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川酒
各位游客:
大家好,欢迎你们来到成都。我是你们本次旅行的导游,我叫罗梦艳。我将竭诚为你们服务,希望你们有一个快乐而难忘的旅行。大家坐了几个小时的飞机了,一定有点累了吧。不过大家再坚持几十分钟就可以到酒店了,今晚酒店为你们安排了一顿有四川特色的晚餐。相信大家一定会很满意的。我想大家不辞辛苦来四川旅游,不仅仅是被四川独特的自然风景吸引吧。对四川的文化也感兴趣吧。四川有酒文化,茶文化,还有川剧文化。现在离酒店还有半小时的车程,大家呢也有点累,我就给你们分享一点有关酒的文化来让大家提提神吧。其他的等接下来的几天我再带大家去慢慢了解。
一提到酒,相信各位一定都不陌生,它可是我们现代人的生活中不可缺少的一种饮料。那么你们知道酒是在什么时候发明的吗?相传是夏朝的杜康发明的酒。所以今天有一句大家耳熟能详的诗,“何以解忧,唯有杜康。”杜康也酒成了酒的代名词。四川的酒不仅种类繁多,名气也很大。四川的酿酒史可以追溯到三千多年前的古蜀国,四川的名酒在全国名酒中占到了40%以上。不过川酒中最有名的还是要数“六朵金花”。你们知不知道是哪六朵金花呢?它们分别是泸州老窖、古蔺郎酒、五粮液、剑南春、沱牌曲酒和全兴大曲。在这些名酒中有一些是大家熟悉的,有些可能大家还没听过。在这儿,由于时间的关系,我就给大家分享一下有关古蔺郎酒的故事吧。
郎酒产于四川省泸州市古蔺县二郎镇。关于郎酒产地二郎镇这个名字的由来,有一个很美的爱情故事。相传在古时候,在赤水河畔,有一个聪明能干的男孩子,名叫李二郎,他是一个孤苦伶仃的人,而且家境十分贫寒,他就靠帮人家放羊来维持生计。然而,有一天,他却爱上了一个美丽灵巧的女孩子,这女孩名叫赤妹子。赤妹子从小就失去了父母,寄居在舅舅家。她的舅舅是一个很势力很贪财的一个人,他看李二郎这么穷,在今天看来就是没钱,没车,没房。他从中捞不到好处,所以他就不同意赤妹子嫁给李二郎。但是李二郎和赤妹子可是一见钟情,两个人非常相爱。赤妹子的舅舅又考虑到赤妹子只是他的外甥女,他不便干涉她的婚事。于是他想出了一个妙计:谁要娶赤妹子就必须拿一坛美酒来作为订婚之礼。这点定金在今天看来是小菜一碟对不对,可这是在当时,李二郎既没有美酒也没有钱,这对他来说纯属一个刁难。但他一心钟爱着赤妹子,他想无论如何也要把赤妹子娶回家。于是他私底下找到赤妹子,对她许下了一个诺言,“说只要你衷心爱我,就耐心地等着,我一定要酿一坛美酒来把你娶回家。”说到这儿,我想问一下在做的美女游客们,如果是你们听到这样的诺言,你们会耐心地等你们的李二郎吗?你们的答案我不知道,但是赤妹子是等了她的李二郎的。
从此以后,李二郎放下羊鞭,去找甘甜的泉水来酿酒。他跑到赤水河畔去挖呀、刨呀,他想在这儿找到泉眼。据说他是挖断99把铁锹,99把锄头,撬断了99根木棒,挑断了99根扁担。可见他的良苦用心。就连龙王三太子都感动,于是他就使乱石中冒出了泉水。李二郎欣喜地把泉水取回家,酿成了美酒。送到赤妹子家。她的舅舅尝了以后,赞口不绝,于是答应了他们的婚事。他们有情人终成眷属了。在他们成亲以后,赤妹子帮助李二郎精心酿酒。从此这种酒酒取名叫郎酒。
好了,听完了这么美丽而又感人的故事以后,你们一定很想知道郎酒独特的酿造方法和回味悠长的味道吧。郎酒以高粱小麦为原料,用李二郎费了很大劲找来的泉水作酿造水,反复发酵蒸馏后取酒,每次取出的酒都分别储存在天然的山洞里,储存三年以后,再从山洞里取回酒来勾兑调味。郎酒酒液清澈透明,具有浓郁的香味,喝起来醇和,不像白地兰那样烈。它的酒香浓郁到你一闻到就忍不住想喝。听到这儿你们是不是想喝了呢?但我要提醒大家等一下喝的时候不要喝醉了哦。
好了,我们的车到酒店了,请大家代好随身的贵重物品,安全下车。去好好品尝美酒美食吧。