餐饮业市场调查报告_餐饮业市场调研报告

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餐 饮 业 市 场 调 查 报 告

调查项目：调查区域： 调查时间：调查小组名单：

一、城市概况

地理位置：

交通状况：外部

二、市场状况

政府经济重点：

政府收费标准：

1、工商

2、税务

3、能源费用标准：水供热

4、财务相关费

政府优惠政策：

三、客源分析

1、政府机关

2、国营各大、中企业

3、民营企业

4、个人

四、消费分析：当地人均国民生产总值

当地人均消费比例：吃住

娱乐其它

当地年龄结构、平均年龄

五、营分析：当地流行菜式、品种

当地酒店、酒楼（同档次）价格、当地酒店、酒楼（同档次）服务水平

当地酒店、酒楼（同档次）经营状况

当地酒店、酒楼（同档次）装修格调

当地消费意识

当地消费心理当地消费动机

六、综合分析物价水平：原材料、物料 当地同行竞争情况： 当地同行业平均工资：