关于沃尔玛元旦促销方式的调研报告由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“促销方式市场调研报告”。
关于沃尔玛元旦促销方式的调研报告
执笔人:曹一博
小组成员:任传威 曹一博
城市:郑州
学校:河南财经政法大学
时间:2011年1月1日至2011年1月3日
关于沃尔玛元旦促销方式的调研报告
城市: 郑州姓名:曹一博小组成员:任传威 曹一博 摘要:为了了解2011年元旦期间沃尔玛超市促销的概况,我们小组到郑州曼哈顿广场沃尔玛超市和北环家乐福超市进行实地调研,获得了一手资料。调研后,我们经过资料整理、思考分析,对沃尔玛和家乐福元旦促销的方式、商品、力度和促销氛围的营造有了更深的了解,最终希望能对我们贝蒂斯橄榄油的节日促销提供有效的建议。
关键词:节日;促销;沃尔玛;贝蒂斯橄榄油。
引言
一、家乐福超市与沃尔玛超市中国发展状况比较。
1、家乐福 Carrefour
家乐福国际市场表现颓势频频:
2006年退出韩国市场;
2009年退出经验不到一年的俄罗斯市场;
2010年3月退出经营十年的日本市场;
2010年4月关闭了葡萄牙524家门店,退出意大利南部市场,关闭比利时21家门店。家乐福在中国市场在经过往日的昌盛后也开始表现出下滑的趋势,而2009年3月大连新华绿洲店关闭被业内人士看做是家乐福在中国市场实施战略紧缩的开端。同年7月西安小寨店也闭门歇业。据统计,2009年12月至2010年5月,在国内家乐福共有5位店长离职,这被看做是家乐福管理层混乱的表现。
与家乐福“零供矛盾”激化相比,沃尔玛这位国际连锁超市的老大却一步一个脚印在中国市场越走越稳。
2、沃尔玛 wal-mart
沃尔玛从1996年在深圳开设第一家店起,花了十年的时间,也就是到2006年底才开了100家店。这十年沃尔玛稳扎稳打,走得很稳。直到2006年11月,香港人陈耀昌任中国区总裁沃尔玛才进入一个腾飞的时代。陈耀昌接受时沃尔玛才开设70家,在他接手的三年后沃尔玛一共开设了140家分店,到2010年9月,沃尔玛已经进入中国103个城市,开设191家分店!
二、节日促销的现实状况。
中国人有一个习惯就是喜欢凑热闹、跟风、随大流,所以每到节日大家一哄而上到超市消费购物,而商家也紧紧抓住这次鼓励消费者大掏腰包的好机会开展各式各样的节日促销活动,为节日增添更浓的热烈气氛。常见的促销策略有:有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等。
那我想知道作为国际第一、同时也是目前国内发展最好的连锁超市——沃尔玛又是如何做的呢?能不能入乡随俗,适应中国人的节日消费习惯呢?因为时至元旦,带着这些问题,我们进行了对郑州沃尔玛超市曼哈顿分店和北环家乐福店进行了实地调研。
正文
一、调研方案
1、调查课题的目的和意义;
为了全面了解沃尔玛超市在元旦期间的促销情况,我们对沃尔玛超市曼哈顿分店进行了深入的调研。初步了解元旦期间沃尔玛超市曼哈顿分店促销的现状,分析超市促销的整体情
况,从而为我公司产品贝蒂斯橄榄油节日促销提供参考借鉴。
2、调查的内容;
了解沃尔玛超市曼哈顿分店促销的商品、促销形式方法、促销作用;
了解消费者对沃尔玛超市促销的反应。
3、调查范围、方法、时间和地点;
2010年1月1日,下午1点到4点,郑州市沃尔玛超市未来路曼哈顿分店、北环家乐福超市。
4、调查对象
沃尔玛超市元旦促销活动方式;
元旦来沃尔玛消费购物的消费者。
二、调研结果
1、元旦节日氛围的营造;
刚刚下车来到曼哈顿商业广场就远处被震耳欲聋的劲爆舞曲吸引了。首先看到的是一株十几米高的圣诞彩树,元旦这一西方人新年的氛围营造的热闹十足,让人感受到一股节日的气氛。
来到沃尔玛门口首先是巨幅的鲜红色海报宣扬着节日打折促销的商品和活动。进入沃尔玛超市,干净的地面和整洁有序的物品摆放首先映入眼帘,给消费者舒适的购物心情。沃尔玛用吊在商品上方的统一的鲜红底明黄字的标牌向消费者展示节日的促销氛围,丰富而热烈。然后就是随处可见的醒目的福兔和促销的告示,告诉消费者今天购物绝对划算(笔者就深受感染,忘记了自己来的目的,不禁也shopping起来)。
2、元旦促销商品品种;
