于颖水产养殖学1101班调研报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“水产养殖学实习报告”。
题目：
河北农业大学 调 研 报 告
观赏鱼养殖行业的发展现状和发展趋势
学
院：
渤海校区
专业班级：
水产养殖学1101班
学
号：
2011994040134
学生姓名：
于颖
指导教师姓名：
王霖
指导教师职称：
讲师
二O一四 年九月
一、摘要
我国是一个渔业养殖生产大国，随着我国社会经济不断发展，人们的生活水平日益增高，物质文化需要也越来越多样化，家庭、社会等场所饲养观赏鱼作为一种休闲文化越来越普遍，休闲、观赏渔业也就成为发展我国渔业的新领域。
观赏鱼以五光十色的色彩、优雅多姿的体态和泳姿而倍受到人们的喜爱，已成为人们非常喜欢的宠物之一。全球来看观赏鱼已成为仅次于猫和狗的第三大宠物。近年来，随着我国人们生活水平的日益提高，观赏鱼和水族箱已逐渐成为新时期家庭消费的新时尚。为了适应观赏鱼发新形势，使我国观赏鱼养殖这一新兴的产业健康稳步发展，有必要对观赏鱼发展现状和发展前景进行研究分析。
关键词：观赏鱼 观赏鱼养殖 发展前景
二、调查的方法
（一）．上网查询：搜集到的资料范围广，可以通过各种渠道搜集到各种类型的资料。与其它调查方法相比,省事、省力。
（二）．查找书籍：可以找到一些网上没有的内容。
（三）.咨询有关人士：便于了解现状，更具有真实性。
三、调研的内容
观赏鱼养殖行业的发展现状和发展趋势
四、调查的结果
（一）.供应形势
新加坡是最大的观赏鱼出口国，也是亚洲的观赏鱼贸易中心。但是它并不生物所有的出口品种，它常常出口从其他亚洲国家收购和繁殖的别的种类，新加坡是一个自由关税地区，在那里没有很重的进口关税。它向世界60多个国家和地区出口观赏鱼，前10个国家和地区是:日本、美国、英国、德国、法国、意大利、西班牙、荷兰和澳大利亚。美国和英国原是新加坡观赏鱼出口传统的占前两位的重要市场，但是自1994年以来，日本代替了美国成了主要买主。近年来，日本的需求呈现稳定增长状态，但是，另据一些消息称，日本的观赏鱼需求呈现停滞状态，甚至有少量下降。美国是一个重要的观赏鱼出口国，它在产业规模上主要养殖淡水观赏鱼。它也从亚洲和拉丁美洲进口观赏鱼后再出口。另外，菲律宾和印度尼西亚是主要的海水观赏鱼出口国。捷克是另一个重要的淡水观赏鱼出口国，在东欧共产主义制度解体后，捷克的观赏鱼养殖为发挥企业的积极性提供了机会，并在收疥方面取得了成功。1995年捷克主要向德
国52%、法国21%、荷兰5%和奥地得5%出口观赏鱼，最近以来，开始出口主要从德国62%来的观赏鱼。
在世界观赏鱼贸易中，亚洲起到首要的作用，欧洲占第二位。除捷克以外，对于大多数欧洲国家来说，只是再出口。欧洲淡水观赏鱼的99%出口到西欧国家，海水观赏鱼的90%出口到西欧国家，10%出口到亚洲国家，特别是日本。欧洲淡水观赏鱼的主要出口国家是德国、比利时和荷兰，而海水观赏鱼的主要出口国家是法国、西班牙和意大利。非洲观赏鱼市场份额2%与该大陆观赏鱼的潜力相比是很小的。亚洲约占世界范围观赏鱼供应量的50%以上，这当中80%是养殖场生产的淡水观赏鱼，15%是野生的海洋观赏鱼种类，还有5%是从自然环境捕获的。新加坡专门养殖淡水观赏鱼品种，但是还出口从其他亚洲国家如印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡和马尔代夫收集来的大部分海水观赏鱼。其他专门养殖淡水观赏鱼的亚洲国家和地区是泰国、香港和日本。另外马来西亚、中国和斯里兰卡也已经开始发展淡水观赏鱼养殖品种，并已经向新加坡出口。美国主要从事淡水观赏鱼品种养殖，并且还捕捞一些野生的海洋观赏鱼品种，美国还从南美国家进口一些观赏鱼，主要是从野生（特别是亚马逊河）捕获的淡水品种，并把它们再出口到欧洲和日本。至于中东，来自以色列的供应变得越来越重要，几乎全部为养殖的观赏鱼，在中欧、捷克专门养殖淡水观赏鱼品种，但是也越来越集中于从其他国家进口的种类中进行再出口。
