庆元香菇与文化读后感

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庆元香菇与文化读后感

庆元是世界人工栽培香菇的发祥地，而作为中国菇城的小主人，很高兴通过《庆元香菇与文化》一书图文并茂，史料翔实，全面，系统的了解庆元香菇的生产历史，与文化传承，为我成为合格的小主人和优秀的小小讲解员提供了帮助。

庆元香菇栽培的起源地，位于我县百山祖乡龙岩村，香菇栽培的发明人——吴三公为龙岩村吴氏第五代，在兄弟中排行老三，被后人尊称吴三公，此书详细生动的介绍了，“砍花法”栽培技术。该书还生动形象的介绍了庆元丰富，多元的香菇文化与历史传承：如借用“皇封”保护香菇专有技术。据史料记载：“明太祖朱元璋奠都金陵之初，因祈雨素食，一时苦无下箸食物，国师刘基即进献处属土产香菇，帝食之甚悦，刘基念庆、龙、景三县民贫奏请菇为三县专利。

而最让我感到骄傲的是庆元香菇取得的辉煌成就，庆元香菇的“六个‘三’”更是让庆元香菇再创辉煌，伴随庆元走向世界，“六个‘三’”即：三大专业平台、三次历史性贡献、三组震撼性数据、三支产业大军、三大品牌效应、三项新举措。

庆元得天独厚的地理环境和优越的自然条件，十分适宜香菇生长发育，从而培育出了天然、绿色、健康、可口的香菇食品。

我相信庆元的香菇文化通过类似此书的文化资料，会进一步激发广大市民对菇城的热爱。

让我们一起为建设菇城，传承菇城文化而努力吧！