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衡养搭档++ 营养强化食品研发专家 营养强化食品——蕴藏数百亿元市场空间的功能性食品(数十种品类)。国家计委、财政部、农业部、卫生部等20多个国家政府部门参与组织的“国家公众营养改善项目”(简称RETA项目)早从2002年10月起,就以食品强化作为我国全面改善公众营养状况的切入点;为了加强推广,国家发展和改革委员会批准实施了“营养强化食品证明标识”,并由“公众营养与发展中心”负责申定使用。于是有了加碘食盐、加铁酱油、“金龙鱼”维A植物油等营养强化食品。2008年国家卫生部委托中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》发布;2011年更新发布。世界卫生组织出资力荐,中国政府大力推广,影响巨大。GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》,2012年3月15日发布,2013年1月1日实施。Food Fortification开始进入黄金时代。
衡养搭档注册商标源自《中国居民膳食指南》科学理论核心的“均衡营养”健康理念,是“均衡营养搭档”的简称。它采取产品、品类、品牌三合一定位策略,以差异化的产品开发模式,研发具有趋势性营养强化创新品类食品创造市场,从而创造利润。衡养搭档以它的独创性,开放性,巧妙地抢占了“均衡营养”这一“战略性”高地,给打造中国驰名商标提供了优秀的“品牌基因”。
(食品商贸类)企业壮大的突破点、(食品商贸类)企业营收的爆发点—— 从单一小区域代理商,到全国市场大区域品牌运营商 双轮驱动,进行突破;从小区域代理二、三十个品类产品几百、几千万销售额,到一个、十几个新品类同时做全国286个大中城市市场几个亿、数十亿销售额,十倍、百倍爆发性增长。一个可让你年增收益——1000万以上的创新品类产品: 衡养搭档++ 功能奶茶商贸类食品企业财富列车全 国 市 场·品牌运营商
招商·商业计划书
传统“乐口福”被“阿华田”营养强化几欲被淘汰。衡养搭档功能奶茶,一样可以将“香飘飘”、“优乐美”、“香约”(普通类奶茶)逼到“墙角”。新品类开创者,也会顺势成为新品类领导者。得先机者,即得天下(市场)——在调和油市场,金龙鱼·黄金比例领跑全国,一骑绝尘;保健品传统渠道“黄金搭档” 营养素混合剂全国市场一枝独秀;直销渠道安利“纽崔莱·倍力健”混合营养素片畅销世界一统天下。它们都是营养素均衡或平衡营养健康理念旗帜下,新品类的开创者,又同时成为该品类市场领导者的典范。公众的均衡营养健康理念,也因此得到了充分地培育,市场渐趋成熟。谁能一马当先就是成功。
衡养搭档++功能奶茶
(系列功能食品之—— 明星产品)
年利润1000万(几年内累计可破亿元)以上营销方案——
一、品牌
1、品牌策略:为了从功能奶茶品类开创者,顺利到达功能奶茶品类领导者,阻击未来的跟随者、模仿者。采取与产品、品类相统一的细分市场品牌策略。
2、品牌定位:功能奶茶品类开创者。
二、品类
1、差异策略:创新品类策略开发产品,创造市场空间,从而创造财富。
2、细分策略:立足食品营养学,通过对普通奶茶组方式营养强化,使之成为某种功能或显著个性特征的的奶茶新品类:功能奶茶(均衡营养组方·X)。
三、市场
1、市场策略:依托新品类,放眼全国市场。全国大市场才有千万级的年收益。
2、市场定位:相对于普通奶茶的大众市场,本产品面向中高端消费群体。
四、产品
1、产品定位:普通奶茶(如香飘飘、优乐美、香约等)的升级换代产品。
2、产品组合:80克杯装为主,春节推礼品装;四种经典口味。
五、价格
