保健品市场调查报告（精选5篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“保健品市场的调查报告”。
第1篇：保健品调查报告
保健品问卷调查报告
随着人们生活水平的日益提高，对保健食品的需求 程度越来越大。然而，保健食
品暴露出的问题却越来越多。老年保健食品消费状况问卷调查，其目的是通过数据和
事实，发现问题，提出对策，引导老年消费者理性选择保健食品，维护自己的合法权
益。现将具体情况报告如下：
2011-12-20
一、基本情况
本次问卷调查活动共下发调查问卷 227 份，收回有效调查问卷 227 份，有效率
100%。其结果如下：．您是否赞成购买保健食品
A赞成B不赞成C无所谓．您购买过保健食品吗？
A购买B没有．您选择保健食品的主要依据是什么？
A电视广告B杂志报刊等C媒体推荐D其他 E亲朋好友推荐．您购买的保健食品是否自己使用？
A自己用B家人用C当礼品送人D其他．您认为保健食品有治疗作用吗？
A有B没有C不清楚．您对国内外保健食品的评价如何？
A国外品牌优B国内品牌优C作用都不错D都没什么作用．您认为目前保健食品市场是否有夸大功效、虚假功效宣传现象？
A有B没有C比较普遍D很严重．您知道保健食品和药品的区别方法吗？
A知道B不知道．您遇到过保健食品冒充药品现象吗？
A没遇到过B有遇过C少遇到过D经常遇到．您对目前保有健食品市场的看法如何？
A非常好B一般C差D很差
二、存在问题
纵观问卷调查情况，主要存在以下问题 ：
一、意识淡薄。有 78% 的被调查人选择购买保健食品的主要依据是亲朋好友推荐，并不是自己主动到市场选购，从某种意义上来说放弃了自己的选择权，缺乏主观能动性，这种做法的最大弱点是容易上当受骗，蒙受损失。
二、概念模糊。有 79.7% 的被调查人不知道保健食品和药品的区别方法。其实保健食品属于非药品产品，但当前市场上流通的许多保健食品，通过包装、标签、说明书、宣传资料或举办专题讲座等形式宣传其治疗功效，有意识误导消费者。主要原因是由于一些不法商家利益熏心，不但利用老年人“花钱买健康”的观念，为谋取不正当利益，处处设置陷阱，并以种种令人心动的优惠条件，骗取老年人的钱财，而且还利用老年人知识科技水平相对较低，防范意识较差的弱点，制造、销售伪劣产品坑害老年消费者；另外，商品市场监督体系不够完善也是至关重要的因素。
三、胡夸功效。此次调查中，有 37% 的的被调查人认为 保健食品市场存在虚假宣传、夸大宣传现象，有 18.5% 的被调查人把保健食品当作药品来理解，认为有其有治疗疾病作用。主要原因是由于许多不法商人夸大其词，打着“高科技”、“祖传秘方”等字眼，用“绝对化”的语言上门作宣传推销，常常使用“根治”、“最佳疗效”、“最新技术”、“最高科学”、“药到病除”、“安全无副作用”、“一次性治愈”等绝对化语言进行宣传，而老人不能辨别真伪，往往被销售员巧舌如簧所迷惑，买下这些昂贵的“保健品”以后，由于既没有发票也找不到店铺，出了问题也只能自认倒霉。
四、缺乏诚信。作为 消费者获得相关信息和帮助选择消费对象的主要渠道，保健食品广告的诚信状况令人担忧。许多广告夸大其词，甚至生搬硬造，片面夸大产品的生理作用，使消费者对整个保健食品市场失去信任。调查显示，有 11.9% 的被调查人认为目前保健食品市场信任度很差，有 20.7% 的被调查人认为差。这些数据表明了保健食品业正处于诚信危机中。
三、建议和对策
针对上述调查反映的诸多问题，结合被调查者反映的老年人消费维权意见，特提出如下建议和对策：
一是 加强宣传引导，提高老年消费者自我保护意识。目前大部分老年消费者对 “ 国食健字 ”、“ 卫食健字 ”、“ 国药准字 ”、“ 卫食证字 ” 等概念分辨不清，因此有关监管部门要协调新闻媒体的力量，充分发挥舆论监督和媒体宣传的作用，广泛、深入、持久地开展保健食品科普知识的宣传，向广大老年消费者介绍识别假冒伪劣常识、宣传打假成果，引导其学会识假和维护自身合法利益。同时要与正规卫生医疗机构联合，多形式开展消费维权、健康教育宣传进社区活动，积极加大老年消费者维权宣传和教育引导工作力度，通过现场咨询、设立宣传专栏等方式，积极向老年消费者宣传消费维权和医药健康知识，提高其消费者权益保护和医药健康知识水平，使之更加客观、公正地认识保健食品的功能和效用，并自觉养成购物索要发票、查验经营者进货证明等习惯，保留维权证据，做到科学消费，认质购物，不断提高自我保护意识。
二是强化管理方式，理顺保健食品广告审批、监测和处罚等行政管理关系。广告监督管理中要统一审查认定标准及处罚幅度，改进监管手段落后等问题；对参与违法广告发布的经营企业要加大日常监管频次，并将其列为重点监管对象，有关部门要把违法发布广告的行为记入信用档案，作为年度信用等级评价的一项重要指标；要建立违法保健食品广告警示和公告制度，对违法发布的广告品种加强合法票据检查，杜绝企业从非法渠道购进保健食品；整合广告监管执法力量，加大对保健食品广告的整治力度，相关职能部门要经常性地开展专项整治工作，积极探索保健食品广告监测与处罚相结合的新途径。
三是合理铺设平台，建立透明的信息公开制度。充分利用计算机网络容量大、方便快捷、互动性强的特点，健全完善保健食品数据库系统，公示各企业的保健食品审批结果、获批权限、是否为委托生产及获批广告原始内容等信息，以便公众和监管人员上网查验；利用国家局、省局、市局、县（市）局和国内检验检测机构网站通报保健食品的评价性抽检结果，曝光不合格产品，使假劣保健食品在销售市场上无法遁形。四是 倡导诚信守法，增强社会责任感。鼓励经营主体，自觉守法经营、诚信经营，摒弃急功近利行为，不应以侵害消费者合法权益为代价获取不当暴利。不要单纯以广告来刺激销售量，力戒投机心理和浮躁，树立诚信观念和品牌意识，以营造保健品的广告诚信为基点，建立保健品行业的信誉等级制度为保障，树立保健品及其生产企业良好的公共形象，诚信守法，增强社会责任感，营造和谐消费环境。
第2篇：保健品调查报告
篇一：保健品行业市场调查报告
保健品行业市场调查报告
现代港口与物流管理系
营销1011 周毅
2011年5月21日
一、摘要 ____________________________________ 3
二、行业现状分析 ____________________________ 4
（一）中国保健品行业飞速发展的根本原因 _____ 4
（二）目前保健品市场发展迅速，但同时也比较混乱_________________________________________ 4
三、行业发展趋势和前景分析 __________________ 5
四、部分保健品品牌 __________________________ 5 附录： ______________________________________ 7 第一章 总 则 ______________________________ 7 第三章 保健食品的生产经营 _________________ 8 第四章 保健食品标签、说明书及广告宣传 ____ 8 第五章 保健食品的监督管理 _________________ 9 第六章 罚 则 ______________________________ 9 第七章 附 则 ______________________________ 9
一、摘要
中国的经济发展和居民收入水平在过去5年里一直以9%以上速度高速增长，预计在未来10年内将以7%和6%以上速度持续增长。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，中国市场释放出了对医药保健品的巨大需求。据相关资料显示，近20年来中国的保健品销售额以每年15%～30%的速度增长。
目前中国人均药品消费仅为欧美发达国家的1/30—1/40，人均保健品消费支出仅为美国的1/20，日本的1/15，这也从另一方面显示出医药保健品市场巨大的成长空间和发展潜力。
二、行业现状分析
（一）中国保健品行业飞速发展的根本原因 我国保健品行业是从上世纪80年代开始起步的，短短十几年时间里，在我国已形成了一个巨大的产业，据一位业内人士介绍，保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平的明显提高，同时，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机。可以从这几个方面来分析中国保健品飞速发展的原因：
1、中国是一个中医文化深厚的国家，中国人一向都具有保健滋补的传统意识，现在人民生活水平提高了，人人都在追求健康。所以人们对保健品需求越来越大。
2、尊老爱幼是中华民族的美德，随着生活方式的改变，孝敬父母已在不是烟、洒、茶、副食品了，人们更注重老年保健品购买。随着“老龄化社会”的到来，老年保健品的需求将更加旺盛。
3、中国父母对子女、对儿童营养保健品的投资也越来越大。当然由于人民生活方式的改变，少年儿童其蛋白质、钙、锌、维生素等摄取普遍不足，也是儿童保健品飞速发展的原因
4、随着美容行业的蓬勃发展，现代女性的美容保健意识也在提高，中医的原理：“面子问题还是要从内腑进行调理”，营销界有一句名言：女人的钱最好赚。什么产品只要说到女人的心里了就不当心销不出去。因此，近来美容保健品已成为保健市场的一匹黑马。
总之，保健品是一个具有巨大市场的行业，随着社会经济的发展，人们生活方式也在不断改变，治病从预防入手，所以对营养保健品的需求越来越大，有需求就有市场。
（二）目前保健品市场发展迅速，但同时也比较混乱 保健品市场比较乱的原因在于
1、保健品审批相对药品较为简单，门槛低，市场又在迅速膨胀，造成大量的非专业化企业涌入保健品行业。目前许多所谓的保健品公司只是以赚钱为目的，使得保健品产品层次很低。
2、由于保健品是非生活必需品，许多保健品都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场。这种光靠广告炒作起来的火爆效应背后，隐藏着种种虚假、欺骗和误导消费者的不正当竞争行为，在保健品市场已经形成了一种不良的风气。
3、再加之老百姓也由于保健知识不多，平时有些不适，也不来咨询医生，只是听信广告，盲目消费，造成很多品牌无论大小都有生存空间。
其最终原因还是产品开发力量薄弱，科技含量低，且带有很大的盲目性。
三、行业发展趋势和前景分析 首先是我们要明确地是随着中国保健品行业的蓬勃发展，人们的保健意识、保健知识也在不断提高，人们将越来越清淅的认识到保健品它不等同以药品，它只是针对人体一机能营养物质元素的补充。因此市场将更加规范化。
