黄焖鸡策划书(精选4篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“黄焖鸡计划书”。
第1篇:黄焖鸡米饭广告方案
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的“汇泉楼”聚丰德“并称省城三大名店.其招牌菜”百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:“此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
1.选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
2.投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
3.锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。4.烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。5.注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩 6.汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
(一)、市场分析
(1)市场概况
民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,而这其中“各领风骚一两年”的现象,又引起大多数经营者的反思和借鉴,对于大聚通美食城来说,目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝.黄焖鸡米饭作为中式快餐有着“天时、地利、人和”三大优势,但要想茁壮成起来,还必须对自己的发展策略进行全新的思考。
优势:有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。鸡肉是我过的传统食材,加之以现代的烹饪手法以及复古的烹饪器材形成了其特色。
有着广阔的市场空间:青岛市是山东经济中心、国际著名港口城市。开发区又是青岛新崛起的经济新区,这里主要居住着年轻白领、大学生、外来务工人口等等。这些都是快餐的主要消费者。再加上本店独有的区位因素,坐落在购物中心长江利群南面小市场,又是人口集中活动地区。
有着传统的特色品种:黄焖鸡米饭选料精细、投料准确、锅体讲究、烹饪讲究、注重火功、汤浓味厚、大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。黄焖鸡米饭独具匠心,在传统鸡肉的做法上融入数味天然滋补中药材。经营流程简洁,就餐氛围热烈,产品飘香适口,回味悠长,搭配米饭食用,堪称绝配。中档产品,低档价格,大众消费,上餐迅速,翻台率高
有着合理的营养搭配:黄焖鸡米饭采用中国传统的烹饪方法和砂锅烹饪,有着较为合理的营养和膳食搭配。人体所必需的纤维素、维生素和矿物质含量适合,对人的健康有益。
操作简捷,不需要大面积厨房或者经营场地,用人少,投资少,效益高,档口开店均可经营!(2)竞争状况
黄焖鸡米饭的主要竞争对手是kfc、麦当劳、麻辣烫、米线、兰州拉面等等。洋快餐进军中国,迅速占领了极大的市场份额,中式快餐却仍处于最初的扩张阶段相比于外国快餐黄焖鸡米饭缺乏高效率。手工操作导致效率低下是一个很大的原因。缺乏标准化和规范化管理:其对服务水平之类的“软性指标”有所疏忽,然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。
知名度低也是其重要的制约因素之一,往往消费者在作出选择时会选择自己熟悉又有质量保证的大家公认的商品,所以开发市场是当前第一任务。
相比于其他中式快餐其选材方面受了禽流感的很大冲击,这是消费者流失的主要原因。(3)消费者分析
随着人民收入的增长,生活水平的提高,人民对饮食的要求也日渐提高,单纯额填饱肚子已经不能满足人们的需求,美味、健康、快捷成为人们对快餐的基本要求。健康和卫生对于所有消费者来说都是最重要的,其次对于嘴馋的人来说美味是他们所追求的的;对于一些食量较小的营养则是他们的要求,对于赶时间的上班族来说快捷方便还是必备的条件,这些我们都具备。据统计,中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的能力。中式快餐以其价格低廉、经济实惠,更符合大众口味等特色将占据相当一部分的市场份额。这对黄焖鸡来说是宏观环境的机遇也是挑战,人们的需求增加可以拉动我们的销量但是还有一些人会认为这不够档次而不选择。
(二)、广告战略战术
1、广告目标
青岛美食的成功商业策划案例。我们不难发现,具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目,是获得成功的有效途径。早期的成功例子,汉丽轩自助、大碗来粥铺、老四川酒家、上岛咖啡等等,其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线,已经成为广告策划中,重点需要借鉴和思考的内容。
所以打造属于黄焖鸡自己的特色,提高黄焖鸡米饭的知名度,建立起良好的形象和口碑。扩展其销路,增加其销量,打响黄焖鸡米饭经济实惠、美味可口、绿色健康的理念;建立一批忠实消费者,一年内销量达到3000份每年。尽早的在黄岛区内成立分店,慢慢的拓展到青岛然后是其他城市继续连锁是我们的广告目的和长期目标。
2、广告目标对象
黄焖鸡的市场定位是中低档特色当中美食小吃,根据市场定位我们把广告的目标群体选在:
市内的小区居民
各大高校学生
各单位上班的白领、工人 年轻的小情侣们
3、广告目标地区
本次广告是我们的初次广告投入所以我们准备采用低成本本地范围内的广告策略。针对的地区是整个黄岛区,从市场角度来讲黄岛开发区是一个人口密集的经济区,具有相当大的市场潜力。从季节角度看,天气越来越热,人们懒得在家中做饭,所以可以在外面寻一些省时、便宜、美味的小吃。这样的小成本广告在我们的承受范围之内,否则投资不能得到良好的效益回报。
4、广告作品
1、网络广告
可以在当地知名的贴吧、团购、社区软件内进行网络推广,并插入自己制作的flash短片。可以这样设计:
标题:黄焖鸡米饭
一直与你相伴
背景:儿童公园
内容:一个小男孩的自述
“每个人都有一个难忘的童年,当然~我也有”
“我是一个爱哭的孩子”
“但妈妈每次都有办法让我破涕为笑(此时出现妈妈的照片,端着一碗热气腾腾的黄焖鸡)”
“那就是….”
