连锁门店超市调查报告_连锁超市调查报告

调查报告 时间:2020-02-27 18:53:58 收藏本文下载本文
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无锡华联超市促销调研报告

一、调查目地

超市的取胜之道为大众的购买力,而这很大程度上也依赖于大量的购买人群,所以超市选址基本是在人流量大,交通方便的城市中心地带。但现今经济的发展也促成了大量的有着一定实力的超市,如沃尔玛,家乐福,乐购等,相聚在一个城市的中心地带,彼此形成强大的竞争压力,之间为争夺消费群体也是明争暗战,促销便成了超市比之商场和家电市场更常见的销售手段,中秋商战刚过,各大超市又忙不迭地展开了国庆市场的“明争暗斗”。随着“十一”黄金周来临,各种促销活动已提前展开,优惠力度也不小。我们知道促销除了提高销售额这个目标外还有宣传企业形象,加深超市与消费者之间的了解与交流等。

二、促销手段有哪些?

1、营业推广

折扣优惠、奖励折扣、降价销售、会员制、赠品促销、展示促销等

2、服务促销

物品寄存、免费送货、内设儿童乐园和快餐店等

3、文化促销

国庆优惠

4、公关促销

标示宣传、慈善捐赠、信息报道等。

5、广告促销

媒体广告、店面广告

6、人员促销

商品导购、销售展示、样品试用

三、如何运用这些促销手段

1)食品日用品唱主角

国庆期间,促销重点在哪呢?“国庆期间往往是一家人来逛,以采购日常用品为主,促销活动主要集中在食品和日用品这两块。活动方式除了特价,主要还是满赠或满减,平均降价幅度在10%~20%。”在华联超市,购物满88元还能参加抽奖活动,奖品有食用调和油、衣物防尘罩、洗衣服等。

2)小家电也疯狂

一般购买大家电,很多人都会选择电器城或者商场,而在超市,小家电才是“明星”,美的电饭煲、九阳豆浆机、苏泊尔电压力锅等,销售都很火暴。好又多超市的导购员张小姐介绍说,下半年结婚的比较多,所以每年国庆来买厨卫用品的人相对集中些,前三天的销售量更是占到了整个国庆假期的一半。而吸引

消费者的,除了超低的折扣价,多数都有买有送,这样很快就能凑齐一套,还能

省不少钱。另外,这两天来购买足浴盆和按摩靠垫等物品的人,也明显增多。“基

本每天都能卖出几个,多数是年轻夫妻买走的,买回去孝敬老人。前天有一对夫

妻更是一次就买走了两个,说是双方父母一人一个。”导购员赵阿姨说。

3)进口商品也打折

在华联超市,平时几乎没有折扣的进口商品,也放下了架子,加入了放价让

利的队伍。降价的主要是巧克力、高档饼干和进口酒。原价125元的巧克力饼干

现价115元,56元的巧克力售价48元,中档的红酒礼盒装售价在225元左右。

虽然折扣不大,但人气明显旺了起来,一对正在挑选巧克力的情侣就在货架前认

真比对价格、查看产品,还时不时地小声交流意见。他们说,反正过节,贵就贵

点,关键是可以满足尝尝鲜的心情。

四、促销手段主要特点

1)有奖促销 有奖销售是指商业企业根据自身的现状,经营商品的种类,商品的特征及消费者的需求,通过给予奖励、刺激和诱导消费者参与购买的商品的活动。有奖征做为

一种促销手段直接效果并不十分明显,但是用来作新品推广或新概念推广时,效

果较好。

2)会员制促销

“会员促销”是一个全面、综合的促销活动,事先须有严谨的组织筹划,清晰的目标,否则,极易导致计划流产或成立的组织骑虎难下。总之,商业领域铁的法则便是企业及个人都追求利益最大化,一旦会员认为自身利益受了欺骗或行业

内出现比自身组织更物美价谦的产品,会员就很容易“身在曹营心在汉。”

3)降价促销

降价促销同时也是一把双仞剑,短期内虽然可以提升销量,但是,促销期结

束后,随着价位回升,该产品销量会迅速下降,甚至成为滞销品。降价促销和赠

品促销一样,对企业的品牌也具有一定的负面影响。因此,企业在实施降价促销

时,应充分考虑好以下三个问题:一是自身产品定位,目标消费群明确了,不是

非降价不可。二是市场压力,产品降价,还得考虑自己的成本和竞争对手的情况,有时,为了打击竞争对手,可以考虑降低类似型号价格,这样,不仅我方滞销型

号好卖,也使竞争对手相同或相似型号成为滞销。三是考虑产品的更新换代,产

品成为滞销品,给企业带来较大的成本压力,因此,对于不再生产的产品可以通

过降价来快速清理库存,回收资金,实现产品的更新换代

4)赠品促销

赠品促销时,是通过赠品的魅力来吸引消费者,选择什么样的赠品,如何在低成本,高产出上下功夫是保障促销成功的关键所在。

五、结论

1、春节期间家人相聚,抽出时间去采购生活用品,食用品和日用品为主,这样的时间选择促销无疑可以满足消费者的心情。很多人会选择在这个举国欢庆的时

间消费增加,选择购买高消费物品,例如家用电器、进口物品等。

2、消费人群以青少年和中年人为主,儿童和老年较少,青少年和中年人的兴趣

爱好不同,青少年主要是追随潮流,喜欢便宜却能满足他们的新鲜感,而中年人

则是为家人挑选物美价廉的商品,在这样的假期消费相对增加,超市的促销可以

让她们的费用可以减少又可以尽到孝心。

3、在食用品方面,大多数人愿意先免费品尝,再决定是否购买。假期时间,商

业繁华市区人流量相对较多,很多人不愿意把时间浪费在嘈杂的环境中,购物是

尽量缩短时间,剩下时间和家人在安静的环境度过,尤其是孩子,安全性太差,容易造成不必要的伤害。

六、措施

不管超市的促销活动会有什么效果,很大程度上取决于消费者。促销就是用来增

加业绩,调高市场占有率,可以让更多的人消费,但是并不是促销就会受到很好的效果,不当的促销活动反而会增加企业的负担,会造成反效果,针对以上的问

题,我们不得不提高警惕,采取相应措施,完成市场促销的最初目的,实现双赢。1在促销方面以食用品和日用品为主,增加消费者的合家团圆的想法,让消费者的全家购物成为假期的一份美好回忆,这样可以增加消费者的购物心情,从而是

消费的最高纪录。

2、在高档消费品处,要视情况而定,高档消费品的消费时间不多,所以在重要的节假日一定要做好十分的促销活动,完成对于高档消费品的营业额。人们要

求的是过关,价格方面倒是可以商量,提供货物类型齐全,这样的不同价格适应

不同的人员。

3、对于不同的人群要事先做好分析,孰轻孰重,分析完备。提供最新潮流的商

品时,不要过多的采用高档消费品。对于中年人的孝心表现,我们可以适当采取

打折方式采用中档层次商品。

4、促销时间尽量选择在假期之前,这样可以保证客流量。

5、提供免费食品品尝时期,尽量说服购买者的兴趣,这样枯燥的品尝就会增加

消费者的购买欲望,不会增加食品供给量,而达不到消费者的购买量。

6、在促销商品时一定要保证超市里每位消费者的安全,这样可以让每个消费者

放心安全的购物,也要适时的提醒各位抢购商品的消费者保护好自己,注意超市

安全,不要造成不必要的伤害。

营销105班

邰婷婷10377140

王鑫10377134

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