市场细分，随着消费者群体多元化，产品细分在保健品行业将更突出。以后针对目标群体细分的产品将越来越多，如针对不同生理特点的老人、儿童、中年妇女等等，针对不同生理症状的失眠、增高、提性等产品。保健品日常消费化。如果把保健品当作任何一种日常用品一样消费，那么，保健品的市场将会有多大发展空间呢，从保健品的特殊属性来看，在一定时间内它还是属于“奢侈品”，有相当一部分人群还不能将其日用化，但是，随着中国经济的不断发展，可以相信的是保健品还会向着日常用品的方向发展。生产厂商和销售人员还要注意把保健品向更深层次推广。在此基础上，让普通平民也能够体验到保健品所带来的好处。
由于种种虚假、欺骗广告的成灾，人们对广告宣传越来越不信认。这将会带来保健品营销模式的变革，目前这种既无品质保险也无服务的状况将会改观，因此具有服务性质的保健品连锁店将越来越受欢迎。在自主直销专卖销售模式引进直销模式优势大竞争也大，所以这也成为保健品的新销售模式之一。这种方式对于健康产业有着无比的吸引力，在做宣传的同时也在改善民生生活，因此，创新的直销模式也是未来健康品发展的有力保证。
在保健品广阔的发展前景下，厂商和销售商还要注意适时的对销售模式进行革新，要有独创的营销模式来改变陈旧的市场格局，战略规划要着眼于对产品与产业的未来，要有一个长久的规划，和全新的考验。
四、部分保健品品牌
篇二：保健品市场调研报告
保健品市场调研及前景分析报告
目录
第一部分--------保健品概述
第二部分--------保健品相关政策环境
第三部分--------国际保健品市场
第四部分--------国内保健品行业分析
第五部分--------国内保健品市场细分
第六部分--------国内保健品主品分析
第七部分--------前景及趋势
第一部分--------保健品概述
一、保健品定义
具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。----保健食品注册管理办法（试行）2005.4.30 保健品特点
目前我国保健品有四大特点：
2、申报功能相似的多。功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳3 项。2002 年保健食品中免疫调节功能的产品最多，约占全部产品的37.3%，调节血脂的产品第二，占13.6%，排第三位的是抗疲劳的产品，占全国产品的10.8%，这三类产品共占全部保健食品市场的61.7%，其销售收入约占总销售额的41.4%。产品结构不合理，低水平重复，功能集中造成竞争过于激烈，很难收到良好的经济效益。令人欣慰的是这种情况有所好转，预计未来中国市场保健品的发展，产品功能将逐步分散，产品结构趋向合理。
3、相同原料重复开发的多。集中在螺旋藻、褪黑素、鱼油、灵芝、鲨鱼软 骨、虫草、甲壳质、银杏等。调查表明，原料的产品分布为：螺旋藻67 种、褪 黑素57 种、鱼油52 种、灵芝20 种、鲨鱼软骨20 种、虫草19 种、甲壳质19 种、银杏19 种。
4、保健品产品剂型以药品剂型为主。主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂（冲剂）等剂型，这些剂型的产品就占了近70%；而具有一般食品形态的产品（如糖、罐头、醋、饼干、蜜饯等）比例较小，约占5%。
5、保健品的科技含量较低。目前我国生产的保健品中90%以上属于第一代、第二代产品。随着我国整体科技实力的增强，保健品的科技含量不断提高，例如 人参含片的研制成功，改变了以前人参仅能通过胃肠道吸收的单一途径，增加了 口腔粘膜吸收，从而大大提高了产品的吸收利用率。目前第三代保健食品在我国 正蓬勃兴起，代表着未来我国保健品的发展趋势。
保健食品的一大特点是适宜于特定的人群，有些保健食品的适宜人群范围宽 一些，有些则更加具有针对性。我国保健食品的保健功能，正朝着满足于各类人 群之需要的方向发展与完善，人人都可根据本身的生理、生活或工作需要而找到 与自己相关的保健食品。
保健食品按功能分为：人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其他营养型等。保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方 式，而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品 药。上品药用于人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以 治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。”。南朝名医陶弘景说：“上品 药性，亦能遣疾。但势力和厚，不为速效。岁月常服必获大益。”。其他中草药 一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。
保健食品的开发生产和服用与药品不同，尤其是以中草药为原料的保健食 品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性，但要求它必须无毒。保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有 调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
1、不得使用医疗用语，或者易与药品相混淆的用语，禁止宣传疗效。
2、禁止宣传改善和增强性功能的作用。
3、广告上须附有明显统一的天蓝色保健食品标志，其中报刊印刷品广告中 的保健食品标志，其直径不得小于1 厘米。
4、县级以上卫生行政部门抽检后不合格的保健食品，将暂停其在辖区内发 布广告，经原抽检部门或其上级部门再次抽查合格后，方可继续发布。
5、印刷品广告必须要以工商部门审批内容发布，不得擅自修改、增加广告 内容，必须注明印刷品审批号。
三、保健品功能概述
见稿）》公开征求意见。该方案显示，保健食品功能拟从27项调整为18项，改善生长发育、改善皮肤水分、改善皮肤油分、辅助降血压、对辐射危害有辅助保护等5项保健功能拟被取消，涉及胃肠道的4项功能合并为1项，涉及改善面部皮肤代谢的2项功能合并为1项。
保健食品功能范围调整方案（征求意见稿）十八项：
1、有助于增强免疫力。
2、有助于降低血脂。
3、有助于降低血糖。
4、有助于改善睡眠。
5、抗氧化。
6、有助于缓解运动疲劳。
7、有助于减少体内脂肪。
8、有助于增加骨密度。
9、有助于改善缺铁性贫血。
10、有助于改善记忆。
11、清咽。
12、有助于提高缺氧耐受力。
13、有助于降低酒精性肝损伤危害。
14、有助于排铅。
15、有助于泌乳。
16、有助于缓解视疲劳。
17、有助于改善胃肠功能。
18、有助于促进面部皮肤健康。
保健食品功能范围调整方案（征求意见稿）建议取消项：
1、改善生长发育。
2、对辐射危害有辅助保护。
3、改善皮肤水份。
4、改善皮肤油份。
5、辅助降血压。
四、保健食品与一般食品和药品的区别
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适 用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药 品是直接用于治疗疾病。
第二部分--------保健品相关政策环境
一、政策解读《保健食品注册管理办法（试行）》
新的《保健食品注册管理办法(试行)》日前已由国家食品药品监督管理局通 过，并正式施行；此前，有关保健食品注册的规定不符合《保健食品注册管理办 法(试行)》规定的，停止执行。《保健食品注册管理办法(试行)》共分九章，包括总则、申请与审批、原料与辅料、标签与说明书、试验与检验、再注册、复审、法律责任和附则等内容。允许自然人申报保健食品
新《办法》将允许公民、法人或者其他组织研制、申报保健食品，对此，中 国保健协会有关负责人表示，这将充分发挥市场机制对资源配置的基础性作用，合理地利用社会资源，最大限度地组织和调动各种社会主体进行产品研发和科技 创新。新《办法》允许自然人申请保健食品，这意味着更多的效果显著、卖点十足的民间保健食品将出现在市场上，同时也给那些渴望进入保健食品行业的投资人提供了更广阔的选择空间。招商
注册审批时限缩短为5 个月
新《办法》在简化保健食品审批程序的同时，还缩短了审批时限，其中新产 品的注册审批时限由8 个月缩短为5 个月。国家食品药品监督管理局有关负责 人表示，现行的法规文件对保健食品注册申请没有明确审批时限，一个新产品的 注册申请在不需提交补充资料的情况下，从受理到审批至少需要8 个月时间。而 新《办法》不仅对保健食品受理、审批、检验的时限做出明确规定，同时还将新 产品的注册时限缩短为5 个月。
保健品暂定每5 年复查一次
新《办法》增设了对保健产品的复查规定，并将复查的频率暂定为5 年一次，生产企业要想延长“批准证书”有效期，须在有效期届满3 个月申请再注册，否则 将就此退出市场。对此，中国保健协会有关负责人表示，这意味着保健品的安全
性有了定期的监控机制。据介绍，此前，国内的保健食品管理并没有建立退出机制，除非严重违法被撤销“批准证书”，保健食品实际上是长期处于“只进不出”的状态。而新《办法》实施后，国家药监局将介入保健食品的管理，并引入 gmp 认证制度，对市场上的保健品实施动态管理，保健食品的退出和淘汰机制也将由此形成。
九种保健品命名被点名
保健食品不是药，不具有治疗疾病的功能。然而，一些保健食品在宣传时公 开声称具有治疗作用。为此，即将实施的《保健食品注册管理办法（试行）》明 确规定，保健食品不得使用明示或者暗示治疗作用的文字。目前，我国市场上保健食品的产品名称五花八门，非常混乱。有的带有明显虚假、夸大的词语，如“脑白金”“脑黄金”“生命泉”“宝钙金刚”“大救星真元剂”等；有的带有庸俗以及具有封建色彩的词汇，如“天子养生”“神驹仙芝”“神功酒”“金龙护宝”等；有的甚至与已经批准上市的药品重名。这些产品铺天盖地轰炸式的广告，造成保健食品乃至药品市场的混乱，极易误导消费者，侵犯消费者的合法权益；影响政府行政审批的严肃性和权威性，给社会带来了一定的负面影响。为了加强在注册过程中对保健食品名称的审核，《保健食品注册管理办法(试行)》规定，保健食品命名应当符合国家有关法律、法规、规章、标准、规范的规定，反映产品的真实属性，简明、易懂，符合中文语言习惯。
