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第1篇：保安专业调研论证报告
保安专业论证报告
保安人员作为协助公安机关维护社会治安的重要力量，在预防犯罪、维护社会稳定工作中，发挥着极其重要的作用。中央综合治理委员会在《2003年全国社会治安综合治理工作要点》中明确提出“要建立多种形式的群防群治组织，大力发展保安服务业，加强保安队伍建设”，要“完善人防、物防、技防结合、专群结合的社会治安防控体系，增强全社会预防和控制犯罪能力”。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，对保安人员数量、质量的要求日益增高。2004年，我国保安从业人员已达70余万人，警察与保安的比例约为3:1；而按照发达国家警察与保安1:3的比例来推算，我国如果达到警察与保安比例相当，也还需要增加近100万保安人员，其中大部分应为中初级保安基层管理人员和保安员。
中等职业学校正逐渐成为我国保安人员的重要的培养基地。我校正是抓住这个机遇，准备开设保安专业。
一、专业情况概述
我国现代保安业始于20世纪80年代，1984年，深圳创办了我国第一家有100名员工的保安公司。中职保安专业创办于1993年左右。学校类型主要是全日制普通中专、职业中专、职业高中、技校等，以各省市人民警察学校和警官学校为主，也有一些职业高中。
中国现代保安服务业是在改革开放的背景下，为适应三资企业和社会各界对安全需求的迅猛增加和日益多样化而兴起的。经过几年的发展，保
安服务业在企业数量、人员规模方面有了很大发展。在实现社会效益的同时，经济效益显著增长。保安服务业现在已经成为具有一定吸引力的劳动力密集型的社会职业种类。1999年，劳动和社会保障部把保安人员列入国家职业序列（编号：3－02－02－01），保安已经明确成为一个职业类别。保安人员被列为两大类、329个工种，其中管理人员及专业技术人员（不是服务、生产人员岗位）序号为124，治安保卫人员序号为125。保安服务业已经正式获得了国家法律和社会公众的认可。
二、相关行业背景
自80年代中期，在我国出现首家以向客户提供商业性安全服务为宗旨的保安服务公司之后，保安服务业的发展异常迅猛，主要表现为以下几个方面的特征：
1、保安服务公司从专业化不断向社会化方向发展，形成了以政府主管的保安服务公司为龙头、社会各种力量开办的保安服务企业为辅助的多种所有制、多种管理模式的保安服务主体的大格局。我国的保安服务公司最初是依附于公安机关的，正式的保安服务公司都是由公安机关组建的，虽然有关法律规定要求其与举办单位实行职能分离，不能成为公安机关的下属机构，但是，迄今为止也没有从法律上完全明确两者之间的关系。根据1988年7月公安部颁发的《关于组建保安服务公司的报告》的规定：组建保安服务公司须经县、市公安机关审查批准，并按规定向工商行政管理机关申请登记，经核准登记发给营业执照后方可营业。保安服务公司是
为客户承担保安服务和提供安全防范咨询业务的服务型企业，经济上实行独立核算，自负盈亏。保安服务公司的主管部门是公安机关，业务活动由公安机关指导和监督。组建的保安服务公司是我国目前保安服务企业的 最核心的组成部分。关于其他主体开办保安服务公司或从事保安服务业务的问题，至少目前相关的法律规定存在着不协调和不一致的地方。随着社会主义市场经济的不断发展，社会公众对自身的人身安全、财产安全等日益关注，对保安服务的市场需求也越来越大。在这种情况下，除了正规的保安服务公司在依法向客户提供安全服务之外，一些社会组织或者居民社区开始自聘保安人员维护秩序，而许多未经公安机关事先许可的企业组织也介入了保安服务市场。随着市场需求的扩大，企业登记的法定条件也发生了变化，加上相关法律规定滞后，形成了另一种现实，即没有经过公安机关批准，但到工商机关注册，以物业保安的形势进入到商业服务，导致管理混乱，服装多样化。粗略地统计一下，目前我市由公安机关批准和认可的正规保安服务公司提供的保安人员只占到实际上从事各类保安服务业务的保安人员总数的三分之一，还有三分之二的保安人员都属于非正规渠道聘用的。从全省范围来看，正规渠道提供的保安人员与非正规渠道提供的保安人员的比例与我市的情况大致相当。
