中药鉴定实践指导的一点心得_中药鉴定实训心得体会

其他心得体会 时间:2020-02-27 21:40:24 收藏本文下载本文
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关于中药鉴定技术实践指导的一点心得

摘要:中药鉴定技术是一门实践性很强的中药专业课。职业学校的学生学习这门技术,将来主要在药店或药房、药厂工作,直接接触中药饮片,要求学生能够对饮片的优劣真伪做出快速、准确的判断。这就要求学生必须掌握一定数量常用饮片的鉴定技术。针对这一职业特点与结合学生自身的条件,在教学中必须加强对学生实践指导的力度。因此在整个教学过程中,将饮片识别作为重点来强化训练,达到了很好的效果。关键词:中药鉴定技术;实践;饮片识别

中药鉴定技术是一门实践性很强的中药专业课。它主要是对中药材的真伪优劣做出准确的鉴定,以保证人民群众用药的安全。而在实际工作中,各药店及药厂的从业人员主要接触的是中药饮片,因此对中药饮片的鉴定技能要求很高。这对这一生产实际情况,在实际教学中,对学生的饮片鉴定实训延长时间,加大强度,加强考核力度。具体实践指导在以下几个方面。

一 来源鉴定的实践指导

对中药的来源进行鉴定,以确保药用品种的准确性。其实训内容主要包括观察原植物的形态,核对文献,核对标本,最后确定学名。针对观察原植物形态的训练,我们针对植物生长特性及中药用药部位的不同,需要观察植物的根、茎、叶、花、果实、种子等器官,我们在不同学期,不同月份安排了一定学时的实训。具体操作是根据本地区植物中药的分布情况,组织学生深入实地的观察植物生长情况,并采集回来做成标本。记录下其根、茎、叶、花、果实、种子等器官的特征。对作为药用部位的器官,采集完整,详细记述。如益母草,为唇形科植物益母草的新鲜或干燥地上部分。鲜品春季幼苗期至初夏花前期采割;干品夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割,晒干,或切段晒干。我们组织学生在益母草开花时,茎叶生长茂盛时采集。在采集过程中,组织学生记录下其茎叶花等特征。回校后制作成蜡叶标本,再与我们学校中药标本馆的益母草标本进行比对,最后查阅《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》等确定其学名。

二 性状鉴定的实践指导

中药材的性状鉴定包括药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征、气味、水试、火试等等。对中药材性状鉴定的实训方面,我们专业主要从三个方面进行指导。一是学校建立了中药标本馆。馆里有500多种常用中药饮片均采用真空封装在玻璃容器中。该标本馆每天课外时间对学生开放,学生可以自由到馆内进行识别标本的训练或查找相关资料等。二是学校还建有中药鉴定实训室,供教师指导学生实训用。实训室内有近500种中药饮片及中药材。平时教师就是在这里指导学生进行中药饮片的识别训练。在中药饮片识别方面,主要训练学生能够快速、准确的识别出中药饮片的名称,进一步要求是能够识别出饮片的优劣,更高要求是能识别出饮片的真伪。实践中,教师采用现场教学逐药讲解其鉴别特征。如甘草断面的菊花心,何首乌断面的云锦花纹,大黄断面有星点,苍术断面有朱砂点,人参断面有黄色树脂道等等;木香气香,细辛味麻,龙胆味苦,甘草味甜等等。对于易混淆药材品种,主要是指导学生将它们放到一起对比记忆。如鸡血藤和大血藤,前者断面有红色的横环纹,后者断面有红色放射状纹理;玫瑰花和月季花,前者花托呈半球形,后者花托呈长椭圆形;女贞子和五味子,前者整体呈肾形,后者种子呈肾形;桃仁和苦杏仁,前者呈长椭圆形,后者呈心形等等。第三,还训练了学生的混药分挑,以此来提高学生对相似饮片的识别能力。具体操作是将多种中药饮片混成一包,让学生在一定时间内准确写出有多少品种及其名称。为了检查我们的饮片实践指导是否有效果,我们还定期组织学生进行中药饮片的识别大赛。对获奖学生给予一定的荣誉奖励。通过大赛的举行,学生的实训积极性很高。

三 显微鉴定的实践指导

显微鉴别技术主要是用显微镜对药材的切片、粉末、解离组织或表面制片及含药材粉末的制剂中药材的组织、细胞或内含物等特征鉴别。显微鉴定是《中国药典》质量控制指标之一。显微鉴定的实践主要在我校中药鉴定室进行。实践时每个学生自成一组,每人一台生物光学显微镜。各种试液包括水合氯醛、稀甘油、甘油醋酸、苏丹Ⅲ等由实践指导老师组织几个学生轮流配制,这样一个学期下来,学生们就都能够配制试液了。在显微制片方面主要指导学生进行组织切片制片、粉末制片、表面制片、解离组织制片等。然后指导学生在显微镜下观察,并绘图。然后记录下显微描述。为了强化学生对某一细胞内含物的认识,及其在不同中药材中的区别,一般会集中组织训练,进行对比记忆,加强记忆。

四 理化鉴定的实践指导

中药理化鉴定的指导主要是利用某些物理、化学或仪器分析的方法,鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度。我们主要的实践指导是定性鉴别。其包括化学定性反应、微量升华、荧光分析。如大黄粉末少许,微量升华,可见菱状针晶或羽状结晶,在结晶上加碱液则呈红色。大黄粉末在紫外灯365nm下观察,显深棕色荧光;秦皮水浸液在自然光下显碧蓝色荧光。参考文献《中药鉴定技术》主编 堐榜琴 中国医药科技出版社 2008年6月第一版《中国药典》2010年版 一部

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