此外，保健食品的名称应当由品牌名、通用名、属性名三部分组成。其中，品牌名可以采用产品的注册商标或其他名称；通用名应当准确、科学，不得使用明示或者暗示治疗作用以及夸大功能作用的文字，不得使用已经批准注册的药品名称；属性名应当表明产品的客观形态，其表述应规范、准确。
二、政策解读《保健食品命名规定（试行）》
《保健食品注册管理办法(试行)》，为规范保健食品的命名，确保保健食品名称的科学、准确，2007 年5 月28 日，国家食品药品监督管理局发布了《保健食品命名规定(试行)》《。保健食品命名规定(试行)》对保健食品命名、品牌名和通用名的一般要求，品牌名和通用名的特殊要求都做出明确规定。该规定自发布之日起施行，以往发布的规定与本规定不符的，以本规定为准。关于发布保健食品命名规定(试行)的通告国食药监注[2007]304 号根据《保健食品注册管理办法(试行)》(国家食品药品监督管理局令第19 号)，为规范保健食品的命名，确保保健食品名称的科学、准确，国家食品药品监督管理局制定了《保健食品命名规定(试行)》，现予以通告，自发布之日起施行。国家食品药品监督管------2007.5.28 保健食品命名规定(试行)
一、保健食品命名一般要求
(一)符合《保健食品注册管理办法(试行)》的有关规定。
(二)每个产品只能有一个名称，其名称由品牌名、通用名、属性名三部分 组成。
(三)反映产品的真实属性，简明、易懂，符合中文语言习惯。
(四)同一申请人申报配方原料相同的多个保健食品，在命名时应当采用同 一品牌名和通用名。
(五)需要标注颜色、口味、特定人群等情形的，应当在属性名后加括号予 以标识。
二、品牌名和通用名的一般要求
篇三：保健品的调查报告
学院：商学院
班级：2010级市场营销班
姓名:xxx 学号：20104082056 调查时间;5月12日
调查地点：吉首市几条主要商业街道
对保健品褒贬的调查报告
调查背景：保健品在现代人们生活中并不陌生，随着人们生活水平的不断改善，人们对于生活质量的要求也日益提高，于是，人们开始注意养生、注意保健了。中国的保健品行业一直都很顽强，虽然时有著名品牌折戟沉沙，然而江山代有才人出，总有新概念支撑着市面的繁荣。究竟有多少服用者真的受益于这些保健品呢？人们的对保健品有着怎样的消费习惯和消费心理？如何选择适合自己的保健品呢？这些都是我们每个人想了解的问题。本学期我选修了营养与健康这门课程，我决定对调查一下吉首市人们对于保健品的褒贬有什么看法。
本次调查我主要采取实地访问和问卷调查的方式，通过采访街上的行人我向他们了解他们对保健品有什么看法，通过总结，我得到了一下结论。
首先，很多人认为保健品的作用如下啊：
有保健滋补的传统意识，现在生活水平提高了，已经过了生存需求的阶段，人人都在追求健康，没有什么比健康更重要。保健品对健康是有利的。1.增强免疫力2.缓解体力疲劳3.辅助降血脂功能 4促进排铅功能5辅助降血糖作用 6提高缺氧耐受力7辅助降血压功能
8.祝福抗辐射作用9.辅助改善记忆力功能10促进泌乳功能11减肥功能12.改善视疲劳13.改善生长发育14.增加骨密度功能15.改善营养性贫血 16.对化学性肝损伤辅助保护功能17.痤疮治疗功能18.祛黄褐斑功能19.改善皮肤水分功能20.改善皮肤油分功能21.调节肠道菌群功能22.促进消化功能23.通便功能24.对胃黏膜辅助保护功能25.改善睡眠26.清咽功能27.抗氧化功能。
其次，很多人认为保健品只是徒有虚名，市场上锁卖得那些保健品并没有实际作用，他们认为保健品市场比较混乱，是由于保健品是非生活必需品，不打广告不卖货，进入保健行业的很多奉行短平快的原则，都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场，这就造成对技术的忽视。技术水平低主要表现在两个方面，一是研究开发不深入，功能因子是什么东西，在起什么作用，这东西怎样形成，由什么组成，都没搞清楚，中药在这方面比较薄弱，保健品就更差了。研究开发的投入或许在短期内难以见效益，但对于长远发展则会奠定坚实的基础，然而在短期行为充斥的保健品市场人们似乎难以静下心苦练内功。
就拿脑白金来说，他们认为：
1.脑白金的作用只是改善睡眠和润肠通便，而没有延缓衰老、改善性功能、提高免疫力、美容等众多功效。凡有类似宣传皆属虚假宣传。至于把脑白金的作用夸大为与克隆技术比肩，更是无稽之谈。
2.脑白金的有效成分是褪黑素（melatonin）和低聚糖，前者也被译为美乐托宁、美通宁等。
3.脑白金并非人人皆可，儿童、少年、孕妇、乳母均不宜服用。
4.自身免疫性疾病患者，如风湿和类风湿关节炎、红斑狼疮、某些肾炎患者也不宜服用。
5.抑郁型精神病，如老年抑郁症（其主要症状之一就是睡不好觉）也不宜服用。
从以上得知，他们认为保健品对我们没有什么好处。
再次，针对这次调查，我得出一下结论：
要正确认识保健品:首先它不能代替药物，只是起到一个保健的作用；其次它不能随便乱吃，根据不同年龄的成长过程来食用才更有效；再次选择产品很重要，选择不好反而起反效。根据2004年国家统计，市面上有80%的保健食品是普通的食品，最主要还是要根据人体每天的饮食起居来决定他的健康，不要盲目的补，要吃也行，不过要早上吃，饭后吃更好！适量，不一定别人感觉好你就卖，个人身体指数是不一样的，保持好的心态，注意饮食得当，睡眠足，多运动，我相信你就是自己最好的保健品！篇四：保健品调查报告
保健品问卷调查报告
的日益提高，对保健食品的需求 程度越来越大。然而，保健食
越来越多。老年保健食品消费状况问卷调查，其目的是通过数据和
提出对策，引导老年消费者理性选择保健食品，维护自己的合法权
报告如下：
2014-5-20
一、基本情况
共下发调查问卷 227 份，收回有效调查问卷 227 份，有效率
100% 1 买保健食品
ac无所谓
食品吗？
a 3 品的主要依据是什么？
a杂志报刊等 c媒体推荐 d其他 e亲朋好友推荐
食品是否自己使用？
a家人用 c当礼品送人 d其他
品有治疗作用吗？
a没有 c不清楚
健食品的评价如何？
a随着人们生活水平品暴露出的问题却事实，发现问题，益。现将具体情况本次问卷调查活动。其结果如下：．您是否赞成购赞成 b不赞成 ．您购买过保健购买 b没有 ．您选择保健食电视广告 b．您购买的保健自己用 b．您认为保健食有 b．您对国内外保国外品牌优
b国内品牌优 c作用都不错 d都没什么作用
．您认为目前保健食品市场是否有夸大功效、虚假功效宣传现象？
a有 b没有 c比较普遍 d很严重
．您知道保健食品和药品的区别方法吗？
a知道 b不知道
．您遇到过保健食品冒充药品现象吗？
a没遇到过 b有遇过 c少遇到过 d经常遇到
．您对目前保有健食品市场的看法如何？
a非常好 b一般 c差 d很差
二、存在问题
纵观问卷调查情况，主要存在以下问题 ：
一、意识淡薄。有 78% 的被调查人选择购买保健食品的主要依据是亲朋好友推荐，并不是自己主动到市场选购，从某种意义上来说放弃了自己的选择权，缺乏主观能动性，这种做法的最大弱点是容易上当受骗，蒙受损失。
二、概念模糊。有 79.7% 的被调查人不知道保健食品和药品的区别方法。其实保健食品属于非药品产品，但当前市场上流通的许多保健食品，通过包装、标签、说明书、宣传资料或举办专题讲座等形式宣传其治疗功效，有意识误导消费者。主要原因是由于一些不法商家利益熏心，不但利用老年人“花钱买健康”的观念，为谋取不正当利益，处处设置陷阱，并以种种令人心动的优惠条件，骗取老年人的钱财，而且还利用老年人知识科技水平相对较低，防范意识较差的弱点，制造、销售伪劣产品坑害老年消费者；另外，商品市场监督体系不够完善也是至关重要的因素。
三、胡夸功效。此次调查中，有 37% 的的被调查人认为 保健食品市场存在虚假宣传、夸大宣传现象，有 18.5% 的被调查人把保健食品当作药品来理解，认为有其有治疗疾病作用。主要原因是由于许多不法商人夸大其词，打着“高科技”、“祖传秘方”等字眼，用“绝对化”的语言上门作宣传推销，常常使用“根治”、“最佳疗效”、“最新技术”、“最高科学”、“药到病除”、“安全无副作用”、“一次性治愈”等绝对化语言进行宣传，而老人不能辨别真伪，往往被销售员巧舌如簧所迷惑，买下这些昂贵的“保健品”以后，由于既没有发票也找不到店铺，出了问题也只能自认倒霉。
四、缺乏诚信。作为 消费者获得相关信息和帮助选择消费对象的主要渠道，保健食品广告的诚信状况令人担忧。许多广告夸大其词，甚至生搬硬造，片面夸大产品的生理作用，使消费者对整个保健食品市场失去信任。调查显示，有 11.9% 的被调查人认为目前保健食品市场信任度很差，有 20.7% 的被调查人认为差。这些数据表明了保健食品业正处于诚信危机中。
三、建议和对策
针对上述调查反映的诸多问题，结合被调查者反映的老年人消费维权意见，特提出如下建议和对策：
一是 加强宣传引导，提高老年消费者自我保护意识。目前大部分老年消费者对 “ 国食健字 ”、“ 卫食健字 ”、“ 国药准字 ”、“ 卫食证字 ” 等概念分辨不清，因此有关监管部门要协调新闻媒体的力量，充分发挥舆论监督和媒体宣传的作用，广泛、深入、持久地开展保健食品科普知识的宣传，向广大老年消费者介绍识别假冒伪劣常识、宣传打假成果，引导其学会识假和维护自身合法利益。同时要与正规卫生医疗机构联合，多形式开展消费维权、健康教育宣传进社区活动，积极加大老年消费者维权宣传和教育引导工作力度，通过现场咨询、设立宣传专栏等方式，积极向老年消费者宣传消费维权和医药健康知识，提高其消费者权益保护和医药健康知识水平，使之更加客观、公正地认识保健食品的功能和效用，并自觉养成购物索要发票、查验经营者进货证明等习惯，保留维权证据，做到科学消费，认质购物，不断提高自我保护意识。
二是强化管理方式，理顺保健食品广告审批、监测和处罚等行政管理关系。广告监督管理中要统一审查认定标准及处罚幅度，改进监管手段落后等问题；对参与违法广告发布的经营企业要加大日常监管频次，并将其列为重点监管对象，有关部门要把违法发布广告的行为记入信用档案，作为年度信用等级评价的一项重要指标；要建立违法保健食品广告警示和公告制度，对违法发布的广告品种加强合法票据检查，杜绝企业从非法渠道购进保健食品；整合广告监管执法力量，加大对保健食品广告的整治力度，相关职能部门要经常性地开展专项整治工作，积极探索保健食品广告监测与处罚相结合的新途径。