三、相关行业、企业或事业单位人才需求情况
1、从我市来看
特警作为维护社会治安的中坚力量，对人才的需求也是越来越大，对
专业化人才的需求更是迫切，我校与仁怀市特警队进行合作，为其输送优秀的专业人才，面向社会需求培养专业化人才。除此，我校培养的大部分保安专业的学生还可参加征兵入伍，作为武装部的预备役部队，在学校学习专业的文化知识与技能，不断提升自身能力，以更好地满足征兵入伍的要求以及条件。随着经济的不断发展，人们的安全意识越来越强，相关企事业单位对专业人才的需求也越来越高，除特警队、武装部预备役部队以外，我校学生毕业后还可进入消防大队工作。我校在这样的背景下开设保安专业极具现实意义。
2、保安服务的服务范围来看
从一般性的社会安全服务逐渐扩展到特殊形式的安全服务，形成了多种形式的保安服务并存的保安服务业务体系。传统的保安服务业务主要是提供人防服务，即通过向客户提供保安人员的方式，来帮助客户解决安全防护的问题。保安人员所提供的安全服务一般限于警戒、巡逻和协助客户维持安全秩序等。随着保安服务业务的拓展，技防业务和咨询、培训等业务也逐渐成为保安服务的重要项目。我市的保安服务的服务范围目前也已经拓展到以人防服务为主，以技防服务为辅的一系列的综合性的保安服务产品体系。从2001年成立保安服务公司至今，我市保安业走过了9年的发展历程。在此期间，保安业务已由单一的人力防范，发展为人防、技防、犬防、保安咨询、劳务输出等为一体的全方位的保安服务网络。不过，总的看来，目前我市保安服务公司所提供的保安服务业务中，人防服务的比
重比较大。以我市保安服务公司为例，劳动力密集型的保安劳务收入占相当大的比例；技术和资金密集型的技术防范业务收入只占很小一部分比例；押运服务业务比重更小。因此，我市的保安服务企业基本上还是劳动密集型的服务企业，所提供的产品服务种类虽然齐全，但不同类型的产品种类分布比例还不均衡，企业自我发展的内在潜力还不是很大，还需要进一步优化保安服务企业的产品服务结构和经济效益，增加企业自身的造血功能。
3、保安服务的服务对象的规模、数量也不断增加。
目前已经基本上涵盖了各类性质的社会客户。保安服务最初的服务对象是一些三资企业、居民社区以及宾馆、娱乐场所等安全问题比较突出、依靠自身的保安力量无法有效地解决安全防护的单位和场所。随着社会主义市场经济的不断发展，社会公众对商业性的安全服务形式逐渐予以认可，越来越多的领域开始产生对商业性保安服务的需求。目前，保安服务公司或者是其他保安服务组织可以向客户提供的服务范围涉及到门卫验证、内部安全巡视检查、目标守护人型活动会议秩序维护、物资押运、安全产品的设计研究开发、安全工程施工、设施监护（报警服务）等。保安服务公司通过与客户之间签订安全服务合同和劳务服务合同的方式，已经建立了与社会各界紧密联系的保安服务客户网络。在保安服务客户普及化的过程中，也出现了一些以保护民营企业老板人身安全为主要任务的“私人保镖”等现象，引发了一些新的社会问题，导致了社会公众对私镖问题的不同认识，这是需要认真研究和对待的。
四、专业论证结果
