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加强风险意识，排除安全隐患，做好公共卫生安全工作
—青海省公共卫生突发事件排查汇报材料
某某市某校始建于1985年，2003年迁至。某校占地136.5亩，建筑面积5800多平方米，现有专兼职教师153人，注册学生4700多名。某校是教育部、人事部、财政部确定的国家中等职业教育改革发展示范某校；教育部确定的国家级重点中等职业技术某校；曾荣获青海省劳动力转移就业工作先进单位，全国中等职业某校德育工作先进单位等多项荣誉称号。
某校自2005起，年平均招生1500多人，在校人数一直保持在4000人以上，年平均住校人数1600多人，在某校食堂就餐人数2000多人/天。因而某校公共卫生安全工作成为了重中之重，为此，某校高度重视，始终保持安全无小事的责任意识，坚持预防为主原则，加强日常管理工作，强调风险意识，排除安全隐患，为防范公共卫生事件做了大量富有成效的工作。被评为某某市标准化某校、某某市绿化先进某校、某某市卫生先进某校、某某市创卫工作先进单位、某某市公共卫生事件排查先进单位，省健康教育示范某校等。曾多次接受全国爱卫会、省市爱卫会、教育部体卫艺司、省教育厅、市教育局、省市区卫生监督所、市区城管局和“创卫办”、国家“创卫”技术检查小组、某某市“创卫”检查组等专项检查。同时，省市及教育行政部门相关领导也先后来我校进行过检查调研，省内兄弟职校和教育局也派代表来校进行过参观考察。
下面就我校在公共卫生安全防范中所做的具体工作，进行会议交流，请领导、专家及与会成员予以指正。
一、机构设立和制度建设方面
为加强公共卫生安全管理工作，某校从设立管理机构和建立健全制度入手，把公共卫生工作纳入了某校日常管理中。
某校先后成立了以校长为第一责任人的“某某市某某某校公共卫生管理机构”和 “某某市某某某校食堂管理领导小组”，由校长
任组长、分管副校长为副组长、相关职能处室负责人为成员，实行分工负责，明确管理责任，相应建立了《突发公共卫生事件应急条例》、《食品卫生突发事件预防措施和应急方案》、《公共卫生安全责任追究制度》、《传染病晨检、消毒、隔离制度》、《食堂食品卫生安全管理检查制度》、《食堂从业人员健康检查制度》、《食堂采购验收制度》、《食堂就餐用具消毒制度》、《食堂食品存储、粗细加工及留样制度》等管理制度20多项，为公共卫生工作提供了制度保障。
二、宣传教育培训方面
利用广播、黑板报、电视、录像、卫生小报、多媒体等传媒，每学期开展“保护视力宣传周”、“3.3爱耳日”、“5.20学生营养日”、“5.31世界无烟日”“6.5环保日”“6.6爱眼日” “6.26国际禁毒日”“9.20爱牙日”“12.1艾滋病防治日”等进行有关卫生知识宣传。利用“国旗下讲话”、集会、晨会、讲座等形式进行健康教育，增强全体师生健康意识、对学生进行青春期生理卫生教育，艾滋病预防教育，食品安全卫生教育，禁毒教育、人口教育、环境教育利用宣传窗、卫生委员培训、班主任会议、健康知识竞赛、家长开放日、传染病知识调查问卷、卫生保健小报等多种形式广泛开展各类传染病的预防知识宣传教育，及时印发预防健康教育系列资料，提高师生对传染病的认识，增加自我防范意识。某校食堂主动邀请食品卫生监督部门有关专家进行检查指导，并通过组织全体从业人员传达和学习市教育局《某某市寄宿制某校食宿安全卫生管理制度》、《某校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法规文件，对从业人员强化安全意识。
三、技术预防方面