三是合理铺设平台，建立透明的信息公开制度。充分利用计算机网络容量大、方便快捷、互动性强的特点，健全完善保健食品数据库系统，公示各企业的保健食品审批结果、获批权限、是否为委托生产及获批广告原始内容等信息，以便公众和监管人员上网查验；利用国家局、省局、市局、县（市）局和国内检验检测机构网站通报保健食品的评价性抽检结果，曝光不合格产品，使假劣保健食品在销售市场上无法遁形。四是 倡导诚信守法，增强社会责任感。鼓励经营主体，自觉守法经营、诚信经营，摒弃急功近利行为，不应以侵害消费者合法权益为代价获取不当暴利。不要单纯以广告来刺激销售量，力戒投机心理和浮躁，树立诚信观念和品牌意识，以营造保健品的 广告诚信为基点，建立保健品行业的信誉等级制度为保障，树立保健品及其生产企业良好的公共形象，诚信守法，增强社会责任感，营造和谐消费环境。篇五：保健品调查报告
保健品问卷调查报告
随着人们生活水平的日益提高，对保健食品的需求 程度越来越大。然而，保健食品暴露出的问题却越来越多。老年保健食品消费状况问卷调查，其目的是通过数据和事实，发现问题，提出对策，引导老年消费者理性选择保健食品，维护自己的合法权益。现将具体情况报告如下： 2011-12-20
一、基本情况
本次问卷调查活动共下发调查问卷 227 份，收回有效调查问卷
227 份，有效率 100%。其结果如下：
．您是否赞成购买保健食品
a赞成 b不赞成 c无所谓
．您购买过保健食品吗？
a购买 b没有 3 ．您选择保健食品的主要依据是什么？
a电视广告 b杂志报刊等 c媒体推荐 d其他 e亲朋好友推荐 4 ．您购买的保健食品是否自己使用？ a自己用 b家人用 c当礼品送人 d其他
．您认为保健食品有治疗作用吗？
a有 b没有 c不清楚
．您对国内外保健食品的评价如何？
a国外品牌优 b国内品牌优 c作用都不错 d都没什么作用
．您认为目前保健食品市场是否有夸大功效、虚假功效宣传现象？ a有 b没有 c比较普遍 d很严重 8 ．您知道保健食品和药品的区别方法吗？
a知道 b不知道
．您遇到过保健食品冒充药品现象吗？
a没遇到过 b有遇过 c少遇到过 d经常遇到 10 ．您对目前保有健食品市场的看法如何？
a非常好 b一般 c差 d很差
二、存在问题 纵观问卷调查情况，主要存在以下问题 ：
一、意识淡薄。有 78% 的被调查人选择购买保健食品的主要依据是亲朋好友推荐，并不是自己主动到市场选购，从某种意义上来说放弃了自己的选择权，缺乏主观能动性，这种做法的最大弱点是容易上当受骗，蒙受损失。
二、概念模糊。有 79.7% 的被调查人不知道保健食品和药品的区别方法。其实保健食品属于非药品产品，但当前市场上流通的许多保健食品，通过包装、标签、说明书、宣传资料或举办专题讲座等形式宣传其治疗功效，有意识误导消费者。主要原因是由于一些不法商家利益熏心，不但利用老年人“花钱买健康”的观念，为谋取不正当利益，处处设置陷阱，并以种种令人心动的优惠条件，骗取老年人的钱财，而且还利用老年人知识科技水平相对较低，防范意识较差的弱点，制造、销
售伪劣产品坑害老年消费者；另外，商品市场监督体系不够完善也是至关重要的因素。
三、胡夸功效。此次调查中，有 37% 的的被调查人认为 保健食品市场存在虚假宣传、夸大宣传现象，有 18.5% 的被调查人把保健食品当作药品来理解，认为有其有治疗疾病作用。主要原因是由于许多不法商人夸大其词，打着“高科技”、“祖传秘方”等字眼，用“绝对化”的语言上门作宣传推销，常常使用“根治”、“最佳疗效”、“最新技术”、“最高科学”、“药到病除”、“安全无副作用”、“一次性治愈”等绝对化语言进行宣传，而老人不能辨别真伪，往往被销售员巧舌如簧所迷惑，买下这些昂贵的“保健品”以后，由于既没有发票也找不到店铺，出了问题也只能自认倒霉。
四、缺乏诚信。作为 消费者获得相关信息和帮助选择消费对象的主要渠道，保健食品广告的诚信状况令人担忧。许多广告夸大其词，甚至生搬硬造，片面夸大产品的生理作用，使消费者对整个保健食品市场失去信任。调查显示，有 11.9% 的被调查人认为目前保健食品市场信任度很差，有 20.7% 的被调查人认为差。这些数据表明了保健食品业正处于诚信危机中。
三、建议和对策
针对上述调查反映的诸多问题，结合被调查者反映的老年人消费维权意见，特提出如下建议和对策：
一是 加强宣传引导，提高老年消费者自我保护意识。目前大部分老年消费者对 “ 国食健字 ”、“ 卫食健字 ”、“ 国药准字 ”、“ 卫食证字 ” 等概念分辨不清，因此有关监管部门要协调新闻媒体的力量，充分发挥舆论监督和媒体宣传的作用，广泛、深入、持久地开展保健食品科普知识的宣传，向广大老年消费者介绍识别假冒伪劣常
识、宣传打假成果，引导其学会识假和维护自身合法利益。同时要与正规卫生医疗机构联合，多形式开展消费维权、健康教育宣传进社区活动，积极加大老年消费者维权宣传和教育引导工作力度，通过现场咨询、设立宣传专栏等方式，积极向老年消费者宣传消费维权和医药健康知识，提高其消费者权益保护和医药健康知识水平，使之更加客观、公正地认识保健食品的功能和效用，并自觉养成购物索要发票、查验经营者进货证明等习惯，保留维权证据，做到科学消费，认质购物，不断提高自我保护意识。
二是强化管理方式，理顺保健食品广告审批、监测和处罚等行政管理关系。广告监督管理中要统一审查认定标准及处罚幅度，改进监管手段落后等问题；对参与违法广告发布的经营企业要加大日常监管频次，并将其列为重点监管对象，有关部门要把违法发布广告的行为记入信用档案，作为年度信用等级评价的一项重要指标；要建立违法保健食品广告警示和公告制度，对违法发布的广告品种加强合法票据检查，杜绝企业从非法渠道购进保健食品；整合广告监管执法力量，加大对保健食品广告的整治力度，相关职能部门要经常性地开展专项整治工作，积极探索保健食品广告监测与处罚相结合的新途径。
三是合理铺设平台，建立透明的信息公开制度。充分利用计算机网络容量大、方便快捷、互动性强的特点，健全完善保健食品数据库系统，公示各企业的保健食品审批结果、获批权限、是否为委托生产及获批广告原始内容等信息，以便公众和监管人员上网查验；利用国家局、省局、市局、县（市）局和国内检验检测机构网站通报保健食品的评价性抽检结果，曝光不合格产品，使假劣保健食品在销售市场上无法遁形。四是 倡导诚信守法，增强社会责任感。鼓励经营主体，自觉守法经营、诚信经营，摒弃急功近利行为，不应以侵害消费者合法权益为代价获取不当暴利。不要单纯以广告来刺激销售量，力戒投机心理和浮躁，树立诚信观念和品牌意识，以营造保健品的广告诚信为基点，建立保健
品行业的信誉等级制度为保障，树立保健品及其生产企业良好的公共形象，诚信守法，增强社会责任感，营造和谐消费环境。
第3篇：保健品调查报告
篇1：保健品行业市场调查报告
保健品行业市场调查报告
现代港口与物流管理系
营销1011 周毅
2011年5月21日
一、摘要 ____________________________________ 3 二、行业现状分析 ____________________________ 4（一）中国保健品行业飞速发展的根本原因 _____ 4（二）目前保健品市场发展迅速，但同时也比较混乱_________________________________________ 4 三、行业发展趋势和前景分析 __________________ 5 四、部分保健品品牌 __________________________ 5 附录： ______________________________________ 7 第一章 总 则 ______________________________ 7 第三章 保健食品的生产经营 _________________ 8 第四章 保健食品标签、说明书及广告宣传 ____ 8 第五章 保健食品的监督管理 _________________ 9 第六章 罚 则 ______________________________ 9 第七章 附 则 ______________________________ 9 一、摘要
中国的经济发展和居民收入水平在过去5年里一直以9%以上速度高速增长，预计在未来10年内将以7%和6%以上速度持续增长。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，中国市场释放出了对医药保健品的巨大需求。据相关资料显示，近20年来中国的保健品销售额以每年15%～30%的速度增长。
目前中国人均药品消费仅为欧美发达国家的1/30—1/40，人均保健品消费支出仅为美国的1/20，日本的1/15，这也从另一方面显示出医药保健品市场巨大的成长空间和发展潜力。
二、行业现状分析（一）中国保健品行业飞速发展的根本原因 我国保健品行业是从上世纪80年代开始起步的，短短十几年时间里，在我国已形成了一个巨大的产业，据一位业内人士介绍，保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平的明显提高，同时，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机。可以从这几个方面来分析中国保健品飞速发展的原因：
1、中国是一个中医文化深厚的国家，中国人一向都具有保健滋补的传统意识，现在人民生活水平提高了，人人都在追求健康。所以人们对保健品需求越来越大。
2、尊老爱幼是中华民族的美德，随着生活方式的改变，孝敬父母已在不是烟、洒、茶、副食品了，人们更注重老年保健品购买。随着“老龄化社会”的到来，老年保健品的需求将更加旺盛。3、中国父母对子女、对儿童营养保健品的投资也越来越大。当然由于人民生活方式的改变，少年儿童其蛋白质、钙、锌、维生素等摄取普遍不足，也是儿童保健品飞速发展的原因
4、随着美容行业的蓬勃发展，现代女性的美容保健意识也在提高，中医的原理：“面子问题还是要从内腑进行调理”，营销界有一句名言：女人的钱最好赚。什么产品只要说到女人的心里了就不当心销不出去。因此，近来美容保健品已成为保健市场的一匹黑马。
总之，保健品是一个具有巨大市场的行业，随着社会经济的发展，人们生活方式也在不断改变，治病从预防入手，所以对营养保健品的需求越来越大，有需求就有市场。
（二）目前保健品市场发展迅速，但同时也比较混乱 保健品市场比较乱的原因在于
1、保健品审批相对药品较为简单，门槛低，市场又在迅速膨胀，造成大量的非专业化企业涌入保健品行业。目前许多所谓的保健品公司只是以赚钱为目的，使得保健品产品层次很低。2、由于保健品是非生活必需品，许多保健品都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场。这种光靠广告炒作起来的火爆效应背后，隐藏着种种虚假、欺骗和误导消费者的不正当竞争行为，在保健品市场已经形成了一种不良的风气。