通过以上对我市以及我国保安行业背景的分析和人才需求的调研，我们认为：保安专业是一个极具专业技术与现实意义的专业，也是一个劳动密集型产业，它需要大量的具有文化、有专业技术的人员，随着社会经济的发展，人们安全意识的增强以及对安保需求的增加，保安专业在就业方面极具发展前景，因此，我校开设保安专业已刻不容缓。
我校的保安专业将着重培养学生具有坚实的理论基础和较强的专业技能；了解我国保安专业发展的方向和趋势等能力。
1、经过论证，2015年我校将以3年制对口升学的办学模式，开设保安专业。
仁怀市中等职业学校
2015年6月6日
第2篇：课程体系构建调研论证报告
课程体系构建调研论证报告
矿山机电专业课程体系建设调研报告
一、课程体系建设的指导思想
1、强调课程体系的构建原则是以理论知识够用为构架，以实际应用为目标，以就业落脚点，为形成突出实践应用特点的理论课程体系。
矿山机电专业课程体系建设，涉及课程的性质特点，内容的整合、重组，教材的编写和教学方法的变革，其目的是与市场人才规格需求零接轨，与就业相结合。在课程体系设计中，理论课程以实际应用为目标，教学内容紧密结合专业核心能力对理论知识的要求，把专业（行业）职业资格认证内容导入课程体系，融进教学内容，纳入教学计划，并在教学中认真落实。2、优化课程体系结构与教学内容选择。
矿山机电专业课程体系的建立，必须依据人才培养的细化目标，并不断优化每门课程的结构及教学内容的选择。将绝大多数专业的课程调整为五大模块式课程体系，即：公共课与基础课、职业技术基础课、职业技术综合课、职业能力专项训练和选修课。实践课程所占比例也大大提高。职业技术及能力模块课程实现有机衔接，逻辑关联，使课程间具有连贯性和递进关系。职业技术基础课、职业技术综合课和职业能力专项训练课程分段设置，循序渐进、由浅到深、由易到难，按先基础后提高的原则进行安排。3、探索理论教学与实践训练为一体的课程教学模式。
矿山机电专业课程实践教学采用系列化、层次化模式。设有配合课程教学内容的实验、培养某种技能的实训、专业的或社会性的实践，形成专业系统知识和技能为一体的训练模式。
4、课程体系与职业资格或专业技术认证相一致的策略。
矿山机电专业课程体系设计，建立与岗位或专业核心能力相关的专业技术或职业资格等级证书认证服务的课程，体现专业技能与证书的一致性，真正提升学生的就业竞争力。二、课程体系构建策略
1、编制新教学计划及课程教学大纲。
教学计划是贯彻落实课程方案和过程的纲领文件，体现课程的体系结构。
教学大纲是教学计划对课程内容界定和对课程教学环节的具体要求，教学工作的重要依据，也是教学质量的重要保障，没有教学大纲规范的教学是盲目的，很难做到教学目标和人才培养目标的双重体现。因此，我们非常重视对教学计划及教学大纲的制定与贯彻执行，纠正教学中的盲目性、随意性。为了适应社会需求的变化，重视课程教学执行情况的反馈分析，在专业指导委员会的指导下，对教学文件逐年进行滚动修订。2、按新专业方向要求重构课程。
我院主要面向纺织、轻工、建材、化工等行业开设专业，为了适应社会需求，在认真进行专业调研与论证的基础上，改造和整合了部分专业，一些专业还派生出了很多新的方向。
针对我院新型纺织机电技术专业原培养计划与纺织产业形势发展和人才需求的规格要求相距较远的情况，根据毕业生就业状况（对口率、毕业生及用人单位的信息反馈等），按照上述思路进行专业调整优化和课程体系建设。首先进行专业培养方向的划分与重组，即将一个专业方向调整为三个专业方向：棉纺专门化方向、机织专门化方向、染整专门化方向。向学生介绍纺织企业对人才需求的专业分工细化的趋势，纺织行业每个领域的技术范畴和技术发展前景，分析当前每个人的学习优势（特长），指导学生选择新的专业方向，贯彻新的分专业方向计划和课程体系。