某校购置了红外线测温仪、常规药物、消毒器具和消毒液、灭鼠投饵器，食堂后厨安置了监控系统、操作间安装了灭蝇灯、防蝇帘、悬挂防蝇条、放置了电猫、安放了挡鼠板、夜间喷洒灭蝇药、白天人为灭蝇等防护设备和措施，食堂安装有排烟装置，通风条件较好。某校食堂大厅环境卫生整洁，保洁情况良好。食堂餐具分别进行物理消毒和化学消毒。配有消毒柜、消毒池等消毒设施。坚持“一洗二清三冲四消毒”。锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗，保持清洁，食堂水槽、水沟、剩饭菜池（桶）经常清理。盛放食品的餐具洗净，定期消毒。食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施定期检修保证使用。生熟食品分开存放，刀具、砧板、生熟分开。蔬菜
先冲洗，浸泡10分钟以上后再切配。禽蛋类食品在使用前对外壳进行清洗；肉类、水产品类与蔬菜类食品原料分别在专用清洗池内清洗。切配加工在专用操作台上进行，切配加工后的食品原料放在清洁的容器内，并置放于货架或垫仓板。
四、日常管理方面
1、流行性感冒易发时期，安排在公共场所和各班教室及公寓楼进行消毒，预防病毒的传播，安排每周一、周五，实行专人负责制度，切实完善消毒记录。我校将“六病”防治及常见病、传染病防治、消毒和晨检工作作为某校的常规工作，做好传染病“三早”工作，落实疾病上报和追踪制，近七年内我校无传染病疫情发生。
2、春季某校总务处在全校各个行政办公室、专业教研室、教室宿舍、食堂及校室外环境组织开展了灭鼠专项行动；每年6月、7月、8月全校统一举行灭蚊蝇除害活动，其余时间由某校值班人员根据某校环境和防治状况，随时进行灭鼠、灭蚊蝇。通过组织领导“五统一”、投药做到“五不漏”，保证了投药面、覆盖率及饱和率达到95%以上。
3、某校坚持每两周一次小扫除，每月二次大扫除的卫生清扫制度，结合每月29日的“建卫日”活动及爱国卫生月活动，美化、净化校园环境。在国家教育部、省、市、区领导的多次检查评比中，我校卫生工作受到好评。
4、某校食堂开办之初，就要求厨师、帮厨、杂工、清洁工等全体从业人员必须办理健康证，并坚持无证不许上岗的规定和健康证年审制度。现从业人员37人，已全部办理了健康证，37名从业人员的健康证都通过了年审。某校取得了学生食堂“食品卫生许可证”，并坚持年审制度至今。
5、凡采购入食堂的食物，供货方必须提供该食品的有效证照、检验报告，必须经验收后使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等。验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，索取票证。不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
6、食堂要保持食品初加工场地整洁。认真检查食品的质量、腐败变质、感官性状异常等有碍食品卫生的食品原料，不得加工。不使用国家禁止的添加剂。每餐主副食品都及时留有样品，留样设备正常运转，留样工作常年不懈。
7、自2005年起至今，我校一直由圣雪纯天然饮用水公司提供全校师生饮用水，该公司和我校签订有供水合同，并逐年向我校提供合格的营业执照和水质检测报告，并负责定期为我校饮水机进行消毒处理，送水人员和某校接水人员办理了健康证，成立饮水卫生制度和监督机构，以保证我校师生饮水卫生。为宿舍学生供水的锅炉进行了消毒，在自来水供水处张贴了“严禁喝生水”标志。
8、住校生管理形成领导督查、教师巡查、学生自查的管理模式学生公寓广播站每天早、中、晚三个时段，通过音乐、温馨提示、广播讲话等和进行住校生校园安全知识竞赛等方式将安全知识传递到学生生活之中。公寓每周一、周五由专人负责消毒两次，并做好记录。
某校公共卫生工作是一项长期细致的工作，是检验某校是否坚持以人为本，是否把师生健康安全放在第一位的一项核心标准。我们将不遗余力认真做好公共卫生工作，为职业教育健康、安全、和谐发展做出努力。
某某市某某某校