这是画面跳转到黄焖鸡米饭的界面,同时精简的介绍黄焖鸡,转到一个家中,一位慈祥的老母亲为他儿子端出一碗热气腾腾的黄焖鸡。出现广告语:黄焖鸡米饭
一直与你相伴
网络广告可以更好的针对我们的目标市场,成本也较电视广告低廉。
2、传单广告
在各个人群聚集的区域发放传单,上面有黄焖鸡的简介,制作工艺、小店地址价格等等,拿着传单来就餐没人还可以获赠饮料一瓶。
3、报纸广告,在报纸上刊登上我们的广告。
4、在各大高校举行各种活动期间可以为工作人员免费发放午餐,在活动现场拉上宣传条幅。
5、现场制作黄焖鸡给过往的游客品尝,让大家清晰的看到我们的制作流程和卫生保障。
6、开业活动宣传开业期间免费赠送饮料,发放代金券等。
7、结合各种节假日举行相关的活动,例如母亲节呆着母亲来就餐,母亲的餐款免费,情人节情侣就餐女生免费等等。
(三)、媒体计划
采用的媒体较少,主要是印制宣传单的单位和报纸,宣传单和报纸广告的制作只要表现在想象力,美观富有吸引力,文字与图片相结合生动的表现出黄焖鸡的特点,广告的配音声音要甜美,表现出对黄焖鸡的喜爱之情。
(四)、广告预算
经济费用:报纸刊登费用
300
印制传单
300
现场操作费用
200
优惠活动费用
200
其他费用
200 人员分:
发传单员
200
现场主持人
200
传单执笔人员
(五)广告效果评估
1、达到预期的宣传效果,是本店的知名度大大提高,引来一批首次消费者,得到良好的评价。
2、活动现场氛围良好,观众反应积极并且主动参与到活动中来。
3、各高校大学生放假时间来本店消费并且发展了一批潜在顾客。
传单展示
黄 焖 鸡 米 饭 广 告 策 划 方 案
商学院 10营本2 张自东 20100440208
第2篇:瑞粮集团 黄焖鸡米饭广告方案
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店”吉玲园“由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的”汇泉楼“聚丰德”并称省城三大名店.其招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:”此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩 汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。(一)、市场分析(1)市场概况
民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,而这其中“各领风骚一两年”的现象,又引起大多数经营者的反思和借鉴,对于大聚通美食城来说,目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多,众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝.黄焖鸡米饭作为中式快餐有着“天时、地利、人和”三大优势,但要想茁壮成起来,还必须对自己的发展策略进行全新的思考。优势:有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。鸡肉是我过的传统食材,加之以现代的烹饪手法以及复古的烹饪器材形成了其特色。
有着广阔的市场空间:青岛市是山东经济中心、国际著名港口城市。开发区又是青岛新崛起的经济新区,这里主要居住着年轻白领、大学生、外来务工人口等等。这些都是快餐的主要消费者。再加上本店独有的区位因素,坐落在购物中心长江利群南面小市场,又是人口集中活动地区。
有着传统的特色品种:黄焖鸡米饭选料精细、投料准确、锅体讲究、烹饪讲究、注重火功、汤浓味厚、大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。