1、价格体系:普通奶茶出厂价1.50元/杯,目前市场零售2.5-3.00/杯(品牌价差);功能奶茶委托生产价预估约1.70元/杯,代理商价格:2.4元/杯,品牌运营商生产性毛利约30%左右,市场零售控制在3.9元/杯内(含)为宜。
2、价格策略:与普通奶茶形成1元/杯价差为宜。
六、通路
1、直营渠道:品牌运营商本土(地级市及下辖县)市场直营,打造样板市场。
2、代理渠道:本省、华东、全国地级市(渠道不必向县级下沉)经销商渐进拓展,也可通过秋季糖酒会全国招商。
七、促销
1、品类定位: 功能奶茶品类开创者
2、竞争定位:奶茶升级
3、品牌定位:功能奶茶 衡养搭档++
4、媒介策略:(略)
八、生产
1、生产形式:委托加工(OEM),后期可建厂。
2、产地选择:常州、泰州、湖州等。
九、营销
1、品牌授权:全国市场独家运营。
2、授权期限:第一合同期10年,合同期满可再续,条件不变。
3、运营主体:成立公司品牌与产品品牌相统一的品牌运营公司,自主运营全国
市场(原贸易公司作为本地市场产品代理商,利用现成渠道,率
先打造样板市场)——
XX衡养搭档食品饮料有限公司(几年内可发展为集团公司运营)
4、运营团队:依托原贸易公司团队,在此基础上发展。
十、投资
1、启动资金:5-8万元。
2、资金方向:包括第一批次1000箱产品(1*24*1.7元/箱)、预定包装等。
十一、收益
以年收益1000万为基本目标;按毛利率30%测算(净利对折);每个地级市(含下辖县、市,共267个)平均100万销售额,副省级城市(15个)平均每个200万,直辖市(4个)每个300万。
1、江苏市场(13个城市)销售额1400万(南京为副省),毛利润420万;
2、华东市场(六省一市78个城市),销售8600万(7副省、直辖市1500万,其它71城7100万),毛利润2580万。
【仅华东市场,每年即可实现1000万以上年收益】
3、全国市场:267个地级市(含省会)销售26700万;15个副省级城市3000
万;4个直辖市销售1200万;总计销售3,0900万,毛利润9270
万。
十二、流程
1、第一步:品牌运营商先进行市场调研、分析;
2、第二步:产品开发细节商谈,落实委托加工单位、生产价格;
3、第三步:合同签订。
十三、策划
1、商标持有人担当营销顾问,负责产品策划、品牌管理、市场推广等服务性工作,不干涉品牌运营商的自主经营权;
2、委托生产名义:上海衡养搭档食品技术有限公司,便于直营市场的推广。
3、为将衡养搭档从功能奶茶品类开创者,打造成功能奶茶领导者,商标持有人将通过产品创新、概念创新等策略,在本产品进入市场成熟期后,继续对功能奶茶进行升级,支持品牌运营商做强市场;
4、支持品牌运营商开发、运营衡养搭档旗下其他品类营养强化食品、饮料,做大市场。
附:衡养搭档旗下其他营养强化或均衡营养理念食品(以下产品均可委托生产,无需建厂)
一、固体饮料
1、衡养搭档++维生素+矿物质固体蛋白饮料
2、衡养搭档++维生素+矿物质速溶果晶
3、衡养搭档++功能奶粉系列成人膳食
二、冲调食品
4、衡养搭档A+VA牛奶果麦
5、衡养搭档B+VB牛奶果豆
6、衡养搭档5+五谷基配方
7、衡养搭档U+优蛋白配方
8、衡养搭档C+红枣基配方
9、衡养搭档E+核桃基配方
10、衡养搭档D+莲子基配方
11、衡养搭档·6+1坚果基配方
12、衡养搭档·黑+黑杂粮配方
13、衡养搭档·红+红杂粮配方
三、饮料
14、衡养搭档C+水果+牛奶
15、衡养搭档E+花生+牛奶
16、衡养搭档++营养强化含乳饮料(配制、发酵、乳酸菌)
17、衡养搭档++果汁饮料
四、其他
18、衡养搭档 Q7功能饼干系列杯 装
19、衡养搭档8+新八宝粥
20、衡养搭档·1:1:1调和油(分装商)
衡养搭档·A+EAE植物油
衡养搭档商标持有人:
南通宜家兴业工贸发展有限公司
营养强化食品研发与品牌管理中心
田野:***邮箱:ytian_2008@126.com