人人乐超市调研报告_人人乐调研报告

调研报告 时间:2020-02-28 07:10:51 收藏本文下载本文
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人人乐超市调研报告由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“人人乐调研报告”。

我们小组本次主要对深圳人人乐连锁商业有限公司其中的重庆市石桥铺人人乐超市进行了观察调研分析。我们对于其终端电子系统的选择、商品的陈列、商品的价格、物流等方面进行了总结和概括,并且提出了我们自己认为的合理可行性建议。

一、超市的基本配备

人人乐超市有两个入口,并且配备有电梯。从正门进去是超市的外卖场,即百货专柜,陈列的商品有衣服、鞋子、皮包等。超市的服务中心也设在外卖场。服务中心附近有一扇门,进去里面首先看到的是渝州资产管理部,然后是市场营销部,最里面是厨房和员工餐厅。从外卖场往里走就是人人乐超市的主要卖场了,有两条购物通道。超市设立了36个收银台,其中正门有32个,侧门有4个,这样就能够加快收银的速度,也大大减少了顾客结账时等待很长时间的现象。超市还开辟了四条购物专线,时间是从早上九点到下午六点半,这样顾客就能很方便的到超市购物,也扩大了超市的辐射范围。在超市入口处设计了购物区平面图,更加方便了顾客的购物。

二、超市购物环境的营造

每逢节庆日,比如情人节、五一、十一等,每个人走在路上都会有温馨的感觉,这完全是营造出来的效果,花团锦簇、彩旗飘扬。人人乐都会把超市里布置的很温馨,让顾客感受到浓重的节日氛围,并且还会搞一些促销活动,这些都能够自然而然的带动顾客来主动的消费。以上的营造效果也是人人乐一直追求的目标。

内部环境;轻柔的音乐伴随着顾客购物全过程,醒目的特价标签吸引着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间,会用大红灯笼在超市内部满布,配以相应节日的画面图片时刻映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。

外部环境;存车处、特惠商品公布区、特惠商品单页发放区每个都必不可少。节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处,大红的灯笼在它的下面在召唤顾客的到来。

三、超市商品的陈列

在人人乐超市货架排排站,辅以货堆相称,合理地在利用着超市里面的购物空间。商品有着分区:酒饮区、休闲区、散货区、粮油区、食品区、家电区等等。在每一个分区里面都有各类商品的区别。不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上是考究摆放。让消费者尽情的挑选。店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西,超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。

四、超市购物环境的安全超市里有防损人员,保证顾客的购物安全和超市里商品的安全;在购物高峰期,超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带物品,并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控;导购员时刻会整理自己的商品,以防不小心伤到顾客;超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高;货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;超市里的安全通道明显、时刻通畅;超市里面的防火设施比较齐全;

五、超市促销策略

平时,特惠商品公布区都会公布几日特惠的商品,有时候会到附近的小区发放店内的促销特惠单页。从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。节假日期间,很多厂商都会请很多的短促人员对其商品进行促销和宣传。常见的促销策略有;有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等。另外,每天广播员都会有购物提示。超市里面还设置了专门的团购接待处。超市在提供更加完善的设施在尽量扩大自己的销售额。

六、超市的仓储和物流

人人乐的仓库设在卖场里面,这样如果超市里的商品供应不足的话就能够及时补充。仓库很大,而且划分了很多个区域,仓库入口处是商品周转区,然后是非食品退货区、卡板存放区、食品退货区、洗化退货区、日杂退货区,进入仓库里面有粮油调料区、五大供应商仓库(包括联合利华、宝洁、高露洁、花王、强生五大公司)等。

人人乐采用的是封闭式管理的取货流程,有专门的收货平台,还设立了专门的分析部门。

七、超市的终端电子系统

人人乐超市采用的是TSM终端电子系统,保证了超市的资产和信息安全。而且能够有效的对超市进行管理,也能够降低超市的采购成本,提高成本效益,持续改进超市的安全状况,提升超市的信息安全管理水平。

下面是我们人人乐超市今后更好的发展提出的合理可行性意见;节假日期间与各个厂家做好协商工作,合理的配置促销人员,尽量不要出现一个购物通道促销员过多的情况。做好定期的工作人员岗位培训,提升整体工作人员全面素质,避免出现让顾客不愉快的事情的发生。加宽购物通道,不要发生让顾客退让和绕道的情况。在超市里面有电视机的悬挂,一方面可以做产品和超市状况的介绍,另外一方面也可以增加购物气氛。加强平时的送货体制,顾客购买大量货物以后无忧。各家人人乐连锁超市应当做到一起行动,一起推出各种的活动。

最后,真诚的希望每个超市都可以有良好的购物环境,为顾客营造一个好的购物氛围,为当今社会的和谐尽自己最大的努力,

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