黄焖鸡米饭独具匠心,在传统鸡肉的做法上融入数味天然滋补中药材。经营流程简洁,就餐氛围热烈,产品飘香适口,回味悠长,搭配米饭食用,堪称绝配。
中档产品,低档价格,大众消费,上餐迅速,翻台率高
有着合理的营养搭配:黄焖鸡米饭采用中国传统的烹饪方法和砂锅烹饪,有着较为合理的营养和膳食搭配。人体所必需的纤维素、维生素和矿物质含量适合,对人的健康有益。
操作简捷,不需要大面积厨房或者经营场地,用人少,投资少,效益高,档口开店均可经营!(2)竞争状况
黄焖鸡米饭的主要竞争对手是kfc、麦当劳、麻辣烫、米线、兰州拉面等等。
洋快餐进军中国,迅速占领了极大的市场份额,中式快餐却仍处于最初的扩张阶段相比于外国快餐黄焖鸡米饭缺乏高效率。手工操作导致效率低下是一个很大的原因。缺乏标准化和规范化管理:其对服务水平之类的“软性指标”有所疏忽,然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。
知名度低也是其重要的制约因素之一,往往消费者在作出选择时会选择自己熟悉又有质量保证的大家公认的商品,所以开发市场是当前第一任务。
相比于其他中式快餐其选材方面受了禽流感的很大冲击,这是消费者流失的主要原因。(3)消费者分析
随着人民收入的增长,生活水平的提高,人民对饮食的要求也日渐提高,单纯额填饱肚子已经不能满足人们的需求,美味、健康、快捷成为人们对快餐的基本要求。健康和卫生对于所有消费者来说都是最重要的,其次对于嘴馋的人来说美味是他们所追求的的;对于一些食量较小的营养则是他们的要求,对于赶时间的上班族来说快捷方便还是必备的条件,这些我们都具备。
据统计,中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的能力。中式快餐以其价格低廉、经济实惠,更符合大众口味等特色将占据相当一部分的市场份额。这对黄焖鸡来说是宏观环境的机遇也是挑战,人们的需求增加可以拉动我们的销量但是还有一些人会认为这不够档次而不选择。
(二)、广告战略战术 1、广告目标
青岛美食的成功商业策划案例。我们不难发现,具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格特点突出的美食项目,是获得成功的有效途径。早期的成功例子,汉丽轩自助、大碗来粥铺、老四川酒家、上岛咖啡等等,其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路线,已经成为广告策划中,重点需要借鉴和思考的内容。
所以打造属于黄焖鸡自己的特色,提高黄焖鸡米饭的知名度,建立起良好的形象和口碑。扩展其销路,增加其销量,打响黄焖鸡米饭经济实惠、美味可口、绿色健康的理念;建立一批忠实消费者,一年内销量达到3000份每年。尽早的在黄岛区内成立分店,慢慢的拓展到青岛然后是其他城市继续连锁是我们的广告目的和长期目标。
2、广告目标对象
黄焖鸡的市场定位是中低档特色当中美食小吃,根据市场定位我们把广告的目标群体选在: 市内的小区居民 各大高校学生 各单位上班的白领、工人 年轻的小情侣们 3、广告目标地区
本次广告是我们的初次广告投入所以我们准备采用低成本本地范围内的广告策略。针对的地区是整个黄岛区,从市场角度来讲黄岛开发区是一个人口密集的经济区,具有相当大的市场潜力。从季节角度看,天气越来越热,人们懒得在家中做饭,所以可以在外面寻一些省时、便宜、美味的小吃。这样的小成本广告在我们的承受范围之内,否则投资不能得到良好的效益回报。4、广告作品 1、网络广告
可以在当地知名的贴吧、团购、社区软件内进行网络推广,并插入自己制作的flash短片。可以这样设计:
标题:黄焖鸡米饭 一直与你相伴
背景:儿童公园
内容:一个小男孩的自述
“每个人都有一个难忘的童年,当然~我也有”
“我是一个爱哭的孩子”
“但妈妈每次都有办法让我破涕为笑(此时出现妈妈的照片,端着一碗热气腾腾的黄焖鸡)”
“那就是….”
