食品111金天佑工艺学心得由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品工艺学知识点总结”。
食品工艺学第五章心得体会
在软饮料这篇章，我们学习了软饮料的概念、分类以及每种类别饮料的生产
工艺，也了解了饮料配方及搭配方法。
我叫金天佑，家住乌鲁木齐市奇台路，作为一个本市的学生，每周最快乐的时候莫过于回家和家人一起吃饭，其乐融融的气氛，能让我不去想那些公式、原
理、学术问题等等。当初选择专业的时候，不是特别了解这个专业，可能因为新的专业有一种发展的潜力所以就义无返顾的选择了食品专业。在大一大二的时
候，没有过多的接触过专业方面的知识，也没有专业课，所以就觉得这个专业离
我们好远，感觉自己的义无反顾是一种冲动的表现。随着时间的推移，到了大三，专业课的开启，实验的增加，让我第一次接触到了专业课的影子，刚开始是因为
好奇心以及新鲜感去学习专业课，慢慢的，课程的内容普及到我们生活的各个角
落，觉得专业课是多么的有趣以及有用，对于我们的身体健康，营养健康有着很
大的关系，对于每种食品的加工过程以及败坏的原因都有了一定程度的了解，让
我感觉到了专业课就像一个圈，环绕在我的身上，每个地方都有与其相关的知识。
现在也快要考试了，自己也要加把劲，把之前学习的知识复习巩固，取得理想的成绩。
食品11-1班金天佑
2014年5月30日
