石坝子14年食品卫生安全管理工作计划由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品卫生安全工作计划”。
资阳市雁江区保和镇石坝子小学
2014年上期食品卫生安全管理工作计划
在新的学期，为确保我校师生的身体健康和生命安全，维护社会稳定，按照上级各部门有关食品卫生安全管理的文件精神，结合我校实际，制订本计划。
一、指导思想
以党的“十八”大会议精神、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，确保师生生命安全，身体健康，落实国务院关于食品卫生管理的相关规定，更好地贯彻落实食品卫生法律法规和食品卫生管理制度，保证食品卫生质量，更好地为安全和教育教学工作服务。
二、成立食品卫生安全领导小组
组长：舒坤兵副组长： 张玲
组员：唐成中傅燕清吴娇
三、具体管理工作措施
1、建立健全各种食品卫生安全管理工作制度，落实相关责任。
2、做好食品卫生人员的培训工作，积极组织参加上级主管部门组织的各种食品卫生培训。
3、做好食品卫生的宣传工作，利用板报、标语、周前会、集会、安全教育课等大力进行食品卫生宣传，提高全体 1
师生的食品卫生安全意识和防范知识。
4、认真学习和掌握食品法律法规的标准，掌握设备以及食品采集、储存、加工、运输过程的卫生要求及个人卫生要求。
5、做好小卖部、食堂的卫生状态检查，认真填写好表格并建立食品卫生安全档案。
6、食堂要做好食品加工、留样、消毒工作，学校随时抽查，发现问题立即整改。
7、设立卫生、安全、经费监督岗，随时收集学生中的意见及时整改。
8、做好食品卫生、安全工作记录及资料归档工作。
9、制订好食品卫生、安全事故应急预案，一但发生食品卫生安全事故，按预案进行处理。
10、注意饮用水安全，做好饮水消毒工作，不准喝生水。
11、与食堂、小卖部管理人员签订食品卫生管理责任书，落实相关责任。
12、严格责任追究制度，谁出现问题谁负责，食品安全责任与绩效工资挂钩。
保和镇石坝子小学二0一四年二月2
