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酒店年度培训工作计划
201年是酒店争创市级文明单位为和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前充实内力的迫切需求。根据公司关于加大职工培训工作力度的指示精神,结合酒店实际,我们拟在以“建学习型班组,当智能型员工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好全员培训工作。
一、指导思想
以酒店经济工作为中心,将“建学习型班组,当智能型员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是酒店充实内力提档升级的重要性。立足当期,积极探索学习型班组在我文明单位创建工作中的实践途径,努力为酒店发展积蓄资源和砥练内力。
二、目标和任务
三、培训方法和内容落实
1、专业技能培训
①
②
③ 虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,2、新进员工是酒店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“先培训,后上岗”,“边培训,边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。
3、一专多能培训
“建学习型班组,当智能型职工”是酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才使我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。① 在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理比较先进的酒店进行相关知识的培训学习,以提高服务水平。
② 在客房部一线岗位率先施行同部不同技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况
下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
③ 在工程部选送两位有基础的职工外出学习美工知识,切实培养酒店工作必须的复合型人
才。