在美国观赏鱼养殖成功的最好例子是佛罗里达州。热带淡水观赏鱼主宰着那里的水产养殖业。据PIJAC统计，仅1998年一年在佛罗里达州观赏鱼和水生植物的养殖获利为6000万美元，在那里有300家养殖热带淡水观赏鱼，而在美国其他州总共才有500家。在佛罗里达州生产大约300种不同的观赏鱼，通常来讲，一个养殖场很少养殖10个以上的品种，但是如果想成为一个批发商，能够展示各种各样的品种是重要的。
在新加坡观赏鱼养殖成功的基础是气候条件与优越的市场条件的结合，也包括政府对养殖的支持和对出口发展的支持，还有一个因素是其战略地位，它可提供与主要欧洲市场以及北美、澳大利亚和其他 亚洲国家卓越的空中运输服务。
捷克是欧洲观赏鱼市场的重要供应国。大部分观赏鱼来自养殖场，尽管新的趋势是再出口。自1984年以来，捷克的水费上涨了10倍之多，电费和人工费成倍增长。为了减少上述费用，观赏养殖者趋向于离开大城市，但每年的成本仍以10%增加，因此人们想知道在将来捷克是否还具有竞争力。
在观赏鱼水产养殖中，估计的营业额分布如下:美国30%，新加坡35%，剩余的东南亚国家20%，欧洲10%，世界其余地区占5%。
（二）需求形势
主要的观赏鱼进口国家和地区是美国、日本和欧洲国家。大约进口到美国的观赏鱼的90%来自亚洲，10%来自南美洲国家。美国从菲律宾和印度尼西亚进口的主要是海水观赏鱼品种。日本进口的观赏鱼有67%来自亚洲，22%来自拉丁美洲，11%来自欧洲。近年来，日本观赏鱼的进口值连年翻翻，目前已经占全国总进口值的23%。德国进口淡水观赏鱼新加坡占24%，捷克占22%，巴西占10%，泰国占5%，日本占5%，以色列和荷兰分别占4%，而进口海水观赏鱼，印度尼西亚占27%，菲律宾占17%，美国占15%，斯里兰卡占9%，荷兰占7%，肯尼亚占5%。在欧洲进口观赏鱼占第二位的是法国，其进口淡水观赏新加坡占33%，捷克占11%，德国占9%，荷兰占9%，比利时占8%，斯里兰卡占4%，泰国占4%，以色列和印度尼西亚分别占3%。进口海水观赏鱼中印度尼西亚占56%，美国占9%，菲律宾占7%，比利时和斯里兰卡各占5%，新加坡和荷兰各占4%。英国为欧洲占第三位的观赏鱼进口国。其进口淡水观赏中新加坡占33%，日本占20%，以色列占14%，美国占8%，马来西亚和香港各占4%，中国大陆占3%。其进口海水观赏鱼中美国和印度尼西亚各占17%，马尔代夫和斯里兰卡各占12%，菲律宾占10%，肯尼亚占7%，斐济和澳大利亚各占5%。
按各洲而言，欧洲、亚洲和北美洲观赏鱼进口增加，尤其是欧洲观赏鱼进口增加显着，另一方面，除几个富裕的国家如以色列、南非、澳大利亚和巴西进行观赏鱼养殖外，南美洲、大洋洲、中东和非洲实际上不存在观赏鱼进口。
目前，世界上已知的观赏鱼种类估计有1600多种，其中750种为淡水观赏鱼，其余为海水观赏鱼，目前海水观赏鱼养殖与销售的种类只占总量的10——20%。所以主导市场的种类都是来自淡水观赏鱼。
五、结论和建议
（一）结论
我国观赏鱼的快速发展始于20世纪80代末90年代初，目前已形成以东南沿海和以北京为中心的北方两大观赏鱼生产基地。此外，上海市、南京市、成都市等大中城市周边地区的观赏鱼产业也都发展到相当规模，成为当地水产养殖领域拓展和促进农民增收与就业的新途径。1．我国观赏鱼养殖的恢复（1）养殖区域的恢复与发展
目前国内养殖金鱼较为发达的地区主要是上海、杭州、广州、北京、天津、扬州、徐州、福州等地，而杭州以余杭区和萧山区为主，余杭区仓前已成为华东地区规模较大的观赏鱼养殖基地。
我国目前锦鲤养殖较为发达的是广东，其次上海、福建、江苏、四川、北京、天津等地区均有锦鲤的规模化养殖，成为出口和国内市场的生产基地。
世界上热带鱼的养殖以我国则以香港、广东等地发展较好而广州、北京、天津和上
海地区的热带观赏鱼发展最快，而其他大部分地区则属起步阶段，品种较为单一，中高档品种较少，多数以转手销售为主。（2）养殖种类的恢复与发展