为加快人才培养速度与质量，落实国家提出的计算机应用与软件技能紧缺性人才培养的重大战略，从2004年学院启动了软件技术专业和网络系统管理专业的二年制建设试点。学制缩短一年，培养方案与课程体系重新设计，做到培养目标更明确，结构调整及优化力度更大，课程体系打破常规、更有针对性，体现特色。打破三年制课程体系设置的传统框架，根据行业、技术领域和职业岗位对人才的“细化”要求，重新设计开发了两年制课程体系，整合教学内容。3、新课程体系的教材建设
教材是体现教学思想、教学模式的最主要资源与载体。教材必须是反映教学大纲规定与要求的产物，课程教材的组织和选用必须满足下列要求。
一是优化选择教材，即大量使用近三年出版的优秀高职高专教材、获奖教材和教育部规划教材，同时借鉴使用兄弟院校的优秀教材。
二是倡导教材创新，即鼓励教师对原有教材进行更新和改造。贯彻实、新、宽、活的原则，在结构上更符合实际和使用要求，强调实际应用功能，体现最新内容与方法，教材涉及面宽，形式符合学生灵活的学习需要，既要适用学生“学”，又要适用教师“教”，还要能指导学生“用”。
三是鼓励教师和企业联合编写特色教材。近两年来，为满足课程体系的建设需要，我院充分发挥教师的积极性，鼓励、支持教师编写一批具有高职教育特色的高质量教材，并朝着立体化教材方向发展。重视实训教材的编写，学院根据职业技能鉴定发展的新形势，结合高等职业技术教育的特点，组织专家在调研论证的基础上与高等教育出版社合作，编写出版了《维修电工》、《钳工》等一批职业技能鉴定教材。三、教学模式的建设与创新
矿山机电专业课程体系的建设和创新需要有新的教学模式与方法与之配套，才能体现出它的进步和优势，发挥其作用。
1、实现理论教学与实践教学的对接。
理论教学内容以专业技术的基本理论与技术构成。使学生掌握必要、适用的基础理论和技术理论，才能实现理论教学与相对应的实践教学对接，与高技能人才培养的对接。组织教师对各工种职业技能鉴定应知、应会的知识点和能力层次进行剖析和研究，找出其对应课程的知识点，并分析其内在的联系，为专业课程的课程建设提供依据。例如在矿山机电专业的课程建设中，开发出矿井维修电工应知、应会的知识点共计700个左右，分别对应了煤矿安全规程、电工基础、电子技术、电机原理、电气控制、煤矿电工和矿山供电等课程，根据以上对应关系，修订了教学大纲，将职业技能鉴定应知、应会的知识点分模块、分阶段、分学期融合到相应课程和相应的职业能力训练中。
2、实现实训教学与工程技术应用的对接。
实践教学是高职教育的“灵魂”和特色表现。工程类专业的实践教学依赖于“环境”的作用与功效。“培养工程师，就要有培养工程师的环境”，在此理念下建成了综合实训环境，形成了实训中心和煤矿安全实训基地，使实践教学具有模拟职业环境、体验职业氛围、体现工艺规范的作用，使技能操作训练能高度集中，便于学生学习掌握。
课程体系中构建相对独立的实践教学体系，按照理论教学“必需、够用为度”的原则，加大实践课程的比例，使各专业实践课程学时占总学时的40％以上。设置循序渐进、覆盖面宽、有针对性、与专业技术应用能力培养相配套的实训“小项目”，通过组织实施这些活动，促使学生打好实践基础，为综合性的工程项目训练“热身”，使实训教学与工程技术应用对接，如计算机网络技术专业的“网络综合布线”、服装工艺技术专业的“服装制作”等课程就按照这一模式组织实施。
3、开展职业技能鉴定，推行“一书多证”制度。
