北京友谊宾馆实习经验心得_北京风景园林实习心得

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北京友谊宾馆实习经验心得

各位同学大家好，我是来自09452班的XXX，很高兴今天能跟大家一起分享，我在北京友谊宾馆实习的一些经验，希望对大家以后实习有一定的帮助！

首先，先介绍下北京友谊宾馆吧，北京友谊宾馆是亚洲最大的花园式四星级酒店，是国管局下属单位，位于中关村南大街1号。其周围有清华、北大等多所高等学府，还与举世闻名的颐和园遥相辉映，拥有客房、公寓和写字间1757余套；28个风味各异的餐厅、宴会厅，可同时容纳2600人就餐;40不同规格的会议室，多功能厅，可承办10人至1000人的国际、国内会议。

馆内现有，贵宾楼、敬宾楼、迎宾楼、怡宾楼、友谊宫、瑞宾楼、嘉宾楼、会议楼、康体中心、外国专家局以及“苏园”、“乡园”（北方农家院的缩影）、“雅园”（专供外国儿童设计的游艺乐园）、“颐园”四园。

做了简单的介绍后，我想大家多少对北京友谊宾馆也有了点了解，现在我就讲一讲，我在北京友谊宾馆实习的一些经验，我是在贵宾楼餐饮部的咖啡厅工作的，我刚去的时候也是什么都不明白，对一切事物都不了解。但是，我来的时候记住了一点，那就是要做好吃苦的准备，这一点真的有帮助，因为有了心理准备，所以不会有什么心理落差（指的干活的轻重），很快就融入了工作环境中，但这期间一定有一点要注意的就是，要做好自己本职的工作，不要让别人说闲话，要是有不会的，就问师傅。一定要

勤问，不懂就问！在工作中慢慢调整自己的心态。还有，就是在酒店工作，难免都要遇到下班时间不准时或者与客人有些小摩擦，但是，这个时候不要抱怨什么，要积极地去面对！既来之，则安之！

对于跟客人有摩擦这一点，我要说的是，一定要承认错误，说“对不起”，无论错误是谁的犯。不要做过多的解释，过多的解释会惹得顾客的反感，反认为是在狡辩！等待领班或者经理来解决这件事情。你要始终记住，你是服务员，顾客就是上帝！我想这一点谁都明白！顾客花钱来是消费的，不是来受气的！

还有几点是在工作中值得注意的，第一，在工作的时候要有眼力见儿，不要等到领导来说的时候，再去做，这样会使得领导对你的印象大打折扣。

第二，嘴要甜点，说话不要太直接了，要学会说话的技巧！

第三，就是要有忍耐的能力，做事情不要太冲动，凡事都要过过脑子，想一想这件事情的利与弊！

第四，就是与自己的同事相处的时候，不要心眼太实了，容易被骗；也不要太滑了，这样容易招人烦！自己要把握好尺寸。

第五，在与同事工作时候不要斤斤计较，多做了，少做了都无所谓，只要对得起自己的良心就行，记住吃亏是福！说不定，人家记住的好，你有困难的时候也会帮助你！还有就是，你干的这些活不是白干的，这都是你的最宝贵的工作经验，为你以后的工作也会奠定一定的基础！（举个例子，有个姐姐不爱干活，有脏活的时候能出来帮忙干活，不让我干！）

第六，作为一个五星级的酒店，接待外宾是必免不了的，所以一定要好好学习外语，在实习期间没有事情的时候，可以看看！有一定帮助！

第七，这个是最重要的，也就是说要有礼貌、要尊重他人、要学会微笑，作为一个合格的服务员，一定要懂礼貌，即使是你不小心，使客人的衣服弄脏了，只要你诚恳有礼貌的道歉，我想这个客人一定会原谅你的！

只要你能灵活运用以上几点，我想你会很快乐的度过你的实习生活！这个实习其实没有你们想想的那么难，这是个很好的机会，既能见世面，又能积累经验，所以一定要用一个良好的心态去面对它！最后祝各位同学，学业顺利，在实习的时候，能愉快的度过！谢谢大家！