潜心学校管理,营养餐改善计划工作出经验由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“营养餐改善工作反思”。
潜心学校管理 营养餐改善计划工作出经验
――苍溪县陵江镇回水小学校
尊敬的各位领导 大家好
首先谨让我代表回水小学校全体师生对各位领导，不辞辛苦，莅临我校指导营养改善计划工作，表示热烈地欢迎。并对学校的两方面的工作作一汇报：
一、加强管理，促进学校大改变。
我们新的一届领导班子一年来主要做了以下几方面的工作：
确定了以“梨文化教育”为主题的办学特色。苍溪县陵江镇回水小学，是一所位于城乡结合部的九年一贯制学校。因其比邻于梨博园，深厚的梨文化长期浸润着这个古老的校园。苍溪是全国著名的梨乡，为了把苍溪梨文化传承和发扬，更为了培养与时俱进新农村建设的接班人。学校一年来经过认真研讨，缜密思考，确定了“梨韵奠基，修德育人” 的办学理念。
育人目标：三有三会——三有即胸有远大抱负，学有求智激情，做有进取行动；三会即会生活，会学习，会交往。
校训：礼、乐、诚、爱 校歌：《我们多幸福》
校花：梨花（洁白无暇，象征纯洁、朴实、勤劳）
办学特色：梨文化教育——以梨文化为着力点，塑造学生阳光淳朴、健全的人格；增强学生亲近自然、热爱家乡的观念；培养学生读、写、说、画的能力；培养学生了解雪梨知识，掌握雪梨栽培的基本技能；传播苍溪梨文化，弘扬苍溪人精神。编写了梨文化校本教材，强化校本教研；打造绿色、生态的校园环境，营造书香校园。
给教学楼命名为“梨韵楼”，学生宿舍命名为“梨仙居”，师生食堂命名为“梨香源”。
2、实现了工作重心转移，突出教学中心，引领教师专业成长。
一年来，在教学上，我们开展了“课堂教学晋级”活动、“教师基本功大比武”活动、青年教师“课堂风采展示”活动、“走出去，请进来”等活动。学校也加大了培训力度，除了每周有不同教研组的教研活动外，还有业务方面的专题培训。让老中青教师都得到了成长。通过这些活动，促进了教师的专业成长，促进了教风的根本转变。
3、夯实活动开展，突出德育有效性和实效性。
一是加大学生日常行为习惯的评比活动，如每周的“文明班级”“文明寝室”“文明学生”的评比。二是开展了丰富多彩的活动。如 “书画比赛”、“手语操比赛”、“登山比赛”、“演讲比赛”、“唱红歌比赛”“才艺展示”“作业展评” 各类竞赛活动。使之在活动中 “比、学、赶、超”。通过这些活动的开展，促进了学生的全面发展，校风、学风得到根本转变。
4、依托家庭、社会合力办学，我们办起了家长学校，成立了家长委员会。我们经常请局领导、关工委领导和督导站领导到校给我们指导点拨。在社会、家长的关心支持下，在全校师生的共同努力下，学校各项工作取得了一定成绩，在全市中考中，我校参考28人，被苍中，城郊中学，实验终须正取17人，升学率达到百分之61，超额完成职高招生任务，受到了家长、社区和上级领导的好评。学校声誉大有改变，校长代表陵江镇在全县校长论坛上作报告，校园文化建设《梨花枝枝香满园》的宣传报道在《广元日报》上刊登，今年九月被陵江镇党委政府评为“教育教学工作先进集体”。
二、高度重视，营养改善计划出经验
自营养改善计划工作启动以来，我校按照上级文件精神要求，认真计划，精心部署，制定措施，强化管理。使营养改善计划工作，科学、有序、规范地稳步推进。
（一）高度重视，领会精神,加大宣传
今年4月底，我校组织召开了营养改善计划专题会，组织学习各级文件精神，认真领会营养改善计划指导思想。并召开了学生会和家长会，让师生明白了“营养改善计划”工作的重要意义。学校利用校园橱窗、校园之声等宣传阵地进行宣传，下发告家长书，营造了良好的宣传氛围。
（二）营养改善计划具体实施情况。
1、健全制度、落实职责。
学校成立“营养改善计划工作”实施领导小组、组织机构及其职责，校长为第一责任人，分管领导专门负责。制定了《营养改善计划实施方案》、制定了《学校食品安全事故应急预案》、《学生实名管理制度》、《炊事员管理制度》等相关规章制度。
2、严格要求，按章操作
（1）要求学校依托企业供餐，在收货时坚持了索证制度，杜绝了“三无”食品进入学生营养餐。营养餐接收人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期，并做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准后，须经交货与收货双方签字方可入库储藏。
