食用农产品市场开办者责任承诺书由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“供应商责任责任承诺书”。
食用农产品市场开办者责任承诺书
第一条 依照《食品安全法》和《食用农产品市场销售监督管理办法》的规定，自觉履行食用农产品市场开办者主体责任，做好市场日常检查工作，保证在市场内销售的食用农产品来源合法、手续齐全、质量安全，如存在违法失信行为将自愿接受责任惩戒。
第二条 严格按照法律法规规定建立健全市场食用农产品安全管理制度（包括食用农产品市场准入制度、质量安全知识培训制度、日常检查制度、信息公示制度、不合格食用农产品退市制度等）、食品安全事故处置方案。并认真落实索证索票、进货台账等内部质量管理制度，做到遵纪守法，诚实守信，规范经营，优质服务。
第三条 在市场内按照食用农产品类别实施分区销售，建立入场销售者档案，如实记录销售者名称或姓名、营业执照或者身份证号码、联系方式、住址、销售食用农产品主要品种、进货渠道、产地等信息，并依法及时更新。
第四条 制作统一格式的食用农产品销售凭证，供入场销售者使用。销售凭证内容包括食用农产品品名、产地、数量、销售日期、销售者名称、地址、联系方式等信息。
第五条 在市场内配备检验设备和检验人员，或者委托具有资质的食品检验机构，开展食用农产品抽样检验或者快速检测，并根据食用农产品种类和风险等级确定抽样检验或者快速检测频次。
第六条 在市场醒目位置设置食品信息公示栏，及时公布食用农产品抽样检验结果以及不合格食用农产品处理结果、投诉举报电话、食品安全知识等信息。
第七条 与市场内销售者签订食用农产品质量安全责任协议，明确双方食用农产品质量安全责任义务。不允许未签订食用农产品质量安全责任协议的销售者进入市场销售。
第八条 定期检查市场内贮存、销售者经营的食用农产品情况，发现有食用农产品潜在风险的，立即通知暂停销售，记录相关情况，并将情况及时报告所在地市场监管部门，配合市场监管部门做好不合格食用农产品停止销售、召回和处理工作。第九条 市场内固定摊位销售未包装的食用农产品，要在摊位明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称等信息。
第十条 督促市场内销售者保持经营场所环境卫生干净整洁，经营的食用农产品与个人生活空间分开，与有毒、有害场所以及其他污染源保持适当的距离；设备或设施清洁、安全、无害。
第十一条 积极配合市场监管部门依法开展的各项检查活动，如实报告市场名称、住所、类型、食用农产品安全管理制度、食用农产品主要种类、摊位数量等信息。
第十二条 做好市场内食品安全事故应急处置工作，定期检查市场内食用农产品销售者的安全防范的工作，及时消除食用农产品安全事故隐患。发生食品安全事故时，及时采取处置措施，防止事故扩大，并报告事故发生地市场监管部门。
承诺人签字(盖章)：
****年**月**日
