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*****农业公司葡萄设施栽培计划书
葡萄是水果中的珍品，营养丰富。设施栽培的葡萄具有上市早、丰产、一年可多次结果等优点。而且，由于设施建设中的灵活性和市场对葡萄周年供应的需要，葡萄淡季供应的高额利润，广大果农在市场经济的驱动下，商品意识得到进一步深化，促使葡萄设施栽培业很快成为葡萄生产中一支新的生力军。近年来我国设施葡萄的栽培面积迅速扩大，并且展示了进一步发展的广阔前景。所以进行葡萄设施栽培就成为势在必行的事业。
一、日光温室建造与规格（下页附图、表）
规格：跨度7.5米，顶高1.5-3.0米，立柱42mm钢管。覆盖材料（一般防虫网、遮阳网、）砖、棚长85m，棚间距10m，墙体厚度：底厚2m，顶厚1.5m，仰角及屋架：后坡仰角为41°，后屋架长2.50m，脊高3.8m 工作道：宽0.5m，高0.2m棚内净宽7m
棚内种植面积为85*7=595平方米
595*60=35700平方米
通道与耳房：通道开设在离后墙内侧0.2m的侧墙上，高1.5m，宽0.7m道口修耳房，耳房面向南开。
二、温室地址选择及品种选择
品种选择：巨峰每667平方米产量2000—2500kg
葡萄抗逆性强，适应性广，对土壤没有严格要求。选择地下水位常年
0.8m以下，土壤符合安全要求，土层深厚，PH值5.8—7.8，地势高亢、有灌溉条件，并且要交通方便，周围1000m内无空气和水的污染源的地方建园。
三、温室葡萄栽培技术
种植密度
实行计划性密植，本着先密后稀的原则，实行南北向种植。株行距0.1-1.0*1.5-2.0M，每667平方米栽植350-900株。树龄3年生、4年生。温室内以南北行栽植为主，篱架式
扇形整枝，栽植密度1.5m×8～1m。立地条件砂壤土，有机质含量0.8%±，P2O535×10-6(ppm)。K2O90～100×10-6，碱解氮100×10-6。本地年均温11.5℃，降水量600～800mm,日照2818小时，无霜期180～190天。
疏果
一般延长枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1个果穗，强壮枝留1—2个果穗。使有效叶片和果穗之比为15—20：1。在开花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果。套袋
套袋一般在葡萄生理落果后进行，当葡萄绿豆粒大时，经整粒疏果后全树喷布70%甲基托布津1000倍液，药干后即可套袋，然后用细铁丝或细绳把袋口扎紧绑于新梢或邻近枝蔓上。在果实采收前2周除袋。采用葡萄专用袋或自制纸袋
采收标准
果实充分成熟，表现出固有的色泽；可溶性固形物达到应有的标准；果穗中每果粒间着色及成熟度基本一致。
温度管理
保护地果树栽培的成败，温度的调控是关键。因此，扣膜初期的3～5天是全盖帘期，待地面完全解冻后，葡萄经过自然预备、短暂适应后，开始白天揭帘升温。升温按生长阶段的不同，大致分为三个阶段管理。前期，萌芽到开花前，由于棚内白天温度可迅速提高到23～25℃。采光好、保温佳的温室可提高到27～28℃。
中期，开花前后，由于开花授粉对光照的要求极为敏感，白天要尽量增加日照，升温，同时及时换气。温度控制范围是25～28℃为宜。后期，浆果膨大至成熟，自然温度开始回升，棚内外温差小，容易控制棚内温度，可维持棚内白天28～32℃，夜间15～17℃。昼夜温差控制在10℃以上，利于浆果上色。
肥水管理
温室葡萄在露天管理期，10月份集中1次施足有机肥。施用量掌握每666.7m24.5～5t（吨）。外加硫酸钾50kg，磷酸二铵50kg。充足的有机肥在分解过程中，能产生大量的CO2，补充棚内的CO2。扣棚后及时追肥，每666.7m250kg，尿素和磷酸二铵各50kg。花前叶面补肥2～3次（尿素、氨基酸复合肥和光合微肥等）。花后，结合浇水，追施尿素666.7m250kg，4月下旬浆果开始变软时，追施硫酸钾1次，施用量666.7m250kg。同时，连续进行2～3次叶面补肥。通常每收获100公斤浆果需纯氮1．5公斤，磷1．0公斤，钾1．5公斤；同时，浆果生长期间，水分充足，可以增大果粒，提高产量。
温室栽培需注意：
温室葡萄生产较常规生产成熟期延迟，分析其原因是由于覆盖材料对光质有一定过滤作用，加之盖帘保温对日照时数的影响，导致棚内葡萄从萌芽到成熟生长日数至少150～155天，拖长10～15天。培养副梢为结果母蔓的方法成花好，可连续丰产。
(3)直接拉枝留副梢与重短截促副梢相比较，前者成花好，主要是由于重短截后，副梢有一个建造时期，养分的积累期相对较短，贮备水平偏低，故花穗的花序数少而紧凑。
四、温室葡萄修剪技术
夏剪：重点是培养结果后的副梢，其一是揭膜后将已结果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2个夏芽副梢，抬高位置直立引缚培养。如一次副梢叶片不足的（一般2～4叶），可用二次副梢补充，8～10片叶时摘心，控制生长，充实下部腋芽，留作翌年的结果母蔓。其二是将当年已结果但位置偏高偏远的枝蔓，揭膜后，留2～3芽行重短截，促发冬芽形成新梢，待该梢长至8～10片叶时摘心，充实其下的腋芽留作翌年的结果母蔓。
冬剪：落叶后进行，视新梢发育程度进行短截。拉枝留副梢的枝
条一般留2～5芽短截，架面空间大、粗度0.7cm以上的可偏长点，细弱的一般偏短点（2～3芽）。通过重短截培养的结果母蔓，冬剪时可视情况适当留长点（接近常规修剪的5～7芽）。
五、预算与经济效益估算
由于温室栽培花期拖长，采收期也较大田延长10天左右，两个棚均到6月上旬采摘结束（另有销售因素限制采收时间）。当地售价批发前期每千克30～36元，中期每千克24元，后期每千克16元，平均单价约为20元。折合666.7m2收入在6万元以上。
基础工程2120元/亩。覆盖材料为塑料薄膜(双层膜、保温材料为厚2～
2.5cm的稻草帘）2000元/亩。骨架材料采用热镀锌钢管焊接式11070元/亩。则一个大棚供需15190左右，建60个大棚 共60*15190=911400 采购巨峰 无核葡萄苗 早熟品种 1.5元每棵*450*60=27000、、40500--葡萄管理所需人工费用：30w
农药与化肥：2000每棚。2000*60=120000
土地每亩年租费1000*60=60000
年收入35700-667=53.5亩
53.5*6=321w
321--60000-120000-40500--911400-300000=1778100
