无限极实习报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“无限极自我介绍”。
无限极实习报告
1.实习时间：6月27日。
2.实习地点：江门市新会区会城镇七堡工贸城。
3.实习单位：无限极（中国）有限公司。
无限极（中国）有限公司是我们这次实习的最后一站，无限极也许对于中国内地的人比较陌生，但“李锦记”却是为大家所熟知的，李锦记酱油几乎进入过我们每个人的家，是非常知名的一个品牌。无限极是原“南方李锦记有限公司”的核心品牌、香港李锦记集团旗下专门从事中草药健康产品开发与销售的独资子公司。致力于开发、研制、生产及销售传统中草药健康产品，十分重视产品的高科技投入。通过与国内、国际多家权威科研机构、院校的紧密合作，以“无限极”品牌为核心，现已成功研发生产出四大系列几十种产品。包括：无限极保健食品系列、植雅日用品系列、维雅护肤品系列、帮得佳家居用品系列。
我们参观的是无限极在新会的新厂区，毗邻潭江，远离工业污染区，保证水质。和谐优美的厂区环境、现代合理的规划布局、先进的多功能展示厅、智能化的厂房设计都让人由衷的感叹。
首先来到的是位于正门左侧的接待区和展示区，接待厅正中矗立着高大的李锦记第三代传人，现任李锦记集团主席李文达先生的铜像，在其两侧分别是用阴刻和阳刻制出的中草药宝典，而在其背后则陈列有多个与养生有关的历史文物，无处不在昭示无限极养生中草药健康产品的理念。
在观赏完无限极的企业短片后，随着导游，我们依次参观了养生道、中药展示区、多功能展示厅等，接着我们乘坐观光电梯来到无限极中草药口服液的生产车间。
口服液生产流程：原料→水洗→切制→浸提→配液→装瓶→灭菌。
车间采用欧州先进技术的生产线，全自动化生产，提取缸、浓缩缸、运药渣
等不需要工人，所以开始的几间生产室内几乎无人，只偶尔一个是进入检查设备的。然后是感官评价室，设备配套都十分齐全。若细心留意可发现，走道和对应的不同车间地板的颜色是不一样的，蓝色是控制区，进入其中需1次更衣1次消毒，绿色是洁净区，进入需2次更衣2次消毒，灰色是一般生产区。工人少的另一个重要原因是拥有中央控制室，里面设有多台电脑，及一个大的电子屏幕显示生产流程是否正常运行。所有车间严格采用GMP生产规范。工人最多的是灯检包装车间，此处不采用机器灯检是因为人的目光检测，更准确，达标量更高。所以并不是样样由机器操作做好，凡事都要经实践检验，才能得出最佳方案。
酱油生产流程：黄豆→浸泡→蒸煮→冷却→拌面粉→拌曲种→制曲→天然发酵→原油→调配→杀菌→贮藏沉淀→过滤→再杀菌→灌装→成品→检验→入库。
坐在接近无限极大门的车上就能看到整齐雄伟的发酵罐群，发酵罐采用特殊的材料，顶部透光，能吸收太阳的光热，实现天然发酵。李锦记出品的酱油采用的是非转基因优质大豆，秉承传统的酿造步骤，采用先进的国外技术，全自动化生产，不经人手，杜绝杂菌污染的可能。从原料、配料到每一步的制作过程都做到一丝不苟。
4、心得体会：结合这几次的实习，不难发现所有成功的品牌产品，无不是采用优质高标准的原材料、齐全高效能的设备、先进的工艺以及严格统一的管理。只有严把质量关，不因小利而失大义，才能做出好的产品，创造好的品牌效应。而且要不断取精华剔糟粕，不断创新才能迎合日新月异的市场变化，才能提高竞争力而历久不衰。