（2）学校建立“营养改善计划工作”档案，将学生人数按班登记造册，实行动态管理，严禁虚报、漏报、瞒报。
（3）食品专管员每天对供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。
（4）食品专管员每天上午课间操时发放营养餐。由班主任签字后按班级人数统一领取，统一发放。
（5）为了不让食品变质，由班主任监管，避免将营养餐带回家，变质，导致食品安全问题。
（6）营养餐专职管理员，负责营养餐所需食品材料的采购、入库、保管、出库等工作，建立好进出台帐，发放登记册。每天检查储藏间食品的数量、质量和保质期，及时剔除过期和变质食品。
（7）学校设置专用的营养餐食品储藏室，还专门买了营养餐留样冰柜，将每天送来的营养餐留样，48小时后发现无质量问题，方可丢弃。
（8）严格加强对储藏室的管理和监督，任何人未经许可不得进入储藏室，搞好室内卫生，定期对储藏室进行消毒。
3、领导关怀，加强监督。
各级领导情系营养改善计划工作，自我校被确定为义务教育学校实施营养改善计划试点校以来，上级主管部门高度重视工作的落实，亲自部署安排，曾多次到学校督查。今年6月1日，县委书记任华兮带领四大班子，到我校亲自检查指导营养改善计划工作，并给予了高度的评价。
4、细心呵护，强化用餐管理。
班主任在领营养餐时，首先要做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。不准在发放食品时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰，不准乱丢废弃物等，杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。其次，经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作。班主任负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐。防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为。学生食用中，陪餐教师若发现有变质、有异味情况时，必须让学生立即停止食用，变质食物立即收回。学校追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案。
6、强化监督，严格财务管理。
学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组, 并实行采购员、验货人、监督领导多方签字审核。学校对营养餐资金的管理，做到了专款专用，建立了财务公示制度，自觉接受学生、家长、社会、上级主管 部门和各级领导的监督和审核。
（三）存在的问题及整改措施
虽然营养餐受到家长和学生们的欢迎，却也存在：硬件条件比较差还应增添设备。营养食品花样还需增加，预防食品单一化等情况。
今后，我们将以科学发展观为指导，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持这项民心工程做实、做好。
各位领导，我们的工作虽尽心尽力，尽职尽责，但离各位领导的要求还有一定距离，今后，我们将以科学发展观为指导，全面实施素质教育，认真落实上级各项工作部署和学校年度工作目标，内抓管理，外树形象。在“管、理、树、变”四个字上做文章。“管”即管制度、管人心，做到严管、真管、细管，管好教师的劳动纪律，管好集体办公制度，管好六认真工作，管好学生的行为习惯。严格执行《绩效考核实施方案》。“理”即理清思路，着眼未来。学校班子要理清学校特色发展方向，理清部门工作的头绪，理清管理过程中的关键控制点和细节疏漏之处。教师要理清工作和家庭的关系，理清集体和个人的关系。“树”即树立五个意识（爱与责任意识、生源危机意思、质量压力意识、工作求真意识、特色发展意识）。“变”即学校、教师、学生有变化。学校环境、办学条件有变化，学校的形象和声誉有变化，学校的特色建设和质量有变化。教师的劳动纪律和工作责任心有变化，教师的课堂教学水平和业务能力有变化。学生的行为习惯有变化，学生的个性和特长有变化。努力实现三年目标中的“二年促发展”目标。