超市各种商品都有不同程度的促销活动,特别是生鲜食品、休闲食品(喜之郎果冻、恰恰瓜子、金帝巧克力等)、时尚饮品(可口可乐、百事可乐、美之源果汁、脉动等)、日用洗化(冬季护肤品、洗发水、毛巾、床垫、卫生纸、卫生巾等)、男女服装和家用电器(豆浆机、洗衣机、电冰箱、微波炉、电脑等),都给出了较大的促销力度。
3、元旦促销方式;
2011沃尔玛元旦促销的特色是“买,立减”活动,即购买不同的商品直接在原价上减去不同的金额,直接为消费者省钱。
有奖销售 购买一定数额的产品凭小票可以参加抽奖活动。在沃尔玛消费满十元可以凭小票再加十元换“小财神罐”一个,满38元可以凭小票加十元换“大财神罐”一个。
低价活动 “买,立减”活动就是一种低价促销活动。
折扣促销 服装区采区满300送100活动。
捆绑促销 比如可口可乐和雪碧的捆绑促销,鲁花橄榄油的大瓶捆绑小瓶的促销,百事可乐和七喜的捆绑促销等。
发放赠品活动等等,整天广播员都会有购物提示。
4、元旦促销效果 起到了营造元旦节日气氛,给消费者热销的印象,刺激消费者的购买欲望,促进商品销售,提升沃尔玛曼哈顿分店营业额。但人气没有郑州北环家乐福店高。
三、调研结果分析
1.家乐福与沃尔玛购物环境对比及分析。
从元旦节日气氛的营造上来讲,郑州曼哈顿沃尔玛要强于北环家乐福。不管是巨型圣诞树还是“舞动青春”商业选秀活动都给人很强的节日热闹的氛围。而且曼哈顿沃尔玛从内部管理和商品陈列、空间布局上都强于北环家乐福。
家乐福:进入北环家乐福店给人的感觉就像是来到了农村的集市,到处是熙熙攘攘的人群、堆积凌乱的货物以及拥挤不堪的道路。人们推着购物车在狭窄的过道上比肩接踵的向前蠕动着,给人很烦躁、不适的购物感觉。但是过了入口最拥挤的一段,往里面却又冷冷清清
无人问津,这说明家乐福在商品空间布局上很不合理,没有能为消费者提供舒适宽敞的消费环境。物品的陈列摆放也给人胡乱堆放的感觉,有的商品甚至由于堆积不下掉到周围地上,让消费者感觉要么是商品品质不好要么是假货次品,不然怎么一点都不爱护尊重商品。特别是生鲜区,简直就是农贸市场。地面有积水、污渍甚至果蔬的叶子。由于布局拥挤,没有合理规划,各种食物的气味相互混杂,十分难闻。比如冷冻区鱼腥味冲天,由于冰块融化和水箱溅出的水,踩上去十分难受。冰柜生肉区,柜面不洁净,半冰冻的血水在冰柜的边缘角落看起来十分恶心。咸菜区的味道更是剧烈。总之家乐福已经成功由一家排名世界第二、欧洲第一的训练有素的国际连锁超市变身为中国最贵的土里土气的农村集贸市场了。
在北环家乐福好不容易挣扎着在乱糟糟的环境中购物结束,想结账也是一件不容易的事情。周末和其他高峰期往往要等上半个小时左右。站在队伍中,望着长长的向前蠕动的队伍,我最后一点的耐心和好心情被消耗殆尽。
不过通过调查分析,这也许并不完全是北环家乐福店长的错误,这可能与北环家乐福的地址有关。北环家乐福店紧靠陈砦城中村,又地处市郊房租便宜,是郑州外来打工者和低收入者的密集区。低收入为主的消费对象使得家乐福不得不做出适应“上帝”的经营方式。不过这部是家乐福的借口,他们还是有改进提高的很大空间的。比如重新合理布局货架,改善超市卫生、提高整洁度,设计畅通的消费者购物路线等。
沃尔玛:曼哈顿沃尔玛就消费者购物体验来讲就强于北环家乐福。首先是沃尔玛合理的道路宽度和空间高度设计让人感觉宽敞同时也心情开阔,让人愿意花时间在超市里悠闲的购物(我们知道消费者在超市的消费额是和在超市呆的时间是成正比的)。然后是整齐划一的高大的货架,充分利用空间可以使商品有足够的空间陈列。商品都一码一码整齐的安放在货架上。干净的卫生环境也让消费者舒心。不管是主干道还是角落小路,不管是消费者经常购买的区域还是不经常购物的区域,地面、货架、商品都干干净净、一尘不染。让消费者不但对沃尔玛超市认可也对商品认可。虽然同样的商品,但放在沃尔玛超市就会让消费者觉得要优质于家乐福超市。不过总体来讲,来沃尔玛购物的人要少于北环家乐福店,也许是因为地理位置的因素,沃尔玛位于曼哈顿商业广场上,本来他的商圈消费者消费水平要高于北环家乐福,超市辐射的范围内居民数量少于北环家乐福,所以显得没有北环家乐福店人气旺。但我相信,如果消费者在两个超市到达的方便程度一样的话,消费者会毫不犹豫的选择购物环境更好的沃尔玛的。