3、再加之老百姓也由于保健知识不多，平时有些不适，也不来咨询医生，只是听信广告，盲目消费，造成很多品牌无论大小都有生存空间。
其最终原因还是产品开发力量薄弱，科技含量低，且带有很大的盲目性。
三、行业发展趋势和前景分析 首先是我们要明确地是随着中国保健品行业的蓬勃发展，人们的保健意识、保健知识也在不断提高，人们将越来越清淅的认识到保健品它不等同以药品，它只是针对人体一机能营养物质元素的补充。因此市场将更加规范化。
市场细分，随着消费者群体多元化，产品细分在保健品行业将更突出。以后针对目标群体细分的产品将越来越多，如针对不同生理特点的老人、儿童、中年妇女等等，针对不同生理症状的失眠、增高、提性等产品。保健品日常消费化。如果把保健品当作任何一种日常用品一样消费，那么，保健品的市场将会有多大发展空间呢，从保健品的特殊属性来看，在一定时间内它还是属于“奢侈品”，有相当一部分人群还不能将其日用化，但是，随着中国经济的不断发展，可以相信的是保健品还会向着日常用品的方向发展。生产厂商和销售人员还要注意把保健品向更深层次推广。在此基础上，让普通平民也能够体验到保健品所带来的好处。
由于种种虚假、欺骗广告的成灾，人们对广告宣传越来越不信认。这将会带来保健品营销模式的变革，目前这种既无品质保险也无服务的状况将会改观，因此具有服务性质的保健品连锁店将越来越受欢迎。在自主直销专卖销售模式引进直销模式优势大竞争也大，所以这也成为保健品的新销售模式之一。这种方式对于健康产业有着无比的吸引力，在做宣传的同时也在改善民生生活，因此，创新的直销模式也是未来健康品发展的有力保证。
在保健品广阔的发展前景下，厂商和销售商还要注意适时的对销售模式进行革新，要有独创的营销模式来改变陈旧的市场格局，战略规划要着眼于对产品与产业的未来，要有一个长久的规划，和全新的考验。
四、部分保健品品牌
篇2：保健品市场调研报告
保健品市场调研及前景分析报告
目录
第一部分--保健品概述
第二部分--保健品相关政策环境
第三部分--国际保健品市场
第四部分--国内保健品行业分析
第五部分--国内保健品市场细分
第六部分--国内保健品主品分析
第七部分--前景及趋势
第一部分--保健品概述
一、保健品定义
具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。----保健食品注册管理办法（试行）2005.4.30 保健品特点
目前我国保健品有四大特点：
2、申报功能相似的多。功能分布集中在免疫调节、调节血脂、抗疲劳3 项。2002 年保健食品中免疫调节功能的产品最多，约占全部产品的37.3%，调节血脂的产品第二，占13.6%，排第三位的是抗疲劳的产品，占全国产品的10.8%，这三类产品共占全部保健食品市场的61.7%，其销售收入约占总销售额的41.4%。产品结构不合理，低水平重复，功能集中造成竞争过于激烈，很难收到良好的经济效益。令人欣慰的是这种情况有所好转，预计未来中国市场保健品的发展，产品功能将逐步分散，产品结构趋向合理。
3、相同原料重复开发的多。集中在螺旋藻、褪黑素、鱼油、灵芝、鲨鱼软 骨、虫草、甲壳质、银杏等。调查表明，原料的产品分布为：螺旋藻67 种、褪 黑素57 种、鱼油52 种、灵芝20 种、鲨鱼软骨20 种、虫草19 种、甲壳质19 种、银杏19 种。
4、保健品产品剂型以药品剂型为主。主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂（冲剂）等剂型，这些剂型的产品就占了近70%；而具有一般食品形态的产品（如糖、罐头、醋、饼干、蜜饯等）比例较小，约占5%。
5、保健品的科技含量较低。目前我国生产的保健品中90%以上属于第一代、第二代产品。随着我国整体科技实力的增强，保健品的科技含量不断提高，例如 人参含片的研制成功，改变了以前人参仅能通过胃肠道吸收的单一途径，增加了 口腔粘膜吸收，从而大大提高了产品的吸收利用率。目前第三代保健食品在我国 正蓬勃兴起，代表着未来我国保健品的发展趋势。
保健食品的一大特点是适宜于特定的人群，有些保健食品的适宜人群范围宽 一些，有些则更加具有针对性。我国保健食品的保健功能，正朝着满足于各类人 群之需要的方向发展与完善，人人都可根据本身的生理、生活或工作需要而找到 与自己相关的保健食品。
保健食品按功能分为：人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其他营养型等。保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方 式，而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品 药。上品药用于人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以 治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。”。南朝名医陶弘景说：“上品 药性，亦能遣疾。但势力和厚，不为速效。岁月常服必获大益。”。其他中草药 一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。
保健食品的开发生产和服用与药品不同，尤其是以中草药为原料的保健食 品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性，但要求它必须无毒。保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有 调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
1、不得使用医疗用语，或者易与药品相混淆的用语，禁止宣传疗效。
2、禁止宣传改善和增强性功能的作用。
3、广告上须附有明显统一的天蓝色保健食品标志，其中报刊印刷品广告中 的保健食品标志，其直径不得小于1 厘米。
4、县级以上卫生行政部门抽检后不合格的保健食品，将暂停其在辖区内发 布广告，经原抽检部门或其上级部门再次抽查合格后，方可继续发布。
5、印刷品广告必须要以工商部门审批内容发布，不得擅自修改、增加广告 内容，必须注明印刷品审批号。
三、保健品功能概述
见稿）》公开征求意见。该方案显示，保健食品功能拟从27项调整为18项，改善生长发育、改善皮肤水分、改善皮肤油分、辅助降血压、对辐射危害有辅助保护等5项保健功能拟被取消，涉及胃肠道的4项功能合并为1项，涉及改善面部皮肤代谢的2项功能合并为1项。
保健食品功能范围调整方案（征求意见稿）十八项：
1、有助于增强免疫力。2、有助于降低血脂。3、有助于降低血糖。4、有助于改善睡眠。5、抗氧化。6、有助于缓解运动疲劳。7、有助于减少体内脂肪。8、有助于增加骨密度。9、有助于改善缺铁性贫血。10、有助于改善记忆。11、清咽。
12、有助于提高缺氧耐受力。13、有助于降低酒精性肝损伤危害。14、有助于排铅。15、有助于泌乳。16、有助于缓解视疲劳。17、有助于改善胃肠功能。18、有助于促进面部皮肤健康。
保健食品功能范围调整方案（征求意见稿）建议取消项：
1、改善生长发育。2、对辐射危害有辅助保护。3、改善皮肤水份。4、改善皮肤油份。5、辅助降血压。
四、保健食品与一般食品和药品的区别
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适 用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药 品是直接用于治疗疾病。
第二部分--保健品相关政策环境
一、政策解读《保健食品注册管理办法（试行）》
新的《保健食品注册管理办法(试行)》日前已由国家食品药品监督管理局通 过，并正式施行；此前，有关保健食品注册的规定不符合《保健食品注册管理办 法(试行)》规定的，停止执行。《保健食品注册管理办法(试行)》共分九章，包括总则、申请与审批、原料与辅料、标签与说明书、试验与检验、再注册、复审、法律责任和附则等内容。允许自然人申报保健食品
新《办法》将允许公民、法人或者其他组织研制、申报保健食品，对此，中 国保健协会有关负责人表示，这将充分发挥市场机制对资源配置的基础性作用，合理地利用社会资源，最大限度地组织和调动各种社会主体进行产品研发和科技 创新。新《办法》允许自然人申请保健食品，这意味着更多的效果显著、卖点十足的民间保健食品将出现在市场上，同时也给那些渴望进入保健食品行业的投资人提供了更广阔的选择空间。招商
注册审批时限缩短为5 个月
新《办法》在简化保健食品审批程序的同时，还缩短了审批时限，其中新产 品的注册审批时限由8 个月缩短为5 个月。国家食品药品监督管理局有关负责 人表示，现行的法规文件对保健食品注册申请没有明确审批时限，一个新产品的 注册申请在不需提交补充资料的情况下，从受理到审批至少需要8 个月时间。而 新《办法》不仅对保健食品受理、审批、检验的时限做出明确规定，同时还将新 产品的注册时限缩短为5 个月。
保健品暂定每5 年复查一次
新《办法》增设了对保健产品的复查规定，并将复查的频率暂定为5 年一次，生产企业要想延长“批准证书”有效期，须在有效期届满3 个月申请再注册，否则 将就此退出市场。对此，中国保健协会有关负责人表示，这意味着保健品的安全
性有了定期的监控机制。据介绍，此前，国内的保健食品管理并没有建立退出机制，除非严重违法被撤销“批准证书”，保健食品实际上是长期处于“只进不出”的状态。而新《办法》实施后，国家药监局将介入保健食品的管理，并引入 gmp 认证制度，对市场上的保健品实施动态管理，保健食品的退出和淘汰机制也将由此形成。
九种保健品命名被点名
保健食品不是药，不具有治疗疾病的功能。然而，一些保健食品在宣传时公 开声称具有治疗作用。为此，即将实施的《保健食品注册管理办法（试行）》明 确规定，保健食品不得使用明示或者暗示治疗作用的文字。目前，我国市场上保健食品的产品名称五花八门，非常混乱。有的带有明显虚假、夸大的词语，如“脑白金”“脑黄金”“生命泉”“宝钙金刚”“大救星真元剂”等；有的带有庸俗以及具有封建色彩的词汇，如“天子养生”“神驹仙芝”“神功酒”“金龙护宝”等；有的甚至与已经批准上市的药品重名。这些产品铺天盖地轰炸式的广告，造成保健食品乃至药品市场的混乱，极易误导消费者，侵犯消费者的合法权益；影响政府行政审批的严肃性和权威性，给社会带来了一定的负面影响。为了加强在注册过程中对保健食品名称的审核，《保健食品注册管理办法(试行)》规定，保健食品命名应当符合国家有关法律、法规、规章、标准、规范的规定，反映产品的真实属性，简明、易懂，符合中文语言习惯。