倡导和推进专业能力与职业技能（资格）认证相一致的思想和方针。在课程设置与教学内容确定时注重课程教学和职业资格培训“挂钩”，实施学历文凭和职业资格证书相结合，以国家或行业岗位技能认证考试来检验学生的知识掌握和技能训练成果，通过职业资格培训来推动职业教育的建设，使二者有机结合、良性互动。学院积极开展毕业生职业技能培养、职业资格认证和创业培训，全面推行职业资格证书制度，要求学生在校期间至少取得一种与本专业相关的职业资格证书方能取得毕业证书。同时，我院将职业技能鉴定内容引入课堂教学，还利用课外活动时间、晚自习时间、双休日全天候开放实验、实训室，使学生有更多的时间参加职业技能培训鉴定。在实践教学环节中，我院聘请技能型人才担任实训指导教师，使学生的实践技能更贴近实际，既提高了培训效率，又激发了学生学习专业课程的积极性。两年来，学生考证率达98.3％，通过率在90％以上。
4、实现以真实工程项目教学的技能与综合素质培养。
将学生放在实际工程环境中进行实践教学，利用工程现场运用专业技术在实际岗位上开展实训，开创人才培养新模式。利用校园信息化建设的工程项目，以校企合作模式，以工程项目建设为教学内容和教学过程，指导学生经历工程项目建设的全过程，让学生担任工程建设中的诸多角色，如设计员、项目经理、工程监理、施工员等，综合运用已学的知识和技术，巩固与提高专业技能。在工程设计、工程施工、工程管理等各个环节充分利用一切有效手段，提高学生的专业技能和职业素质，获取多个工作岗位的技能培养和训练，同时达到检验前期课程的教学效果的目的。
实际工作现场不仅是培养学生专业技能的“实战”场所，也是培养学生做人的“硬环境”，是实现技能培养与综合素养培育的一个有效途经。
5、开展以“创新课程教学，创造我的产品”为主题的课程建设。
在《单片机原理及应用》、《电机与电气控制》、《矿山机电设备故障诊断与维护》、《电气控制与PLC技术》等课程中，对原有的教学内容、模式、实施方案及考核手段等方面做了较大的创新，极大地提高了学生学习的积极性，使学生通过课程学习来掌握一门技能，特别是通过“创造我的产品”，使学生更有成就感。在考核中以学生能力的最终物化成果作为课程考核依据，让学生创造自己的产品。在教学中，真正建设了教学方法实现了“激趣、求异、探究、迁移”。四、创建综合性、多功能的实践教学环境
课程体系构建中实践教学环境和资源条件创设对培养高素质技能型人才具有重要意义和作用。学院建立一个集教学、培训、科研、技术开发于一体的，体现综合性、多功能、高技术含量的实训中心。根据办学方向及专业未来发展等因素，建成了电气、纺织与服装、机械、化工与材料、工商等5个实训分中心，设立专业性的实验/实训室，配置设备、仪器、装置与设施，构筑成了新型的实践教学环境。实现学习训练环境与实际场景的高度“仿真”，与就业岗位环境的充分一致。各分中心将多种技术的学习训练带入一个整体环境中，形成既联系紧密、又相对独立的完整有机体，承载相关专业的职业技术及能力模块课程的实验、实训及科研活动。
第3篇：酒店管理专业调研论证报告
酒店管理专业调研论证报告
一、酒店管理专业人才需求预测
酒店管理专业原名宾馆管理专业，始创于1996年，是全国范围内较早创立的职校专业之一。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功举办，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对酒店管理专业人才的需求也日益增大。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为招远服务产业的支柱。
国家旅游局提出了“十一五”时期的旅游发展目标：实现入境旅游人数和入境过夜旅游者人数年均增长8%，国际旅游收入年均增长12%；国内旅游人数年均增长8%，国内旅游收入年均增长10%；旅游总收入实现年均增长10%；到2010年，国际旅游收入达到530亿美元，国内旅游收入达到8500亿元，旅游总收入达到12700亿元；每年旅游业新吸纳就业50万人，到2010年旅游业直接就业人数达到1000万人。