目前我国在观赏鱼养殖中，除了金鱼和锦鲤外，多数热带观赏鱼和海水观赏鱼是引进品种。迄今引进我国并且有繁殖生产能力或在试验繁殖所包括的观赏鱼类如下：鲤科、脂鲤类、花科、丽鱼科、攀鲈类、鲶类、其他观赏鱼。2.我国观赏鱼养殖中存在的问题
（1）观赏鱼种品质良莠不齐，内外市场的风评受影响。
数据显示，我国虽为世界第二大观赏鱼出口国，年出口占世界总量的1/10，但90%以上是金鱼出口。且出口产值仅为1－2%。究其原因，主要是国内出口的金鱼虽然数量多，但品质良莠不齐，质次价低的普通金鱼占据了贸易额的绝大部分。在国内市场上，因为低档货的冲击，使金鱼在观赏鱼爱好者心目中水准大打折扣。
（2）观赏鱼养殖的观念落后，缺乏技术性支持。
我们和国外观赏鱼之间最大差距就是品质、品牌的差距。
由于受整体经济水平的限制，长期以来，我国把养殖观赏鱼作为副业，把食用鱼养殖作为水产部门长期以来重要的主业，致使我国观赏鱼养殖技术也十分落后，主要沿用传统的养殖方法，技术含量低，产量不稳定。因此我国虽然是金鱼的故乡，但是几十年来观赏鱼养殖技术、市场开拓、产业化发展都是源于农民的摸索，虽有发展但进展不大。[1]国内一百多家水产研究所从未在这个领域投入过任何的科研攻关，我国也未曾有任何政策方针来鼓励扶持观赏渔业的发展。所以我国使得我国与国外拥有较先进的科技技术培育的观赏鱼相比较，就显得在质量上偏差，规格偏小，色彩不纯，几乎没有任何的新品种出现。在食用鱼养殖技术突习猛进的今天，观赏鱼养殖技术却停步不前，技术含量低、产业不稳定。据统计，我们养殖的金鱼出口合格率不到5%，根本在于养殖池塘设计、金鱼品种和养殖技术跟不上。
（3）观赏鱼养殖缺乏行业组织，盲目生产，行业内信息不灵
有些生产业主为图眼前利益，将品质良好的种鱼也出售，在繁殖季节就从普通的商品鱼中挑选亲本，这样不仅先前的优势荡然无存，更导致种质的严重退化，这将严重阻碍我国观赏鱼的健康长远发展。例如在锦鲤养殖上，多数企业饲养的品位较低，达不到预期的产值。不少人对需求认识上有偏颇，认为品位低也没有关系，赚钱就行，结果使中国产出的锦鲤与世界锦鲤的发展距离越拉越远
（二）建议
1.不断推出优良品种，提高档次。要以我国特色观赏鱼——金鱼为主，提高出口合格率，开拓国际观赏鱼市场。科学系统地整理、总结、研究传统的养殖技术，建立金鱼原种繁殖基地，将科研与普及相结合，研究开发、推广利用科研成果，大力倡导科学养殖观赏鱼，为生产者提供信息和指导，使休闲观赏鱼饲养久盛不衰。
2.理顺产销体系，避免不合理国内价格竞争。建立健全中国金鱼、观赏鱼进出口机构(或者是行业组织、中介组织)，协调好产销各环节的出口价目，使养殖生产者和出口营销者都能获得合理的利益，相互支持，相互促进，同时也要协调好对外供给价格，提供国内外市场信息、服务，做好生产、收购的组织工作。
3.进一步改进包装技术，提高运输成活率。加强科学管理及进行检验检疫，确保观赏鱼进出口顺畅和安全。避免品种引进时病毒和细菌的侵入，保护好观赏鱼产业。4.扩大观赏水族出口品种，发展有长远竞争力的观赏鱼品种及其它珍稀水生动物、植物等，以扩大出口创汇。
5.椎进观赏鱼产业化。观赏鱼产业化就是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，在股份合作和家庭式经营的基础—亡实行多层次、多形式、多元化的优化组合，形成各具特色的产业链，以达到区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，推进观赏鱼业现代化。要培养观赏鱼产业“龙头”企业，发挥“龙头”企业的强大推介、示范带头作用，提供国际市场对路、品质优良的观赏鱼苗种，实行“公司十农户”的集团模式，加快观赏鱼产业发展步伐。
六、致谢
以上便是有关观赏鱼养殖行业的发展现状和发展趋势的调研报告，特别感谢网络的强大以及那些提供信息的人！
