取地方党委、政府给予食品监管工作在人力、财力、物力方面的大力支持，确保工作扎实开展。
三是宣传教育工作要贯穿始终，营造良好消费氛围。
1．认真做好《食品安全法》、《食品安全法监督管理条例》等新颁布的法律法规的宣传贯彻工作。要充分认识实施《食品安全法》、《监督管理条例》实施的重要意义，认真开展法律法规的学习培训，全面掌握《食品安全法》、《监督管理条例》基本内容和精神实质，切实提高执法人员依法行政能力和执法水平，编印各种宣传资料，分期分批向社会发放。在有关媒体开辟专项整治专栏。主要内容是普及食品安全知识，增强人民群众食品消费的维护意识和责任意识。2．各有关部门建立信息通报发布制度，搭建信息共享平台。3．公布举报电话，发动社会监督。引导和鼓励消费者，对假劣食品的违法行为进行举报，发挥社会监督作用。4．总结性宣传。发挥舆论监督作用，大张旗鼓地宣传报道食品生产经营和质量卫生安全监管中的好典型，对影响恶劣的违法违规案件要公开曝光，对专项整治进行综合性报道。
食品安全工程是一项复杂的长期的系统工程，需要各部门、各方面协同配合。我们要以科学发展观为指导，在县委、县政府的正确领导下，进一步统一思想，坚定信心，开拓进取，扎实工作，严格监管责任，加大落实力度，不断提高食品安全工作的质量和水平，为全县人民吃上放心食品而努力。
二0一0年一月二日
