公共场所卫生检查制度_公共场所卫生检查制度

公共场所卫生检查制度由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“公共场所卫生检查制度”。

公共场所卫生检查管理制度

1、卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅，外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题及时间向食堂及餐厅负责人提出改进全面检查。

2、炊事员每周五对食堂，餐厅及部门卫生状况进行全面检查。

3、员工在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发，长指甲，不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子，勺子扽分用具进行采用。

4、餐厅工作人员在