这是画面跳转到黄焖鸡米饭的界面,同时精简的介绍黄焖鸡,转到一个家中,一位慈祥的老母亲为他儿子端出一碗热气腾腾的黄焖鸡。
出现广告语:黄焖鸡米饭 一直与你相伴
网络广告可以更好的针对我们的目标市场,成本也较电视广告低廉。2、传单广告
在各个人群聚集的区域发放传单,上面有黄焖鸡的简介,制作工艺、小店地址价格等等,拿着传单来就餐没人还可以获赠饮料一瓶。3、报纸广告,在报纸上刊登上我们的广告。
4、在各大高校举行各种活动期间可以为工作人员免费发放午餐,在活动现场拉上宣传条幅。
5、现场制作黄焖鸡给过往的游客品尝,让大家清晰的看到我们的制作流程和卫生保障。
6、开业活动宣传开业期间免费赠送饮料,发放代金券等。7、结合各种节假日举行相关的活动,例如母亲节呆着母亲来就餐,母亲的餐款免费,情人节情侣就餐女生免费等等。(三)、媒体计划
采用的媒体较少,主要是印制宣传单的单位和报纸,宣传单和报纸广告的制作只要表现在想象力,美观富有吸引力,文字与图片相结合生动的表现出黄焖鸡的特点,广告的配音声音要甜美,表现出对黄焖鸡的喜爱之情。(四)、广告预算
经济费用:报纸刊登费用 300 印制传单 300
现场操作费用 200
优惠活动费用 200
其他费用 200 人员分: 发传单员 200
现场主持人 200
传单执笔人员 100(五)广告效果评估
达到预期的宣传效果,是本店的知名度大大提高,引来一批首次消费者,得到良好的评价。
活动现场氛围良好,观众反应积极并且主动参与到活动中来。各高校大学生放假时间来本店消费并且发展了一批潜在顾客。
传单展示
黄 焖 鸡 米 饭 广 告 策 划 方 案
商学院 10营本2 张自东 208
第3篇:舌尖上的中国漏掉的美食—黄焖鸡
《舌尖上的中国》漏掉了的美食——黄焖鸡近日,《舌尖上的中国》第二季开播,黄焖鸡是山东济南传统名菜之一,属于家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,济南上吉铺黄焖鸡更是具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用,希望能在《舌尖上的中国》第二季中出现。
食材选用上等鸡腿肉鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。
蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
在《舌尖上的中国》中,大部分的食物都具有一定的代表性,比如粽子是南方特色、春卷是广州特色、而面则在山西、陕西的普及度高,黄焖鸡也更能代表济南的地方特色,像上吉铺黄焖鸡一样鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,当然可以作为济南美食的代表。
虽然《舌尖上的中国》漏掉了黄焖鸡,但是它却是离当代人最近的一种美食。而且因为它的美味和给人的方便性,不管美食市场上出现多少其他的美食,但黄焖鸡将会和节目中任何一种食物一样永远的流传下去。
第4篇:土鸡产品策划书
关于孕产妇土鸡产品市场
开发策划书
公司名称:养鸡堂
公司产品:土鸡及其衍生品 目标客户:孕产妇
公司口号:区区一土鸡,营养两代人!
1.土鸡市场状况分析
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。不同于笼养的肉鸡、蛋鸡。土鸡肉质鲜美,营养丰富。土鸡蛋品质优良,价格一般高于普通鸡蛋,且在城乡之间非常受欢迎,因此,土鸡及其衍生产品的市场前景非常广阔!
目前我国的土鸡品种繁多,有上海浦东鸡,山东寿光鸡,辽宁庄河鸡(大骨鸡),湖南桃源鸡,广东竹丝鸡,河南的卢氏鸡、固始鸡,正阳三黄鸡,浙江的仙居鸡,江西的白耳黄鸡,福建的青鸡等等。但良莠不齐,广大市民也不知道如何分辨哪只是真的土鸡哪只是假的土鸡,且土鸡市场没有真正的垄断者,也没有牌子很响的土鸡品牌,更多的时候是百家争鸣的状态。因此对于我们公司进入市场是非常有利的。
我们的竞争品牌就拿“小凉山土鸡”来说,它是雷波县大力发展生态鸡养殖,开拓畜禽产品市场的重要商标。养殖场所为草场草坡等天然山地气候环境,草场面积辽阔,约145万亩。截止2011年底,全县鸡存栏45万只,规模养殖厂8个,其中“小凉山土鸡”规模养殖场3个,家庭适度规模养殖及示范户发展到50个,2011年全县“小凉山土鸡”养殖总产值达1200万元。“小凉山土鸡”肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤,市场供不应求。
但“小凉山土鸡”存在一定的问题。首先,标准化规模养殖发展步伐慢,养鸡业是雷波县的弱势产业、量小而分散、规模户相对较少。其次,产业化水平低。再者,养殖品种单一,生产、繁育体系不建全。
这是我国土鸡市场比较典型的一种状况。虽然市场需求很大,但没有形成一套完整的作业体系,没有一条完善的产业供应链,市场没有足够的细分,消费者群体泛而杂。市场上鱼龙混杂,很多商贩子混水摸鱼,拿普通肉鸡当土鸡卖,来欺骗消费者。因为市场上土鸡的价格从每500克20元到上百元不等!
2.我们的土鸡
目标市场与产品定位:我们的土鸡一开始就定义为“专给孕产妇吃的”,所以注定了它的与众不同。我们会根据孕产妇和婴儿所需要的营养进行测定,然后对土鸡的日常活动和进食情况进行严格的控制和导向,使之在保持它鲜嫩可口的基础上又富含大量的孕产妇所需要的营养!