此外，保健食品的名称应当由品牌名、通用名、属性名三部分组成。其中，品牌名可以采用产品的注册商标或其他名称；通用名应当准确、科学，不得使用明示或者暗示治疗作用以及夸大功能作用的文字，不得使用已经批准注册的药品名称；属性名应当表明产品的客观形态，其表述应规范、准确。
二、政策解读《保健食品命名规定（试行）》
《保健食品注册管理办法(试行)》，为规范保健食品的命名，确保保健食品名称的科学、准确，2007 年5 月28 日，国家食品药品监督管理局发布了《保健食品命名规定(试行)》《。保健食品命名规定(试行)》对保健食品命名、品牌名和通用名的一般要求，品牌名和通用名的特殊要求都做出明确规定。该规定自发布之日起施行，以往发布的规定与本规定不符的，以本规定为准。关于发布保健食品命名规定(试行)的通告国食药监注[2007]304 号根据《保健食品注册管理办法(试行)》(国家食品药品监督管理局令第19 号)，为规范保健食品的命名，确保保健食品名称的科学、准确，国家食品药品监督管理局制定了《保健食品命名规定(试行)》，现予以通告，自发布之日起施行。国家食品药品监督管2007.5.28 保健食品命名规定(试行)一、保健食品命名一般要求
(一)符合《保健食品注册管理办法(试行)》的有关规定。
(二)每个产品只能有一个名称，其名称由品牌名、通用名、属性名三部分 组成。
(三)反映产品的真实属性，简明、易懂，符合中文语言习惯。
(四)同一申请人申报配方原料相同的多个保健食品，在命名时应当采用同 一品牌名和通用名。
(五)需要标注颜色、口味、特定人群等情形的，应当在属性名后加括号予 以标识。
二、品牌名和通用名的一般要求
篇3：保健品的调查报告
学院：商学院
班级：2010级市场营销班
姓名:xxx 学号：20104082056 调查时间;5月12日
调查地点：吉首市几条主要商业街道
对保健品褒贬的调查报告
调查背景：保健品在现代人们生活中并不陌生，随着人们生活水平的不断改善，人们对于生活质量的要求也日益提高，于是，人们开始注意养生、注意保健了。中国的保健品行业一直都很顽强，虽然时有著名品牌折戟沉沙，然而江山代有才人出，总有新概念支撑着市面的繁荣。究竟有多少服用者真的受益于这些保健品呢？人们的对保健品有着怎样的消费习惯和消费心理？如何选择适合自己的保健品呢？这些都是我们每个人想了解的问题。本学期我选修了营养与健康这门课程，我决定对调查一下吉首市人们对于保健品的褒贬有什么看法。
本次调查我主要采取实地访问和问卷调查的方式，通过采访街上的行人我向他们了解他们对保健品有什么看法，通过总结，我得到了一下结论。
首先，很多人认为保健品的作用如下啊：
有保健滋补的传统意识，现在生活水平提高了，已经过了生存需求的阶段，人人都在追求健康，没有什么比健康更重要。保健品对健康是有利的。1.增强免疫力2.缓解体力疲劳3.辅助降血脂功能 4促进排铅功能5辅助降血糖作用 6提高缺氧耐受力7辅助降血压功能
8.祝福抗辐射作用9.辅助改善记忆力功能10促进泌乳功能11减肥功能12.改善视疲劳13.改善生长发育14.增加骨密度功能15.改善营养性贫血 16.对化学性肝损伤辅助保护功能17.痤疮治疗功能18.祛黄褐斑功能19.改善皮肤水分功能20.改善皮肤油分功能21.调节肠道菌群功能22.促进消化功能23.通便功能24.对胃黏膜辅助保护功能25.改善睡眠26.清咽功能27.抗氧化功能。
其次，很多人认为保健品只是徒有虚名，市场上锁卖得那些保健品并没有实际作用，他们认为保健品市场比较混乱，是由于保健品是非生活必需品，不打广告不卖货，进入保健行业的很多奉行短平快的原则，都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场，这就造成对技术的忽视。技术水平低主要表现在两个方面，一是研究开发不深入，功能因子是什么东西，在起什么作用，这东西怎样形成，由什么组成，都没搞清楚，中药在这方面比较薄弱，保健品就更差了。研究开发的投入或许在短期内难以见效益，但对于长远发展则会奠定坚实的基础，然而在短期行为充斥的保健品市场人们似乎难以静下心苦练内功。
就拿脑白金来说，他们认为：
1.脑白金的作用只是改善睡眠和润肠通便，而没有延缓衰老、改善性功能、提高免疫力、美容等众多功效。凡有类似宣传皆属虚假宣传。至于把脑白金的作用夸大为与克隆技术比肩，更是无稽之谈。
2.脑白金的有效成分是褪黑素（melatonin）和低聚糖，前者也被译为美乐托宁、美通宁等。
3.脑白金并非人人皆可，儿童、少年、孕妇、乳母均不宜服用。
4.自身免疫性疾病患者，如风湿和类风湿关节炎、红斑狼疮、某些肾炎患者也不宜服用。
5.抑郁型精神病，如老年抑郁症（其主要症状之一就是睡不好觉）也不宜服用。
从以上得知，他们认为保健品对我们没有什么好处。
再次，针对这次调查，我得出一下结论：
要正确认识保健品:首先它不能代替药物，只是起到一个保健的作用；其次它不能随便乱吃，根据不同年龄的成长过程来食用才更有效；再次选择产品很重要，选择不好反而起反效。根据2004年国家统计，市面上有80%的保健食品是普通的食品，最主要还是要根据人体每天的饮食起居来决定他的健康，不要盲目的补，要吃也行，不过要早上吃，饭后吃更好！适量，不一定别人感觉好你就卖，个人身体指数是不一样的，保持好的心态，注意饮食得当，睡眠足，多运动，我相信你就是自己最好的保健品！篇4：保健品调查报告
保健品问卷调查报告的日益提高，对保健食品的需求 程度越来越大。然而，保健食
越来越多。老年保健食品消费状况问卷调查，其目的是通过数据和
提出对策，引导老年消费者理性选择保健食品，维护自己的合法权
报告如下：
2014-5-20 一、基本情况
共下发调查问卷 227 份，收回有效调查问卷 227 份，有效率
100% 1 买保健食品
ac无所谓食品吗？
a 3 品的主要依据是什么？
a杂志报刊等 c媒体推荐 d其他 e亲朋好友推荐食品是否自己使用？
a家人用 c当礼品送人 d其他品有治疗作用吗？
a没有 c不清楚健食品的评价如何？
a随着人们生活水平品暴露出的问题却事实，发现问题，益。现将具体情况本次问卷调查活动。其结果如下：．您是否赞成购赞成 b不赞成 ．您购买过保健购买 b没有 ．您选择保健食电视广告 b．您购买的保健自己用 b．您认为保健食有 b．您对国内外保国外品牌优
b国内品牌优 c作用都不错 d都没什么作用．您认为目前保健食品市场是否有夸大功效、虚假功效宣传现象？
a有 b没有 c比较普遍 d很严重．您知道保健食品和药品的区别方法吗？
a知道 b不知道．您遇到过保健食品冒充药品现象吗？
a没遇到过 b有遇过 c少遇到过 d经常遇到．您对目前保有健食品市场的看法如何？
a非常好 b一般 c差 d很差
二、存在问题
纵观问卷调查情况，主要存在以下问题 ：
一、意识淡薄。有 78% 的被调查人选择购买保健食品的主要依据是亲朋好友推荐，并不是自己主动到市场选购，从某种意义上来说放弃了自己的选择权，缺乏主观能动性，这种做法的最大弱点是容易上当受骗，蒙受损失。
二、概念模糊。有 79.7% 的被调查人不知道保健食品和药品的区别方法。其实保健食品属于非药品产品，但当前市场上流通的许多保健食品，通过包装、标签、说明书、宣传资料或举办专题讲座等形式宣传其治疗功效，有意识误导消费者。主要原因是由于一些不法商家利益熏心，不但利用老年人“花钱买健康”的观念，为谋取不正当利益，处处设置陷阱，并以种种令人心动的优惠条件，骗取老年人的钱财，而且还利用老年人知识科技水平相对较低，防范意识较差的弱点，制造、销售伪劣产品坑害老年消费者；另外，商品市场监督体系不够完善也是至关重要的因素。
三、胡夸功效。此次调查中，有 37% 的的被调查人认为 保健食品市场存在虚假宣传、夸大宣传现象，有 18.5% 的被调查人把保健食品当作药品来理解，认为有其有治疗疾病作用。主要原因是由于许多不法商人夸大其词，打着“高科技”、“祖传秘方”等字眼，用“绝对化”的语言上门作宣传推销，常常使用“根治”、“最佳疗效”、“最新技术”、“最高科学”、“药到病除”、“安全无副作用”、“一次性治愈”等绝对化语言进行宣传，而老人不能辨别真伪，往往被销售员巧舌如簧所迷惑，买下这些昂贵的“保健品”以后，由于既没有发票也找不到店铺，出了问题也只能自认倒霉。
四、缺乏诚信。作为 消费者获得相关信息和帮助选择消费对象的主要渠道，保健食品广告的诚信状况令人担忧。许多广告夸大其词，甚至生搬硬造，片面夸大产品的生理作用，使消费者对整个保健食品市场失去信任。调查显示，有 11.9% 的被调查人认为目前保健食品市场信任度很差，有 20.7% 的被调查人认为差。这些数据表明了保健食品业正处于诚信危机中。
三、建议和对策
针对上述调查反映的诸多问题，结合被调查者反映的老年人消费维权意见，特提出如下建议和对策：
一是 加强宣传引导，提高老年消费者自我保护意识。目前大部分老年消费者对 “ 国食健字 ”、“ 卫食健字 ”、“ 国药准字 ”、“ 卫食证字 ” 等概念分辨不清，因此有关监管部门要协调新闻媒体的力量，充分发挥舆论监督和媒体宣传的作用，广泛、深入、持久地开展保健食品科普知识的宣传，向广大老年消费者介绍识别假冒伪劣常识、宣传打假成果，引导其学会识假和维护自身合法利益。同时要与正规卫生医疗机构联合，多形式开展消费维权、健康教育宣传进社区活动，积极加大老年消费者维权宣传和教育引导工作力度，通过现场咨询、设立宣传专栏等方式，积极向老年消费者宣传消费维权和医药健康知识，提高其消费者权益保护和医药健康知识水平，使之更加客观、公正地认识保健食品的功能和效用，并自觉养成购物索要发票、查验经营者进货证明等习惯，保留维权证据，做到科学消费，认质购物，不断提高自我保护意识。
二是强化管理方式，理顺保健食品广告审批、监测和处罚等行政管理关系。广告监督管理中要统一审查认定标准及处罚幅度，改进监管手段落后等问题；对参与违法广告发布的经营企业要加大日常监管频次，并将其列为重点监管对象，有关部门要把违法发布广告的行为记入信用档案，作为年度信用等级评价的一项重要指标；要建立违法保健食品广告警示和公告制度，对违法发布的广告品种加强合法票据检查，杜绝企业从非法渠道购进保健食品；整合广告监管执法力量，加大对保健食品广告的整治力度，相关职能部门要经常性地开展专项整治工作，积极探索保健食品广告监测与处罚相结合的新途径。
