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舌尖上的中国观后感
——第六章 五味的调和
《舌尖上的中国》第六篇章是关于“五味”的，即酸、甜、苦、辣、咸以及超越五味存在的“鲜”。这几种口味的调和成就了中国各个菜系不同的特点。
“甜”让人甜蜜，进入口中的甜味容易让人感到快乐，让人拥有幸福感，这正像中国人民所追求的生活，甜甜蜜蜜，和和美美。与“甜”相对的则是“苦”，这两种截然不同的味道，却是人们生活最深刻的体现。有甜就会有苦，有苦也会有甜，自古就有“吃得苦中苦，方为人上人”“苦尽甘来”等说法，苦意味着苦涩，可是也给人们希望，苦涩的尽头就会迎来甜蜜。
如果说甜和苦是两种极端的话，“咸”则把两种极端的味道，融入在一起，让甜蜜和苦涩之间的距离不那么遥远。如果把苦和甜比作牛郎和织女，那么咸这个味道就是牛郎织女之间的那道鹊桥，将二者相连。“千里姻缘一线牵”，即使相隔再远的人，只要有那么一丝联系，就会走到一起，带来另一个惊喜。咸、甜、苦就像我们一样，在五味的世界里这样平静的诉说着我们的生活。
