菜谱翻译——常见食材与翻译方法2020-02-29
中餐菜谱不容易翻译，原因是中国人的饮食文化比较发达，对菜名特别讲究。菜谱翻译的核心内容是菜用什么原料做成，因为外国人在餐桌上最关心的是吃什么东西。其次要讲清...
烹饪做菜方法,菜的做法2020-02-28
爆炒圆白菜【原料】圆白菜一颗，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒。【制作】1.圆白菜手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。 2.在锅内加适量油，放入干辣椒段、...
俄文菜谱2020-02-28
1 肉炒菜花 2 菜花盒 3 土豆条 4 葱烧土豆条 5 辣土豆片 ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ КАРТ...
菜谱52020-02-27
锅塌豆腐把豆腐切薄片（1/4到1/3吋），平底锅烧热，放素油，把豆腐片沾干淀粉，拖蛋液，下锅煎。两面煎黄，放盘里。根据锅的大小，一锅可做4到6块。都做完后，又炒锅或浅的sauce pan，...
寿宴菜谱2020-02-26
首先是菜的组成：要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席...
燕麦菜谱2020-02-27
燕一、燕麦片食用方法1、苹果麦片粥麦 菜 谱【原料】：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 【做法】：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦...
年夜饭菜谱2020-02-27
自制Majito 材料：薄荷、砂糖、黄柠檬、青柠檬、朗姆酒、苏打水、冰块1.柠檬切成月牙状 2.薄荷叶加砂糖捣碎3.黄柠檬和青柠檬挤出汁，然后一起放杯中4.加入朗姆酒和苏...
家常菜菜谱2020-02-28
韩式辣白菜 材料大白菜或娃娃菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露 做法1、大白菜洗净，切成2半或4半（娃娃菜做也很好，但是我现在买不到）2、内外均匀的抹上盐...
营养菜谱2020-02-28
早餐是一天最重要的一顿，因为小孩上午课程繁重。（目前在放假，可以将重要的作业和活动放上午进行）所以营养占全天的35%主要由肉 类，奶蛋和面点，蔬菜水果组成。早上在7到8...
节日菜谱2020-02-27
南方人过年必吃的一道菜--年年有余材料鱼，葱丝，姜丝，辣椒丝，老抽，盐，花生油 做法1.鱼洗净去肚去鳃，在鱼背上划两刀，洒上盐腌10分钟。2.把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上老抽，大火...