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文明用餐心得体会
为了响应安徽省开展文明餐桌创建活动的号召，从6月至12月，学校将开展主题为“勤俭节约 文明用餐”的文明餐桌创建活动，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素质。
此次活动不仅时间跨度大，而且内容丰富，主要包括“四个”文明用餐。首先是宣传文明用餐，学校将组织人员在食堂门口设置文明餐桌创建宣传海报、标语，在食堂的墙壁上，餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句，营造文明餐桌创建活动的良好氛围。其次是引导文明用餐，学校食堂公布收费项目，明码标价，使学生明白消费。食堂应负责任地做餐饮，严把食品质量关。推行服务文明用语，主动提醒学生避免浪费，提供打包服务。再次是鼓励文明用餐，食堂提供餐盒打包服务，学校对切实践行了“勤俭节约 文明用餐”的同学给予奖励。最后是示范文明用餐，坚持典型引路、示范带动，评选出文明用餐的同学，引导文明餐桌创建活动深入推进。
此次文明餐桌创建活动推进步骤具体分为三个阶段，6月为第一阶段，以宣传为主，学校总务财务处针对此次活动发出文明就餐倡议书，倡议学生礼让三分，自觉排队、生活有序、共同勤俭节约、文明就餐，营造一个良好就餐环境；注意食堂卫生，不乱扔餐巾纸或者食物残渣，保持食堂干净整洁，为清洁人员减轻工作负担等7项具体内容。呼吁那些不文明的就餐行为尽可能的减少发生，倡导全校广大同学应以饱满的热情、积极的态度迎接新的学习生活。伙食管理委员会将在校内张贴海报，加大宣传力度。从9月份到10月份为活动的实施阶段，伙食管理委员会将在校园内挂起印有“勤俭节约 文明用餐 从我做起”的宣传横幅，并且组织学生在横幅上签名，提高学生文明用餐的意识，伙食管理委员会成员将在学生就餐时进行监督，考察学生文明用餐的情况，为下一阶段的评选做准备。总结表彰阶段为11月和12月，伙管会将评选出在活动期间表现优秀的同学并进行表彰。
据悉，学校自2003年迁至新校区以来，在社会化的管理模式下未曾出现过饮食安全问题。2009年以学生为主体的伙食管理委员会正式成立，派专人监督食堂工作，加强食堂管理。并且为了保证学生的饮食安全，学校规定食堂每位工作人员都要向学校递交健康证；食堂经营者在购买食材的时候必须索要相关票据，并上报至学校，确保检查食品的卫生安全。且学校总务财务处针对食堂饮食卫生工作也制定了一系列规章制度。
