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商品学调查报告
班级：11物流管理姓名： 王 磊学号：1113121047
调查目的：对易初莲花的商品分类进行调查，了解超市的商品分类、摆放等形式。
调查时间：2012/10/7
调查内容：易初莲花超市商品的分类、摆放形式
通过实地调查，我们初步对该商场的商品信息有所了解：
商场一楼主要布局一批服装，鞋帽门店。南面是餐饮休息区，提供各种快餐，面点等；西面分布有经营手机销售和办卡入网服务，同时还兼卖玉器首饰等产品。东北角开设一个电玩室，供人游戏休闲之用。
商场二楼为商品集中销售区。按照商品特征和用途的不同，分为大中小单品四类。
一、大分类
大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征，如水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。
二、中分类
中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有：
(1)按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。
(2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。
(3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。易初莲花的水果品种较多，基本满足人们的采购需求。
三、小分类
小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有：
(1)按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。
(2)按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。
(3)按商品成份分类。如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下，可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。
(4)按商品口味划分。如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下，可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。
四、单品
单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如上海申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐”、“1．25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”，就属于四个不同单品。
此外，该商场二楼西北角集中了一些日用品促销，例如，洗发水，护肤品等。一些商家安排了专门人员对过往消费者进行调查，推销活动。另外，在各个商品销售区交界处通道上，形形色色的商品促销不是呈现。
商品编码是指用一组阿拉伯数字标识商品的过程，这组数字称为代码。商品条码的代码是按照国际物品编码协会（EAN）统一规定的规则编制的，分为标准版和缩短版两种。标准版商品条码的代码由13位阿拉伯数字组成，简称EAN-13码。缩短版商品条码的代码由8位数字组成，简称EAN-8码。EAN-13码和EAN-8码的前3位数字叫“前缀码”，是用于标识EAN成员的代码，由EAN统一管理和分配，不同的国家或地区有不同的前缀码。中国的前缀码目前有三个：690、691、692。
通过此次调查是我对商品的编码有了进一步的认识。
1、搜集商品的自带码和企业的店内码，结合即学知识分析其结构
(1)商品条形码的代码结构：
商品条形码有EAN-
13、EAN-
8、UPC-A以及UPC-E，EAN-8和UPC-E商品条形码用于面积较小的特殊商品包装。EAN-13商品条形码的数字代码由厂商识别代码、商品项目代码和校验码三部分组成，共13位数字。其中：前三位数字称为前缀码，由EAN统一分配给各国家（地区）的编码组织；厂商识别代码由中国物品编码中心统一分配给各个申请厂商，每一个厂商的厂商识别代码都不同，在世界范围内唯一。商品条形码的商品项目代码由厂商自行编制，表示商品的类别、规格、包装形式等信息。例如旺旺牛奶条形码：6920584471017
692是前缀码，是中国的国家代码之一，05844是生产厂商代码，由厂商申请，国家分配，7101是厂内商品代码，由厂商自行确定，7是校验码(2)店内码及其结构;
店内码也属于商品条码的范畴，同样也是用13位数字，格式也是EAN-13的格式，但数字表示的含义与商品条码不一样。店内码有三种结构：
1、前缀码+种类码+重量码+校验码
2、前缀码+种类码+价格码+校验码
以上两种结构类似，种类码是超市自己编制的，只要不同的商品使用不同的5位编码就可以，没有统一的标准。采用重量码还是价格码则取决于系统的设置。
3、前缀码+种类码+项目码+校验码
这种编码结构实际上就是EAN-13码的形式，应用在生产厂家没有申请条码的商品上，种类码可以是按不同商品编码，也可以按不同厂家编码，项目码如果同类商品只有一种，即为00001，有多个品种时按顺序编码即可。例如店内码2010518015889
20— 前缀码,10518—柚子，01588—重量1588克，9—校验码。这是最常见的2位前缀码+5位种类码+5位重量码+1位校验码的结构，重量码精确到克，最大可以表示99999克。扫描时价格是重量与单价的乘积。
3、收集条形码前缀码的国家代码（你感兴趣的国家）
4、有一本书的ISBN 7-303-05352-2你从中能获得什么信息？
这本书是中国地区出版的这本是北京师范大学出版社的这本书是北师大出版的第5352册图书
这本书的名字是 国标教材 数学（六年级下）彩色
5、分析商品条形码 690 1294 179165的结构并校验整个代码录入是否正确？
690为前缀码，代表所属国家。1294为企业代码，17916为商品代码，5为效验码
（1）、6+9+1+9+1+9=35（2）、35*3=105（3）、1+7+4+2+0+6=20（4）、105+20=125（5）、130-125=5所以代码录入正确