酒店业是经济产业，也是文化产业，是一个国家和地区对外交往的重要窗口和纽带，对服务、管理的要求很高，因此酒店人才的培养质量也就显得十分重要。但在20世纪80年代至90年代，我国旅游业还处在迅速的外延扩张时期时，酒店人才的质量需求也就基本上为数量需求所淹没，技能条件成为酒店企业用人的主要标准。这样，人才培养定位问题没有引起各类学校的充分重视，以至出现不同层次的教育机构却培养相同层次人才的现象。但随着21世纪酒店业经济向深度发展，人才质量问题很快引起了酒店企业的重视。随着地区经济的快速发展，今后对酒店人才的数量需求仍然存在很大的空间，对毕业生的需求将会成倍增长，但是，由于对酒店人才的多渠道供给，同时由于市场竞争的加剧，酒店企业对人才的素质需求显得更为紧迫，需要突出对毕业生的技能要求，把立即可以进入操作岗位作为选择人才的重要条件。旅游与酒店管理专业（酒店方向）所进行的调查表明，酒店企业对人才的要求，已不仅是具有职业技能，而是由突出技能条件向重视人才的综合素质方面转变。
作为地方职校，人才培养主要是为了满足地方经济及社会发展的需要。招远作为烟台市的重要城市，随着城市规模日新月异，第三产业蓬勃发展。围绕着“黄金”为主题的旅游业发展迅速，这都为酒店的发展提供了巨大商机。截止到2009年底招远市酒店行业从业人员已经达到4300人，星级饭店已达5家，其中四星级1家，三星级4家。从有关部门的统计来看，当前餐饮业中初中及以下学历约占总人数的64%；高中及中专学历的约占总人数的31%；大专学历（包括进修取得的学历）的占总人数的4%；本科学历的点总人数的1%，很多餐饮企业专业人才严重不足，领班的学历在中专以下；厨师中有中专学历的也不多，大专以上的极少；餐饮业中的中高层管理人员虽有不少具有大专以上学历，但大多数是学财会、工商管理等专业，餐饮管理专业人士少之又少。通过走访，不同规模的酒店是非常欢迎拥有较高业务水平和综合素质的毕业生。培养出素质高、能力强、懂管理的酒店管理专业的应用型人才，促进现代服务业发展已刻不容缓。
二、酒店管理专业办学模式
1、实施校企联合“2+1”人才培养模式，校企深度合作
酒店管理专业坚持实施校企联合“2+1”人才培养模式，即学生在校学习2年，企业实习1年，其中在校的第二、三、四学期每学期有四周的企业顶岗实习。学生在学校学完所有的课程之后，进入企业实习，由企业的管理人员担任本专业的理论课程与实践课程的教学，与学校指派的专业老师共同担任实习指导工作，全面培养学生素质，逐渐实现由学生向 “员工”的角色转换。学生在实习期间，定期参加企业组织的理论与实践培训课程并接受考核。本专业实践教学占教学总学时的63.6％，其中生产性实习占实践教学总学时的80％。
2、与欣源黄金大酒店合作探索“工学结合”人才培养模式 酒店管理专业与欣源黄金大酒店合作办学，在职业教育办学思想指引下与企业紧密结合，采用校企联合“2+1”的人才培养模式，以具有领先水平的欣源黄金大酒店岗位标准体系作为主要教学内容，强调德能并重，学以致用，以德为先，通过提高学生的素质来促进其技能的提升，使学生具备较高的理论和实践能力，市场竞争力强，能胜任不同星级酒店不同管理层次与服务岗位。
学生通过带薪顶岗实习及就业，培养和锻炼了职业技能，成功实现了工学交替，为探索校企合作模式奠定了基础。
3、在高星级酒店实施工学交替顶岗实习及就业
酒店管理专业开办时即成功开拓了第一个校外实习基地——欣源黄金大酒店。此后，校外实习基地的数量将逐年增加，目前本专业已拥有4家高质量的校外实习基地，其中绝大部分是星级酒店，并与这些企业保持了良好合作关系，为本专业提供了全真的教学环境和条件，较好地满足了教学需求。学生通过顶岗实习，培养和锻炼了自身的职业技能，成功地实现了工学结合，保证了高质量人才培养方案的实施。毕业时学生可坐“直通车”就业，实现了实习与就业的“零过渡”，实习一年的工作经历计入工龄。