三是合理铺设平台，建立透明的信息公开制度。充分利用计算机网络容量大、方便快捷、互动性强的特点，健全完善保健食品数据库系统，公示各企业的保健食品审批结果、获批权限、是否为委托生产及获批广告原始内容等信息，以便公众和监管人员上网查验；利用国家局、省局、市局、县（市）局和国内检验检测机构网站通报保健食品的评价性抽检结果，曝光不合格产品，使假劣保健食品在销售市场上无法遁形。四是 倡导诚信守法，增强社会责任感。鼓励经营主体，自觉守法经营、诚信经营，摒弃急功近利行为，不应以侵害消费者合法权益为代价获取不当暴利。不要单纯以广告来刺激销售量，力戒投机心理和浮躁，树立诚信观念和品牌意识，以营造保健品的广告诚信为基点，建立保健品行业的信誉等级制度为保障，树立保健品及其生产企业良好的公共形象，诚信守法，增强社会责任感，营造和谐消费环境。篇5：保健品调查报告
保健品问卷调查报告
随着人们生活水平的日益提高，对保健食品的需求 程度越来越大。然而，保健食品暴露出的问题却越来越多。老年保健食品消费状况问卷调查，其目的是通过数据和事实，发现问题，提出对策，引导老年消费者理性选择保健食品，维护自己的合法权益。现将具体情况报告如下： 2011-12-20 一、基本情况
本次问卷调查活动共下发调查问卷 227 份，收回有效调查问卷
227 份，有效率 100%。其结果如下：．您是否赞成购买保健食品
a赞成 b不赞成 c无所谓．您购买过保健食品吗？
a购买 b没有 3 ．您选择保健食品的主要依据是什么？
a电视广告 b杂志报刊等 c媒体推荐 d其他 e亲朋好友推荐 4 ．您购买的保健食品是否自己使用？ a自己用 b家人用 c当礼品送人 d其他．您认为保健食品有治疗作用吗？
a有 b没有 c不清楚．您对国内外保健食品的评价如何？
a国外品牌优 b国内品牌优 c作用都不错 d都没什么作用．您认为目前保健食品市场是否有夸大功效、虚假功效宣传现象？ a有 b没有 c比较普遍 d很严重 8 ．您知道保健食品和药品的区别方法吗？
a知道 b不知道．您遇到过保健食品冒充药品现象吗？
a没遇到过 b有遇过 c少遇到过 d经常遇到 10 ．您对目前保有健食品市场的看法如何？
a非常好 b一般 c差 d很差
二、存在问题 纵观问卷调查情况，主要存在以下问题 ：
一、意识淡薄。有 78% 的被调查人选择购买保健食品的主要依据是亲朋好友推荐，并不是自己主动到市场选购，从某种意义上来说放弃了自己的选择权，缺乏主观能动性，这种做法的最大弱点是容易上当受骗，蒙受损失。
二、概念模糊。有 79.7% 的被调查人不知道保健食品和药品的区别方法。其实保健食品属于非药品产品，但当前市场上流通的许多保健食品，通过包装、标签、说明书、宣传资料或举办专题讲座等形式宣传其治疗功效，有意识误导消费者。主要原因是由于一些不法商家利益熏心，不但利用老年人“花钱买健康”的观念，为谋取不正当利益，处处设置陷阱，并以种种令人心动的优惠条件，骗取老年人的钱财，而且还利用老年人知识科技水平相对较低，防范意识较差的弱点，制造、销
售伪劣产品坑害老年消费者；另外，商品市场监督体系不够完善也是至关重要的因素。
三、胡夸功效。此次调查中，有 37% 的的被调查人认为 保健食品市场存在虚假宣传、夸大宣传现象，有 18.5% 的被调查人把保健食品当作药品来理解，认为有其有治疗疾病作用。主要原因是由于许多不法商人夸大其词，打着“高科技”、“祖传秘方”等字眼，用“绝对化”的语言上门作宣传推销，常常使用“根治”、“最佳疗效”、“最新技术”、“最高科学”、“药到病除”、“安全无副作用”、“一次性治愈”等绝对化语言进行宣传，而老人不能辨别真伪，往往被销售员巧舌如簧所迷惑，买下这些昂贵的“保健品”以后，由于既没有发票也找不到店铺，出了问题也只能自认倒霉。
四、缺乏诚信。作为 消费者获得相关信息和帮助选择消费对象的主要渠道，保健食品广告的诚信状况令人担忧。许多广告夸大其词，甚至生搬硬造，片面夸大产品的生理作用，使消费者对整个保健食品市场失去信任。调查显示，有 11.9% 的被调查人认为目前保健食品市场信任度很差，有 20.7% 的被调查人认为差。这些数据表明了保健食品业正处于诚信危机中。
三、建议和对策
针对上述调查反映的诸多问题，结合被调查者反映的老年人消费维权意见，特提出如下建议和对策：
一是 加强宣传引导，提高老年消费者自我保护意识。目前大部分老年消费者对 “ 国食健字 ”、“ 卫食健字 ”、“ 国药准字 ”、“ 卫食证字 ” 等概念分辨不清，因此有关监管部门要协调新闻媒体的力量，充分发挥舆论监督和媒体宣传的作用，广泛、深入、持久地开展保健食品科普知识的宣传，向广大老年消费者介绍识别假冒伪劣常
识、宣传打假成果，引导其学会识假和维护自身合法利益。同时要与正规卫生医疗机构联合，多形式开展消费维权、健康教育宣传进社区活动，积极加大老年消费者维权宣传和教育引导工作力度，通过现场咨询、设立宣传专栏等方式，积极向老年消费者宣传消费维权和医药健康知识，提高其消费者权益保护和医药健康知识水平，使之更加客观、公正地认识保健食品的功能和效用，并自觉养成购物索要发票、查验经营者进货证明等习惯，保留维权证据，做到科学消费，认质购物，不断提高自我保护意识。
二是强化管理方式，理顺保健食品广告审批、监测和处罚等行政管理关系。广告监督管理中要统一审查认定标准及处罚幅度，改进监管手段落后等问题；对参与违法广告发布的经营企业要加大日常监管频次，并将其列为重点监管对象，有关部门要把违法发布广告的行为记入信用档案，作为年度信用等级评价的一项重要指标；要建立违法保健食品广告警示和公告制度，对违法发布的广告品种加强合法票据检查，杜绝企业从非法渠道购进保健食品；整合广告监管执法力量，加大对保健食品广告的整治力度，相关职能部门要经常性地开展专项整治工作，积极探索保健食品广告监测与处罚相结合的新途径。
三是合理铺设平台，建立透明的信息公开制度。充分利用计算机网络容量大、方便快捷、互动性强的特点，健全完善保健食品数据库系统，公示各企业的保健食品审批结果、获批权限、是否为委托生产及获批广告原始内容等信息，以便公众和监管人员上网查验；利用国家局、省局、市局、县（市）局和国内检验检测机构网站通报保健食品的评价性抽检结果，曝光不合格产品，使假劣保健食品在销售市场上无法遁形。四是 倡导诚信守法，增强社会责任感。鼓励经营主体，自觉守法经营、诚信经营，摒弃急功近利行为，不应以侵害消费者合法权益为代价获取不当暴利。不要单纯以广告来刺激销售量，力戒投机心理和浮躁，树立诚信观念和品牌意识，以营造保健品的广告诚信为基点，建立保健
品行业的信誉等级制度为保障，树立保健品及其生产企业良好的公共形象，诚信守法，增强社会责任感，营造和谐消费环境。
第4篇：保健品市场调查报告
告
2020年4月19日
保健品市场调查报
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保健品市场调查报告
第1篇:全国保健品市场现状调查报告
报告名称: 全国保健品市场研究报告 调查地点: 全国 调查方法: 综合分析 调查时间: 调查机构: **公司 报告来源: **
报告内容:随着近年来人们生活水平的不断提高，以及人们健康保健意识的增强，保健品市场从原 先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在当前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。
夸克公司在本篇研究报告中，经过综合公司历次有关保健品方面的研究，向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况，为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。
当前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括:保健类食品和保健类药品这两大 类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品，即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我 们把狭义的保健品市场分为四类:洋参类、补钙类、美容类和机体调节类，这也是当前保健 品市场主要的四类产品。
2020年4月19日
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一类城市不同年龄消费者保健品消费趋势 二类城市不同年龄消费者保健品消费趋势 消费者消费保健品时关心的因素 场环境及前景预测
在医疗保健费用支出上，从1995年起，一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州 为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。
无论是一类城市还是二类城市，保健品的消费比例都很高，均达到半数以上，“未购买 也未服用”的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化，保健意识也有明 显提高，市场存在着巨大的潜力。据不完全统计，在上海地区，仅35—55岁女性的补钙产 品消费量就有近3亿元。与此同时，保健品市场竞争也日趋激烈。电视广告是认知保健品的主要途径
电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特 点，成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会 引导消费者结合自己本身的状况去选择，找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这 一点上，一类城市和二类城市是相同的。
消费者行为特征分析：针对服用保健品的消费群体，我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因 素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分析。
2020年4月19日
