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转眼间,一年的实习期即将过去,回想自己这段时间的经历与收获,我深深的感到在我今后的发展中这次实习给予我的是一笔多么宝贵的人生财富!下面,我将我的实习工作总结如下:
我从事的是烹饪的行业在这一年的实习期内我先后换了三家实习单位,这三家实习单位对于我来说真的是很难忘的一次经历。在上海老饭店我学到了中式点心的制作让我学到了很多手艺,比如说:萝卜丝酥的制作、小笼的制作和如何蒸小笼。可是我的理想远不止在这中式点心上我还想学到更多的手艺所以我离开了上海老饭店来到了裕景大酒店这是一家五星级的酒店,里面的管理、操作与服务都让我感到新奇。在裕景我第一次接触到了西式点心和面包的制作这让我又学了好多,比如说:饼干的制作、蛋糕的制作和如何烘烤蛋糕。所以,我很感谢裕景给我的这次机会。但是因为一些原因我放弃了烹饪这一专业转而从事了我现在的行业,上海阳光卓众律师事务所的一名行政人员,行者人员所要做的事情就是协助律师做一些事情。比如说:打一些调查令或者是一些证据目录和民事起诉书之类的文件,还有就是收发信件。在纪律上我一直是尊师守纪,在待人接物上我也一直是礼貌接客。所以不管是在哪个地方师傅和老师对于我的评价都是比较满意的。对于我的劳动态度也是认可的。
一年的实习期很快过去了,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,做好个人工作计划,不断提升自我,努力创造业绩,继续为中心创造更多的价值。