4、校企双方共同进行教学质量监控
酒店管理专业成立了由各星级酒店中高层管理人员及广东省政府参事参与的、校企双方共同组成的专业教学指导委员会，校企保持动态交流，对教学计划、教学大纲的制订与修订以及实践教学等各种教学环节进行指导和严格把关。酒店管理专业与企业共同制定了严格的学生顶岗实习管理制度和实习指导教师职责，实现校企对学生的共同管理。学生在企业实习期间，学校定期派专业教师去酒店在工作和生活上指导、关怀学生，并写出工作总结；学生在岗位上进行实践操作，由岗位管理人员对其专业技能进行指导并评估。
5、校企互通、专兼结合，构成“双师”结构教师队伍
截至2010年6月，本专业有校内专任教师3人,有2名专业教师获酒店管理培训师资格证书。本专业校外兼职教师队伍比例达到了50%以上，形成了以企业专家为核心的校外兼职教师队伍。在学生顶岗实习过程中，由企业各级管理人员进行技能培训与指导。
三、酒店管理专业实习实训条件
酒店管理专业已有的校内、校外实习实训基地为教学提供全真的教学环境和条件，把学生职业技能的培养和锻炼落到实处。本专业计划建成环境真实化、设备先进化的集现场教学、实训、职业资格证书鉴定功能于一体的校内实训体系，实现教学与实训、教学与职业资格证书考试、教学与培训的有效统一，满足学生综合职业能力培养的需要。
四、酒店管理专业发展规划
把本专业建设成为办学条件好，教学质量高，产学合作效益显著，能够辐射与带动相关专业群，具有鲜明高职教育特色，社会与酒店行业认可度高，为招远旅游业发展培养高技能人才，对区域经济和酒店行业发展具有较大促进作用，能够为学校同类专业的建设和发展起示范和带动作用的省级重点专业，并最终把酒店管理专业打造成为与国际酒店职业教育接轨的、具有本土特色和国际视野的、培养酒店管理专业国际化、综合性、高素质专门人才的品牌专业。
1、深化工学结合人才培养模式，培养具备良好的思想政治素质、高尚的职业道德、有较高的酒店管理专业理论基础和职业技能，具有可持续发展能力和创新能力，从事现代酒店经营与管理、营销策划、酒店业人力资源开发与管理以及酒店接待服务工作，能适应未来国际酒店业发展的国际化、综合性、高素质的专门人才。2、建成一支“双师”结构教学团队, 专任教师整体队伍达到6人，“双师”素质的教师人数达到13人，占专任教师队伍的80 %以上,建成兼职教师人数与专任教师人数比例达到1.5：1以上的兼职教师库；
3、创新符合校企联合“2+1”人才培养模式的课程体系，改革教学模式, 按国家工学结合精品课程标准，建设4门融理论知识、实践操作、技能鉴定和企业顶岗实习工作经历证书一体的适合工学结合的专业核心课程，按工作过程进行设计改革。
4、建成本土化与国际化相结合的教材体系，积极引进国际酒店业前沿知识，改革教学内容和教学方法，实施双语教学；
5、建成环境真实化，设备先进化，集现场教学、实训、职业技能鉴定于一体的酒店管理实训基地；
6、开创国内、国际相结合的校外实习网络；
7、建立校企合作各项保障机制，进一步规范校企合作, 校企双方依托“人才培养质量全程数字化管理平台”完成共同管理和考核工作；
8、带动本专业群建设，对我省其它高职院校同类专业建设起示范作用；
9、创建酒店管理专业培训包；
10、学生规模：在校生人数达到150人。
招远市高级职业学校
2010年3月
第4篇：工程监理调研论证报告（推荐）
工程监理调研论证报告
改革开放以来,我国的建筑技术取得了突飞猛进的发展,从八十年代以前的以砖混结构为主的建设水平,发展到现在的以钢筋混凝土结构为主的飞跃,设计水平、建筑技术都有了超长的发展。框架、剪力墙等结构的建筑物、构筑物比比皆是，高层建筑鳞次栉比，市政公用设施流光溢彩，形成了城市的靓丽的风景，带动了相关产业的快速发展，成为国民经济发展的主力军。