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消费能力:一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市，且消费 比例与收入基本呈递增关系。这与当前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。从一、二类城市纵向比较，年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例，一类城市明显 高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置，特别是上海地区家庭年收入达到60000 元以上的家庭消费比例高达79%。
消费动机:一类城市“自我服用”，二类城市“馈赠亲友”一类和二类城市“购买过但 未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的，而“服用过但未购买过”的曲线则是上扬的。消费者购买群体主要集中在年轻人，而服用的主要对象则主要集中在中老年 群体。由此可见，保健品消费主要是以“表示或传递感情”为目的。而这两类城市里曾经购 买或服用过的人群年龄分布是相对平均的，二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻。
从另一个角度说，我们就保健品的消费途径进行了调查，发现保健品的消费主要有以下 四种途径:即自我服用，馈赠亲友，给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外，其它三种 方式均是为“传递或表示感情”，而一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很 高，二类城市则更注重于感情联络。
消费季节:冬季虽为旺季，但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统，因此冬季无疑 是保健品的销售旺季，这点依旧表现得很明显，夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有 大部分的消
2020年4月19日
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费者对季节抱着无所谓的态度，在二类城市(如宁波)表现得尤为明显，这表明 现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明，就保健意识而言，一类城 市高于二类城市。
消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重，一、二类城市 中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%，表明保健品的消费种类当前依然 是以药品保健为主，此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。
第2篇:保健品市场调查报告
摘要：保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注，为进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市场调查报告。
关键词：保健品、用途、偏好 一、基本情况
随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。
二、消费状况
(一)购买目的及用途。有(43.1%)的被调查人表示购买保健食品自己用。有(34.7%)的被调查人表示作礼品送人。
2020年4月19日
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(二)对保健品的看法。有(43.7%)人表示自己偏好名牌产品，有(24.6%)人表示偏好广告产品，有(53.2%)人表示更愿意接受性价比高的产品。
三、存在问题：
从调查情况来看，主要存在以下问题： 一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。
四、总结：
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点：①、购买保健品确保经过正规渠道[1]购买。②、先看有无卫生部的”小蓝帽”这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。③、看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是中国药品和保健品生产的强制项目。
第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。
第3篇:保健品行业市场调查报告
2020年4月19日
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一、市场背景
随着近年来人们生活水平的不断提高，对保健品的需求也有一的定的增加，以及人们健康意识的增强，加之当前市场上消费者对保健品的认识不是十分的清楚，保健品市场也不十分的健全，保健品的高额利润，以及保健保健从原先的功能单一型发展到今天多元化保健，保健品功能层出不穷，种类也多种多样。在当前保健品市场受到绿色健康食品及保健品化潮流的冲击下，探索新的发展方向是值得生产厂家关注的。
当前市场上保健品层出不穷，广义的保健品应该包括：保健类食品和保健药品这两大类。我把保健品市场分为四类：洋参类、补钙类、美容类和机体调节类。
二、调查目的不同的人群都有着不同的消费需求，经过调查了解消费者购买保健品的某种原因以及市场上的保健品种类
三、项目执行概况
本次调研范围是几个药房和超市，如老百姓药房，新一佳超市，被访问对象主要是一些来超市购物的中老年人，本次调研采用选择拦截式访问。
四、总结分析
在这次调查中，我发现愿意购买保健品的都是一些中老年人，她们对于养生，锻炼，延寿，绿色的需求非常大，但保健品行业出现太多的负面新闻，因此大多数人对口服液，胶囊之类的7
2020年4月19日
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保健食品比较排斥，而对茶类比较感兴趣，对于茶类保健食品持怀疑态度，这就造成了人们对保健品的需求大，但购买率小的状况。
在这次调研的过程中，遇到一些配合我们的人;也碰到拒绝我们的人。虽然增加了我们实地调研的难度，但也让我们成熟得更快。现在，我已基本掌握了一些与陌生人沟通的技巧。
至于团队合作，调研是项团队工作，一般情况下，都是以小组为单位，因此团队精神显得尤为重要。在整个调研过程中，因为工作的量大，因此我们基本都是分工合作，才完成目标。如果以一个人的能力去做，那是肯定是行不通的。因此，我们得以最大的努力团结一起，发挥团队的力量。
2020年4月19日
第5篇：保健品的调查报告
学院：商学院
班级：2010级市场营销班
姓名:XXX
学号：20104082056
调查时间;5月12日
调查地点：吉首市几条主要商业街道
对保健品褒贬的调查报告
调查背景：保健品在现代人们生活中并不陌生，随着人们生活水平的不断改善，人们对于生活质量的要求也日益提高，于是，人们开始注意养生、注意保健了。中国的保健品行业一直都很顽强，虽然时有著名品牌折戟沉沙，然而“江山代有才人出”，总有“新概念”支撑着市面的繁荣。究竟有多少服用者真的受益于这些保健品呢？人们的对保健品有着怎样的消费习惯和消费心理？如何选择适合自己的保健品呢？这些都是我们每个人想了解的问题。本学期我选修了营养与健康这门课程，我决定对调查一下吉首市人们对于保健品的褒贬有什么看法。
本次调查我主要采取实地访问和问卷调查的方式，通过采访街上的行人我向他们了解他们对保健品有什么看法，通过总结，我得到了一下结论。
首先，很多人认为保健品的作用如下啊：
有保健滋补的传统意识，现在生活水平提高了，已经过了生存需求的阶段，人人都在追求健康，没有什么比健康更重要。保健品对健康是有利的。1.增强免疫力2.缓解体力疲劳3.辅助降血脂功能 4促进排铅功能5辅助降血糖作用6提高缺氧耐受力7辅助降血压功能
8.祝福抗辐射作用9.辅助改善记忆力功能10促进泌乳功能11减肥功能12.改善视疲劳13.改善生长发育14.增加骨密度功能15.改善营养性贫血16.对化学性肝损伤辅助保护功能17.痤疮治疗功能18.祛黄褐斑功能19.改善皮肤水分功能20.改善皮肤油分功能21.调节肠道菌群功能22.促进消化功能23.通便功能24.对胃黏膜辅助保护功能25.改善睡眠26.清咽功能27.抗氧化功能。
其次，很多人认为保健品只是徒有虚名，市场上锁卖得那些保健品并没有实际作用，他们认为保健品市场比较混乱，是由于保健品是非生活必需品，不打广告不卖货，进入保健行业的很多奉行短平快的原则，都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场，这就造成对技术的忽视。技术水平低主要表现在两个方面，一是研究开发不深入，功能因子是什么东西，在起什么作用，这东西怎样形成，由什么组成，都没搞清楚，中药在这方面比较薄弱，保健品就更差了。研究开发的投入或许在短期内难以见效益，但对于长远发展则会奠定坚实的基础，然而在短期行为充斥的保健品市场人们似乎难以静下心苦练内功。
就拿脑白金来说，他们认为：
1.脑白金的作用只是改善睡眠和润肠通便，而没有延缓衰老、改善性功能、提高免疫力、美容等众多功效。凡有类似宣传皆属虚假宣传。至于把脑白金的作用夸大为与克隆技术比肩，更是无稽之谈。
2.脑白金的有效成分是褪黑素（Melatonin）和低聚糖，前者也被译为美乐托宁、美通宁等。
3.脑白金并非人人皆可，儿童、少年、孕妇、乳母均不宜服用。
4.自身免疫性疾病患者，如风湿和类风湿关节炎、红斑狼疮、某些肾炎患者也不宜服用。
5.抑郁型精神病，如老年抑郁症（其主要症状之一就是睡不好觉）也不宜服用。
从以上得知，他们认为保健品对我们没有什么好处。
再次，针对这次调查，我得出一下结论：
要正确认识保健品:首先它不能代替药物，只是起到一个保健的作用；其次它不能随便乱吃，根据不同年龄的成长过程来食用才更有效；再次选择产品很重要，选择不好反而起反效。根据2004年国家统计，市面上有80%的保健食品是普通的食品，最主要还是要根据人体每天的饮食起居来决定他的健康，不要盲目的补，要吃也行，不过要早上吃，饭后吃更好！适量，不一定别人感觉好你就卖，个人身体指数是不一样的，保持好的心态，注意饮食得当，睡眠足，多运动，我相信你就是自己最好的保健品！