销售目标:我们的销售目标是追求利润,而不是扩大市场占有率。一般的土鸡供应商当然是希望扩大他的市场占有率,但我们的目标客户明确,数量也有限(孕产妇嘛),所以我们只能追求利润,但我们绝不会哄抬价格,我们会捧着一颗良心做事。
价格政策:根据成本——包括原材料成本(鸡苗及其他材料)、人工成本(公司成员和技术小组)和时间成本的120%-150%定价,并且会制定不同的价格产品,形成一个产品价格梯度,以满足收入不同的消费者对产品的不同的需求。
销售方式:我们会在全国各地设立特约代理点——旗舰店,进行厂家直销,而不会通过中间商来销售我们的产品。因为我们要保证产品的质量,毕竟这是关系到两个生命的问题。不少中间商都会浑水摸鱼,直至把厂家的产品信誉搞臭,弄得假冒伪劣产品满天飞,最后厂家就关门大吉了!我们为了防止这样的情况发生,只能由我们自己来卖了。对于那些没有经过我们授权就私自出售我们产品的商家,我们会坚决予以打击并追究其法律责任。目的是保证我们产品的纯正性!同时我们会跟大型的医院合作,通过他们向我们的目标客户推广我们的产品,当然,前提是我们的产品质量安全过得硬,百姓们信得过!
广告表现与广告预算:因为我们公司只是一个刚刚起步还没有发展壮大的新兴公司,因此花在广告上的预算不会很多。主要是在一些当地比较有名的妇婴杂志、营养健康杂志上刊登我们的广告;还有就是通过医院的推广,向孕产妇们介绍;再者就是消费者的口碑,口口相传,相信能收到不错的效果。等到公司发展壮大了,我们就可以在一些网络媒体或电视上推广我们的广告了,就像今天的王老吉一样!做品牌效应!
3.公司建设和产品开发
我们公司起初是有限责任公司,由几个合伙人共同持有公司债权;到后来公司发展壮大了之后,便会向股份制公司转变,面向社会集资,最后上市。公司主要由三部分组成——生产部、销售部、研发部。我们会高薪聘请职业经理人来协助我们把公司管理好,也会对员工进行定期的专业技术培训和企业文化教育,培养员工的责任感和归属感。
对于生产部门,我们会租赁或购买一大块自然林木草地,并向山村高薪招聘有经验的土鸡养殖者来培训我们的员工,由他担任生产部门的技术顾问及养殖指导员。
对于销售部门,我们会将全国划分为八个分销区,分别是华北地区、东北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区、特别行政区。并设有一级分销部门、二级分销部门„„ 并且我们会抓住时代的特点,建立一个我们公司自己的网站,通过这个平台,展示我们公司的风采以及推广我们的产品。在盛大节日的时候,我们会组织大型的活动,以教育加宣传的方式与准妈妈们互动,把我们的产品介绍出去。对于研发部门,我们会聘请国内外著名的孕婴营养学专家、家禽疾病防治专家、生物学专家、食品学专家,并成立一个流动小组,每天定期或不定期的对鸡苗和成鸡进行检查,一有情况马上报告给相关部门并及时解决。研发部会一直致力于将孕产妇所需的营养和土鸡的美味结合起来,打造一份精致的礼物——“孕妇土鸡”送给消费者。
4.产品的优势分析
1.独特性
由于市场上绝大多数土鸡都只是普通的土鸡,受众不明确,消费者买它只是为了一个笼统的营养概念,或者是冲着它的美味来的。而我们的土鸡则明确了它的营养价值和目标客户,并且会根据顾客的特殊身份——孕产妇制定特定的“土鸡养成计划”,以迎合顾客的营养需求。
2.多样性
我们的产品不仅仅是土鸡,还有土鸡蛋以及由土鸡身体的各个部分制成的土鸡饮料、土鸡蛋糕、鸡蛋饼、鸡肉卷„„孕产妇可以把它们当零食吃,在享受美味的同时又吸收了特定的营养,一举两得!我们的产品在向多元化发展的同时不会摒弃我们的宗旨,那就是“为孕产妇服务,打造一流的土鸡”!
3.先驱性
由于现在国内的土鸡市场上鲜有我们这样的公司和产品,在某种意义上我们就是该市场的先驱,因此我们掌握了主动权,也更容易打入土鸡市场并一鸣惊人。在如今这个创新比黄金还贵的时代,一个好的idea是很难能可贵的。因为我们敢为人先,所以我们注定成功!