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生日祝福流程生日是一个人重要的纪念日,无论是大人,还是小孩,每逢生日,即使再忙,前期准备工作及用具;蛋糕推车,台布红色为宜,蛋糕刀一把,礼炮,花环,气球,聚光灯一台,生日皇冠帽,彩喷,打火机,相机(借),贺卡,精美小
礼品玩具,鲜花手捧花,蜡烛,泡泡机,音响话筒,纸巾等物品。
组织员工,迎宾员两名,楼层管理人员一名,服务员6到8名,人多点最好,准备好生日歌词,演唱几遍。
与客人协调事宜:事先征求客人意见是否需要为其安排生日祝福,向客人了解
过生日客人姓名、年龄及是否有特殊要求,为了能够使客人生日过得更加生动
有特点需向客人介绍比较衬托气氛的冷焰火(20元一支),是否需要及时间段
将客人准备的生日蛋糕或鲜花从客人处取来,放于蛋糕车上,蛋糕车上准备蛋
糕刀一把;
可将冷焰火用于一支绑在心型蜡台的中心位置,点燃时效果较好,将聚光灯和
泡泡机放在包房或大厅适当的位置,摆好、插好电源。在得到客人通知后安排
专人将包房或大厅的灯光调暗;同时保密不能让过生日的客人知道为他过生
日,要达到惊喜的效果.进场时两名礼仪员工推蛋糕车,大家一起鼓掌一起同声生日歌,先唱三遍英
文:Happy Birthday to you,Happy Birthday to yo,Happy Birthday toyou.接着三遍中文:祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐额;同时礼仪小
姐将蛋糕车推到过生日客人面前,礼仪小姐将生日皇冠戴到客人头上,由餐厅
员工全体鼓掌祝福并由餐厅管理者代表祝福词:尊敬的贵宾,晚上好或中午
好,欢迎来到美丽的天目湖畔涵田度假村酒店,今天是一个非凡又特殊的日
子,是我们贵宾【周女士或方先生】过生日,请允许我代表涵田680位员工祝
福周女士青春永驻生日快乐,附上鲜花或礼物,祝福方先生事业有成,大展宏
图,步步高升。
此时管理人员及礼仪小姐提醒过生日的客人许愿吹灭蜡烛,待客人吹灭蜡烛后
全场人员一起鼓掌为客人庆祝;祝全体用餐的客人用餐愉快; 也会庆祝一番。然而怎么过才能让客人感动记住并回忆。问题,把前期工作做好会使后面的工作较为通 畅。
然后马上为客人准备蛋糕刀让客人切蛋糕(只是代表性的切一下就可以了)然后请客人入座,让值台服务员分一下,为客人派送;
参加人员慢慢陆续离开,用餐客人继续进入用餐状态,由值台服务员为客人继续服务。
注:整个过程要自然、诙谐、感觉很轻松,让客人有一种惊喜感和在涵田中餐厅过生日很有纪念意义。
针对女士词有;越来越年轻漂亮,永远青春美丽动人快乐等。
针对男士词有;事业有成步步高升大展宏图等。
针对年长者词有;儿孙满堂,福如东海寿比南山,日月昌明,日月同辉,松鹤长春,后福无疆,富贵安康,春秋不老;祝老爷子宝刀不老!永远年轻。
等
针对小朋友词有;学习进步,越来越可爱,聪明伶俐。