2.促销效果分析和消费者反映:促销活动的开展确实会营销消费者的购买,放大消费者的购买欲望。但现在各大超市的促销手段大多相似,所谓“促销”对促进销售并没有太大的作用。但不做促销又不行,因为其他的商家都在做,而且消费者已经习惯了商场在节假日期间搞活动,如果不搞活动消费者找不到心理平衡,所以,从现在各商家的促销活动来看,大部分商家仅仅是在走一个形式,做秀给竞争对手和消费者看。
消费者普遍反映,其实这种形式,促销不促销对他们的影响并不是很大,吸引他们的主要是把这种促销方式当做一种愉悦心情的一种方式,因为来这些超市的大多数是上班一族,平常忙于上班,很少购物,所以赶在节假日出来购物。所以目前阶段的促销已经成了超市和商家的一块“鸡肋”。
四、调研问题的对策或调研结果的应用
通过调研我得出一下结论
1.沃尔玛元旦促销的整体状况 超市内部新年氛围配合曼哈顿商业广场的元旦造势活动,聚集了人气,打造了浓烈的节日气氛。
2.沃尔玛元旦促销的产品生鲜食品、休闲食品、时尚饮品、日用洗化、男女服装和家用电器
3.沃尔玛元旦促销的方式2011沃尔玛元旦促销的特色是“买,立减”活动,即购买不同的商品直接在原价上减去不同的金额,直接为消费者省钱。还有常见的促销策略:有奖销售、试品活动、低价促销、捆绑促销、发放赠品活动。
4.沃尔玛元旦促销效果 到了营造元旦节日气氛,给消费者热销的印象,刺激消费者的购买欲望,促进商品销售,提升沃尔玛曼哈顿分店营业额。
5.消费者对元旦促销的反映消费者普遍反映,消费者认为促销不促销对他们的影响并不是很大,吸引他们的主要是把这种促销方式当做一种愉悦心情的一种方式。
调研结果的应用
1.节日促销是有必要的:
针对目前促销的状况,虽然是“鸡肋”一块,但如果大家都在做我们不做,消费者会觉得公司经营不力,没有把消费者放到心里;如果竞争对手做我们不做,消费者肯定会出现流失、转移。所以促销还是有必要做并且要做出特色的。
经过我们的调研,发现目前家乐福和沃尔玛超市中可以见到的品牌有多力、安达露、鲁花、福临门、欧利微兰、亿芭利和贝蒂斯,它们包装相近大多采用玻璃瓶,分为250ml、500ml、750ml,价位差距不太明显。贝蒂斯橄榄油最贵,鲁花最便宜,其他的基本持平。而且目前橄榄油在中国绝大部分城市对于消费者来说是陌生的产品和概念,消费者没有足够的消费知识和购买经验来判断哪种品牌的橄榄油是好的、中等的、低端的。这时促销活动就显得很重要了。那么消费者在选购橄榄油时,如果能有人员进行专业讲解劝说,消费者就会听从他的购买建议。从而使得那个品牌的销售量上升。如果再以公司的大广告和权威的宣传,品牌就会占据消费者的心智资源的首位,而且一旦形成,这个观念就很难撼动,最终为公司带来稳定的消费群。
2.橄榄油在曼哈顿沃尔玛的陈列优于北环家乐福店:
比较北环家乐福和曼哈顿沃尔玛超市里橄榄油的陈列,发现在家乐福超市和普通食用油摆放到一起,而且只有小小的一条,摆了三层,所以品牌加起来消费者能看到的一共不到20瓶,区域实在太小,难以引起消费者的注意。而且和普通油摆在一起的确会“吓”走顾客——普通食用油5升才50元左右,而橄榄油500ml就标到100元左右,确实会让消费者望而却步,更不用说进一步了解了。在家乐福超市,橄榄油被单独陈列在一个豪华专柜中,首先就让消费者对橄榄油的品质和档次有一个心理上的定位,会认为这是高档产品,高价时应该的,可以接受的。
3.贝蒂斯橄榄油节日促销建议:
而且我发现在节日促销方面,除了欧利微兰和贝蒂斯其他品牌都没有活动,连一个醒目的红字都没有似乎并不看重节日促销。我认为要看重对橄榄油的节日促销,而且要看做一个拉动销售和产品宣传的大好时机。
对于我们的贝蒂斯橄榄油来说,产品定位于送礼、发放福利的好选择,那么节假日正式送礼和发放福利的时机。所以第一:应该派促销人员专业进行卖场促销活动,加大对有意购买橄榄油的消费者劝说力度,以做到左右消费者临时决定的作用,从了直接提高销售额。第二:张贴醒目标志吸引消费者,进行宣传,讲解橄榄油区别于普通食用油的优势和食用橄榄油的好处,尽量吸引对橄榄油没有了解的消费者的注意,从而普及橄榄油消费知识,让更多的人了解橄榄油,做大品类需求。做到这些,我相信会对贝蒂斯橄榄油的节日销售带来有利的提升。