酒店实习掠影由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店实习认同”。
实习掠影：
早上眯着朦胧的睡眼，走过寒冷、积雪，人影稀落的那条街道，来到小县城最繁华的这条街上，每天都怀着变化多端、复杂异变的心情踏入我人生的第一次实习地。傍晚，灯火初上，街上行人匆匆，我又迈着与早上完全相反的步伐走向温暖的家。短短的十天时间，我不敢说自己对这个酒店的营运流程、很详细的管理及其运作有一个很深的了解，但我从中明白了许多许多，绝不仅仅是专业知识方面的，更多的是人生的领悟和理解，更是一种心理上和精神上的成熟。作为餐厅服务员，我的任务是协助客人点菜，外加部分上菜工作向客人介绍本店的菜肴，这份工作看似简单，实则非然。与客人接触，产生交流、互动，这是一个很关键的环节，一次次的交流、一次次的解释与理解，让我感觉到，学会在最短的时间内清晰的表达自己的想法，在最快的时间内对事情做出一个逻辑顺序的判断是多么重要，这正是我缺乏的。与客人交流的过程中，我还深深地感受到，临危不惧、镇静、是多么重要，更认识到，真诚、微笑的力量在人与人的交往中是扮演着多么重要的角色。我感谢这短短的十天，让一直在理论中存活的我接触到了活生生的社会现实，感谢这十天，让我明白许多人生道理，感谢这十天里帮助过我的所有人，感谢这十天成为我青春里宝贵的一份人生经历。
薛潇蓉实习最难忘的事之八九不分
“八八九九，九九八八”一看到这两个数字，那个场景犹如昨日般重现在我的脑海中，我想我这辈子都不会忘记这次经历。
那天的八号桌和九号桌，客人人数差不多，而且年龄都相仿，感觉很相像，在点菜时我就提醒自己不要上错菜，可是，不幸还是发生了„„我很自以为是的把八号桌的上到了九号桌上，他们之前没发现，可是当给八号桌上时，我才发现，我错了„„我又很自以为是的跑去告诉他们，我把菜上错了，原以为会得到他们的原谅，哪里知道，他们当时就要求免单，还找来了部门经理，经理在跟他们解释的同时，我也一直很诚恳的跟他们道歉，终于最后让他们满意而归„„我觉得作为一个大学生完全不应该犯这种低级错误，我向经理道歉，并做反省，可是，好心的告诉我：不犯错误，哪有成功。最难忘的这件事将是我实习中的一个小插曲，我将以此为鉴！
