崇义县局食品安全监管工作计划由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品安全监管工作计划”。
2009年崇义县局食品安全监管工作计划
2009年食品工作的总体目标是：加强监督管理，提高监管工作效能，切实保障食品质量安全。
一、指导企业申办QS。积极帮助大米、粉干、糕点等食品企业申办QS生产许可证（挂点帮扶1-2家进行模式转变获证），指导企业进一步完善生产必备条件，以进一步规范我县特色产业的健康发展；注重加强培训，不断提高企业的产品质量主体意识和监管工作人员的业务素质。
二、强化QS获证企业的证后监管。每季度至少巡查一次获证企业，完善《巡查记录》，发现问题及时处置。加强食品添加物资和使用添加剂备案管理工作，通过巡查、回访、年度报告审查等手段，促进许可与后续监管环节的有机结合，做到“有准入、有监管、有退出”。
三、强化食品生产小作坊的监管。对全县每家小作坊每年至少巡查4次（高风险6次）、监督抽检与定检相结合每家1次以上。确定建立1个以上小作坊示范点，继续完善乡镇质量协管员制度，探索建立小作坊质量监管长效机制。
四、深入开展专项整治行动。组织开展以城乡结合部为重点的食品安全专项整治行动，实现全县城乡结合部基本消灭销售无证食品现象；组织开展重点产品专项整治行动，开展食品添加剂专项检查。
五、加强食品风险预警体系建设，继续完善食品安全应急机制。进一步加强实验室建设，提高食品检验检测能力。督促食品企业坚持落实建立台账制度和索证索票制度，加强食品质量问题可追溯体系建设。进一步健全和完善重大食品质量安全突发事件应急处置机制，开展预案演练工作，提高产品品质量和食品安全应急救援和处置能力。
崇义县质监局食品办
二OO九年三月