1988年以来，我国在建设领域推行了建设监理制度。其宗旨是利用具有建设行业专业知识的复合型人才，在建设工程的全过程发挥其专业特长，为国家的经济建设更好的服务，也是与国际接轨的必然举措，引起了全社会的广泛关注和重视，取得了比较显著的效果。但是，目前我国的建设监理现状距离其应有的作用及其应有的覆盖范围有相当大的差距，与发达国家的工程管理及其工程监理水平相比不可同日而语。相关管理部门及业内人士应坚持不懈的努力，消除障碍监理业健康发展的不利因素，健全监理行业的管理法规，争取获得广大业主的自主的普遍认同，真正发挥其应有的作用，为国家的工程建设和社会发展作出更大的贡献。
目前我国的监理行业，绝大多数仅限于建筑施工阶段的监理服务，少有建设工程全过程、全方位的监理服务。实际上只是建筑业企业质检部门的社会化，其进步的方面在于业主可以自主选择监督检查人员，而距离建设监理的行业要求距离甚远。建设监理的覆盖范围应当是工程建设的全过程、全方位的监理及咨询服务，才能够实现提高决策水平、缩短建设周期、节约建设资金、提高工程质量的目的。为实现这一目的，国家已经规定了必须实行监理的工程范围，从业者应加强自身的专业知识的学习，不断学习新知识、新技术、新工艺、新方法，做到博学多才，管理有方，不断深化自身的知识层次。行业主管部门应加强监督检查及指导，规范监理行业的发展与管理，给监理企业一个宽松的发展空间，以期全面实现推行监理制度，进而为国家的工程项目建设贡献更好的服务。我国的施工技术水平，目前与发达国家很接近，有些方面甚至超过了西方国家，国内的大型施工企业在国际上很有竞争力。但是我国的工程管理、工程监理水平并没有得到
相应的发展，工程管理方法、管理水平、经济效益有待提高，这是我们的薄弱环节。赶超国际先进水平，需要我们的监理企业勇于向发达国家看齐，积极借鉴他人发展的经验，取长补短，加强自身管理，增强企业的素质和市场竞争意识，才能使我们的监理企业有长足的发展。
改革开放的持续发展，使我国的建筑施工企业实际上转化为工程管理型企业，单位自身少有自己的施工作业人员，工程中标后的施工作业主要依靠外部施工力量来完成，而这部分人员绝大多数来源于农村劳力，他们绝大多数没有接受过专业的技术培训及必要的经验积累。而现在的施工企业将主要目标经济效益上，疏于技术工人及基层技术人员的培养，这些都给监理人员增加了很多的责任负担。监理工程师是具有高层次的施工技术专业知识及管理经验的管理者，而需要其管理的人员近乎没有专业知识的农民工，造成管理难度增大，管理层次增加，而管理效果则大打折扣，也往往造成监理工程师的工作重点发生偏移，这是监理企业发展的不利因素。为改变这种状况，各级行业主管部门应着重发展建筑行业的技工学校，短期培训与长期培训相结合，迅速培训本行业的技术骨干，从根本上扭转建筑技术工人短缺的现状，为建筑行业的持续健康发展奠定人才基础。目前应严格的、全面的推行持证上岗制度，持证上岗人员应接受严格的、系统的知识技能培训，不可流于形式。
从我区工程建设监理现状看，目前任只是对施工阶段进行全过程的控制，并没有涉及到设计等领域，更为突出的是监理服务的取费标准不合理，导致监理工作人员的待遇上不去，从而流失了很多人才；注册监理工程师在内蒙1000多人，实际工作者不到800人，短短几年时间监理公司新成立的很多但服务质量没有相应提升，存在着恶性竞争。
总之，建筑新技术新工艺的发展以及管理法规的变化，要求监理从业人员必须注重自身知识的不断更新和充实，工程建设全过程、全方位的监理也需要监理企业及监理人员不断拓展自己的知识面及管理方法，以适应社会发展的需要，为国家的工程项目管理作出应有的贡献。
